Kiseli Kupus – Sauerkraut mit Speck Rezept

Dazu gibt es 11 Produkte.

Kiseli Kupus – Sauerkraut mit Speck Rezept

Ein wunderbar einfaches, deftiges, bäuerliches Gericht.
Viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachkochen!

Zutaten

500g Sauerkraut
100g gewürfelten Speck
1 mittelgroße Zwiebel
2-3 Zehen Knoblauch
100 ml Weißwein
1 EL Vegeta
Pfeffer nach Belieben
2 EL Öl (Sonnenblumen- oder Keimöl)
1 Lorbeerblatt

Zubereitung

Zwiebel und Speck klein hacken. Zwiebeln in Öl dünsten bis sie glasig sind. Speckwürfel dazu geben und weiter dünsten. Danach etwas Wasser dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Sauerkraut dazugeben und mitdünsten. Wasser nachfüllen. Knoblauch klein hacken und mit Vegeta, Pfeffer und dem Lorbeerblatt zum Sauerkraut dazugeben. Im geschlossenem Topf etwa 30 Minuten kochen bis der Sauerkraut eine weiche Konsistenz bekommen hat. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. Zum Schluss Weißwein dazugeben und einkochen lassen.

Tipp:
Wer Sauerkraut nicht so sauer mag, der kann die Säure abmildern indem er den Sauerkraut vorher einige Minuten in Wasser kocht und ihn anschließend durchsiebt.

 

Zeige 1 bis 11 (von insgesamt 11 Artikeln)
Grasevina aus Kutjevo, der Klassiker unter den kroatischen Weissweinen! Der meistverkaufte Weißwein in Kroatien! Ein echter Weinstar unter den Qualitätsweinen!

Grasevina Kutjevo kvalitetno vino Riesling trocken 1,0l


6,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 6,99 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Abbildung einer Flasche Grimalda crno - Cuvee rot Barrique 0,75l Matosevic

Grimalda crno - Cuvee rot Barrique 0,75l Matosevic


24,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 33,32 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Abbildung einer Flasche Krstac Vrhunsko vino - Spitzenwein 0,75l Plantaze Montenegro

Krstac Vrhunsko vino - Spitzenwein 0,75l - 13.JUL Plantaze Montenegro


8,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 11,99 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Abbildung Istrien Malvazija Vino Weisswein trocken

Malvazija kvalitetno vino - Weisswein trocken Agrolaguna 1l


6,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 6,99 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Posip Cara Weißwein, ein Spitzenwein von der Insel Korcula in Dalmatien, trocken, sehr weich, wenig Säure, frischer blumiger Duft, dezenter Geschmack nach Banane und Vanille.

Posip (Poschip) Cara Vrhunsko vino - Spitzenwein trocken 0,75l aus Korcula


14,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 19,99 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Stina Posip Wein ist einer DER Top-Weissweine in Kroatien! ein sehr eleganter Spitzenwein mit einem intensiven Geschmack und komplexes Aroma!

Posip Stina Barrique Vrhunsko Vino 0,75l SPITZENWEIN Jako Vino


22,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 30,65 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Jako Vino Posip Stina MAJSTOR Barrique von der Insel Brac, das Beste vom Besten, einer DER Top-Weissweine in Kroatien!

Posip Stina MAJSTOR Barrique Auslese Vrhunsko Vino 0,75l SPITZENWEIN Jako Vino


29,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 39,99 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Zilavka Mostar Vrhunsko vino, fruchtiges Aroma, ist harmonisch mit einer angenehmen Säure, reicher Duft mit floralen Aromen wie Wiesenblumen und Rosen und ein Hauch von Gras,- Zitrus,- und Gewürzpflanzen

Zilavka Mostar Vrhunsko vino Spitzenwein trocken 0.75l Citluk


6,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 9,32 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Abbildung Zilavka Mostar Vinarija Citluk aus Bosnien&Herzegowina

Zilavka Mostar Weisswein trocken 1,0l Vinarija Citluk


5,49 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 5,49 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Zlahtina Gospoja, autochtone edle Rebsorte aus Kroatien, frischer Duft nach Akazien, fruchtig elegant eingebundene Säure, schlanker Körper, runder Abgang

Zlahtina Toljanic Gospoja Weisswein trocken 0,75L


9,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 13,32 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

dicht strukturiert mit einem vollen und unverwechselbaren frischen und fruchtigen Geschmack mit einem Aroma von getrockneten Aprikosen und Feigen

Zlatan Posip Makarska 0,75l Zlatan Otok Plenkovic


13,99 EUR
(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 18,65 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

Zeige 1 bis 11 (von insgesamt 11 Artikeln)