Kiseli Kupus – Sauerkraut mit Speck Rezept

Dazu gibt es 86 Produkte.

Kiseli Kupus – Sauerkraut mit Speck Rezept

Ein wunderbar einfaches, deftiges, bäuerliches Gericht.
Viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachkochen!

Zutaten

500g Sauerkraut
100g gewürfelten Speck
1 mittelgroße Zwiebel
2-3 Zehen Knoblauch
100 ml Weißwein
1 EL Vegeta
Pfeffer nach Belieben
2 EL Öl (Sonnenblumen- oder Keimöl)
1 Lorbeerblatt

Zubereitung

Zwiebel und Speck klein hacken. Zwiebeln in Öl dünsten bis sie glasig sind. Speckwürfel dazu geben und weiter dünsten. Danach etwas Wasser dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Sauerkraut dazugeben und mitdünsten. Wasser nachfüllen. Knoblauch klein hacken und mit Vegeta, Pfeffer und dem Lorbeerblatt zum Sauerkraut dazugeben. Im geschlossenem Topf etwa 30 Minuten kochen bis der Sauerkraut eine weiche Konsistenz bekommen hat. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. Zum Schluss Weißwein dazugeben und einkochen lassen.

Tipp:
Wer Sauerkraut nicht so sauer mag, der kann die Säure abmildern indem er den Sauerkraut vorher einige Minuten in Wasser kocht und ihn anschließend durchsiebt.

Zeige 1 bis 19 (von insgesamt 19 Artikeln)

Der Alba ist ein frischer, leichter und eleganter Malvazija Weisswein mit einer feinen und dichten Struktur, trocken, aromatisch mit attraktiven Fruchtaromen und einer ausgeprägten Mineralität und einem Hauch von Bittermandeln im Abgang.

ALBA Istarska Malvazija 0,75l Matosevic

10,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Grundpreis: 14,65 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Unser Laden

Getränke

kroatische Weine

Kroatische Spirituosen

Kroatische Getränke

Kroatisches Bier

Kroatische Kaffeeprodukte

Kroatischer Tee

Lebensmittel

Fleisch- und Wurstprodukte

Kroatischer Käse

Ajvar & Co.

Eingelegtes - Eingemachtes

kroatische Fertiggerichte

kroatische Gewürze & Salze

Vegeta Gewürzmischung

Essig & Öl

Fischprodukte

Kroatisches Sauerkraut - Kupus

Kroatische Süssigkeiten

Süße Delikatessen

Backartikel und Teigwaren

MHD - Ecke

Sonstiges

Neue Artikel im Sortiment

SONDERANGEBOTE

Gutscheine

Kroatische Accessoires

Tiefkühlprodukte

Hersteller

Bestseller

Bewertungen

Shopbewertungen

Suchanfragen

Kiseli Kupus – Sauerkraut mit Speck Rezept

Kiseli Kupus – Sauerkraut mit Speck Rezept

Mehr über...

Informationen

Newsletter-Anmeldung

Wir akzeptieren