Istria Olivenöl

Dazu gibt es 4 Produkte.

Schmecken Sie die Sonne Kroatiens und den Geschmack delikater Oliven aus Istrien. Mit unserem Istria Olivenöl können Sie Salate und Speisen wie Risotto, Fisch, Schinken, Gemüsepfannen, Pilz- und Kartoffelgerichte, aber auch frischen Käse und sogar Kuchen und Eis krönen und verfeinern. Ihrer Fantasie sind mit diesen Premium Ölen keine Grenzen gesetzt.

Bei Kroatische Feinkost können Sie aus verschiedenen Sorten wählen:

  1. istrisches Olivenöl BRIST Delicato - frische Kräuter und grüner Apfel
  2. istrisches Olivenöl BRIST Intenso – intensiv, Aromen von Wildkräutern
  3. istrisches Olivenöl BRIST Oleum – ausbalanciert, Aromen von Gras, Kräutern, Früchten
  4. istrisches Olivenöl BRIST Sta Margherita - fruchtig und würzig, Aroma von frisch geschnittenem Gras, grünen Äpfeln, Tomaten

Das BRIST Oleum ist der Allrounder für Ihre Küche und den täglichen Gebrauch. Falls Sie sich also nicht entscheiden können, empfehlen wir den Einstieg mit dieser Variante. Dieses Öl ist übrigens auch ein wunderbares Gastgeschenk für jeden Geschmack!

Warum Olivenöl so gesund ist

Olivenöl ist nicht umsonst ein wichtiger Bestandteil der gesunden mediterranen Ernährung – es ist ein regelrechtes Wundermittel für die äußerliche und innerliche Anwendung. Bereichern Sie Ihre Gerichte also nicht nur um das schmackhafte Aroma unserer Öle, sondern tut Sie auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes. Olivenöl zählt zu den gesündesten Ölen der Welt. Olivenöl hat

  • einen besonders hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäure,
  • stärkt die Herzgesundheit,
  • fungiert als Antioxidans,
  • es verbessert den Blutfluss innerhalb der Gefäße und
  • stabilisiert den Blutzuckerspiegel.

Das BRIST Olivenöl der Güteklasse 1 ist natürlich unfiltriert aus erster Pressung direkt aus der Olivenfrucht und wird besonders schonend hergestellt. Und das schmeckt man. Das Familienunternehmen Brist erhält regelmäßig nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen für seine Olivenöle.

Das Anbaugebiet Istrien - Istarska Maslinovo Ulje

Istrien ist das nördlichste Olivenanbaugebiet der Welt, was für die istrischen Olivenbauer ein Vorteil ist. Wegen der niedrigeren Temperaturen ist die Vegetation des Olivenbaums verkürzt, die Ölakkumulation in Olivenfrüchten fängt später als in anderen Anbaugebieten an. Während in südlicheren Gebieten das Öl in Olivenfrüchten der sommerlichen Hitze ausgesetzt wird, was die Qualität des Öls beeinträchtigt, beginnt die Ölakkumulation in Istrien, wenn die hohen Temperaturen schon vorbei sind und ihr schlechter Einfluss auf die Olivenölqualität nicht mehr möglich ist. Das Resultat ist in Qualitätsolivenöl von intensivem Geschmack und Geruch in feinster Tonalität verschiedener Kräuter. Bereits Ende des 1. Jahrhunderts nach Christus berichtete Plinius der Jüngere, dass das Olivenöl aus dem Süden Istriens Maß aller Dinge ist.

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maslinovo ulje, kroatisches Olivenöl aus Istrien von BRIST aus Vodnjan Kroatien Hrvatska, mehrfach prämiert! JETZT PROBIEREN!


10,99 EUR
(inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 43,96 EUR pro 1 l
Lieferzeit: 3-4 Tage

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