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Papar crni mljeveni - schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Safram

Papar crni mljeveni - schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Safram
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Art.Nr.: 163089
Hersteller: Safram
Papar crni mljeveni - schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Safram

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Papar crni mljeveni - schwarzer Pfeffer gemahlen aus dem Hause Safram. Die Beeren werden unreif gepflückt und anschließend 10 min. in heißes Wasser gehalten und später getrocknet und die Farbe wechselt in dunkelbraun oder schwarz. Nach 3-4 Tagen in der Sonne getrocknet, wird der Pfeffer in Körnern oder als gemahlener Pfeffer verkauft.

Schwarzer Pfeffer ist wesentlich aromatischer wie weißer Pfeffer. In schwarzem Pfeffer sind bis zu 4,8% Pfefferöl enthalten was dem Pfeffer sein Aroma gibt. Zum Vergleich, weißer Pfeffer enthält lediglich ca. 2,5% Pfefferöl.

Pfeffer hat einen starken und aromatischen Duft sowie einen scharfen Geschmack. Ursprünglich stammt Pfeffer aus dem Südwesten von Indien und zählt zu den ältesten Gewürzen überhaupt. Pfeffer ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken.


Lagerung: trocken lagern

Nettoinhalt: 50g

Ursprungsland: Vietnam

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

 

 

 

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Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Weizengluten, Maisstärke, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein.
Allergene: Das Produkt enthält Weizengluten.
 
Nettoinhalt: 450g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

Hersteller:
Jami d.o.o.
Kurta Schorka 7
BiH - 71000 Sarajevo

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1255,20 kj / 300  kcal
Fett: 4,72g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,45g
Kohlenhydrate: 54,5g
davon Zucker: 0,54g
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Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Füllung 20% (Glukosesirup, Zucker, Fruchtpulver Kirsche 1,2% (bei den Kirschbonbons), Fruchtpulver Erdbeere 1% (bei den Erdbeerbonbons), Fruchtpulver Apfel 0,6% (bei den Apfelbonbons), Fruchtpulver Zitrone 0,6% (bei den Zitronenbonbons), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Farbstoff Kurkumin, Karmin, Kupfer-Komplex Klorofil. Das Produkt kann Spuren von Milch, Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Eigelb, Sojalecithin und Gluten enthalten.

Nettoinhalt: 100g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Kandit d.o.o.
Vukovarska cesta 239
HR-31000 Osijek


Nährwerte pro 100g
Brennwert 1591 kj / 374 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 93g
davon Zucker 67g
Protein 0g
Salz 0,03g

 

 

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