Prehrana d.o.o.
Prehrana aus Varaždin zählt zu einem der ältesten und führendsten Herstellern Kroatiens wenn es um das Herstellen von Sauerkraut, Rüben, Essig Produkten und Kürbiskernöl geht. Sauerkraut- und Rübenprodukte, sowie das Kürbiskernöl haben das Prädikat „ursprünglich Kroatisch“ bekommen. Die Auszeichnung „Croatian Quality“ bekamen die Essigprodukte von Prehrana, was die hohe Qualität der Produkte nur bestätigt.
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Varazdinski kiseli kupus - Krautköpfe - Sauerkrautköpfe für Sarma - Preis pro Krautkopf 1,3-1,4kg
4,89 EUR
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Grundpreis: 3,49 EUR pro 1 kg
Lieferzeit: 3-4 Tage
Was noch in den 1930er Jahren anfing, wurde zum großen Erfolg. Einst ein kleiner Essig und Öl Hersteller, heute ein bekannter Name in Kroatien. Und was wären wir bloß ohne Varaždinski kupus? Ohne die saueren Weißkohlköpfe? Was wäre ein Kroate ohne Sarma? Kohl selber einlegen? Auf Sarma verzichten? Unvorstellbar! Sarma ist ein beliebtes Gericht bei allen Feiern und Festlichkeiten in Kroatien. Kohlrouladen, die in ihrem Inneren eine aromatische Hackfleisch-Reis Füllung beinhalten. In riesigen Töpfen wird die Sarma aufgetürmt und gekocht, damit auch ja alle Familienmitglieder satt werden. Rippchen, Speck oder auch Schinken kann man noch oben drauf legen und lässt dann die Sarma köcheln.
Fertig verpackt in Tüten mit einem neckischen Häschen drauf, kommt Varaždinski kupus auf Bestellung zu einem nach Hause. So steht vielen kroatischen Gerichten nichts mehr im Wege. Probieren Sie Sarma zu Hause gleich aus - mhhhm, deftig und lecker mit besten Grüßen aus der idyllischen Stadt Varaždin!
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