Tezacki Sir - prämierter dalmatinischer Kuhkäse Sirana Gligora Kolan Insel Pag 225g

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1,77 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 001821
Hersteller: Gligora
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Gligora Käse aus Kolan von der Insel Pag.

Prämierter Kuhkäse auch als Reibekäse verwendbar für den besonderen Pfiff!
Der Tezacki sir Kuhkäse aus der bekannten und berühmten Käserei Sirana Gligra in Kolan auf der Insel Pag. Ein robuster Hartkäse der mindestens 4-6 Monate reift. Die Kuhmilch die für den Tezacki verwendet wird, stammt ausschleißlich aus schwarzen und roten Simmental Rindern in Freilandhaltung aus dem Hinterland von Zadar in Dalmatien.

Das Aroma entfaltet eine sanfte Schärfe mit einem cremigen Charakter und einer ausbalancierten Säure, intensiver und konzentrierter Geschmack. Aufgrund seiner Reife und Härte eignet sich der Tezacki sir auch hervorragend als Reibekäse um einem Nudelgericht einen gewissen Pfiff zu verleihen.

Zum Tezacki sir empfehlen wir einen kräftigen Rotwein aus der Plavac mali Rebsorte oder als Gegenstück einen frischen Malvazija Weisswein.

Um das volle Aroma genießen zu können, empfehlen wir den Käse ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen und bei Raumtemperatur atmen zu lassen.

Ein Auszug der internationalen Auszeichnungen und Medaillen:
Bronze in der Kategorie Kuhkäse auf der World Cheese Awards, England - 2012

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Milchkultur, Lab, Salz
Fettgehalt mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: 225g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +12°C

Hersteller:
Sirana Gligora d.d.
Figurica 20
HR - 23251 Kolan, Insel Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1742 kj / 420 kcal
Fett: 36g
davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
Salz: 2g

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.
Nettoinhalt: 540g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
VIPRO
Str. Industriska 60
MK - 1480 Gevgelija


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 490 kj / 117 kcal
Fett: 7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 9g
davon Zucker; 3g
Protein: 2g
Salz: 1g

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Nettoinhalt: 400g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Zvijezda d.d.
Marijana Cavica 1
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2942 kj / 715 kcal
Fett: 78g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 2,3g
davon Zucker; 1,5g
Protein: 1,1g
Salz: 1,4g

Unser bisheriger Preis 2,79 EUR
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Lagerung: kühl lagern zwischen +2°C bis +8°C

Nettoinhalt: 3 Würste (ca. 500g)

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon

 

7,95 EUR

Napolitanke Waffel Kras online bestellen

Zutaten: Schokoladeüberzug (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchfett, Emulgatoren: Sojalecithin E322, E476, Aroma), Zucker, Weizenmehl, gehärtetes Pflanzenöl, mageres Kakaopulver, vollentfettes Sojamehl, Schokolade 0,6%, Salz, Säureregulator E500, Aroma. Schokoladeüberzug enthält mind. 48% Kakaoanteile. Schokolade enthält mind. 36,5% Kakaoanteile. Das Produkt enthält Milch, Gluten und Soja. Kann Haselnüsse enthalten.

Nettoinhalt: 500g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2059 kj / 492 kcal
Fett 27,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 56,4g
davon Zucker: 41,1g
Protein: 3,9g
Salz: 0,05g

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Lagerung: in einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur aufbewahren.

Verzehr: das Gericht aus der Dose in einen Topf geben und bis zum Siedepunkt erhitzen. Doseninhalt nach dem Öffnen sofort aufbrauchen.

Nettoinhalt: 415g

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
ETA ziviliska industrija d.d.
Kajuhova pot 4
SI-1241 Kaminik


Nährwerte pro 100g
Brennwert: 378 kj / 90 kcal
Fett 5,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 8,7g
Zucker: 1,4g
Pflanzenfaser: 1,8g
Protein: 1,9g
Natrium: 0,34g

2,15 EUR

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Nettoinhalt: 300g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1867 kj / 446 kcal
Fett 18,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,8g
Kohlenhydrate: 61,7g
davon Zucker: 24,3g
Protein: 6,6g
Salz: 0,28g
 

2,69 EUR

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