Sir s tartufima - Trüffelkäse Laguna Porec Agrolaguna Istrien

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Art.Nr.: 190016
Hersteller: Agrolaguna d.d.
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BIS SAMSTAG 22.08.2020

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Sir s tartufima - Trüffelkäse mit frischen Original Trüffeln von Agrolaguna aus Porec in Istrien. Genuss pur! 

Sir s tartufima und der berühmte istrische Trüffel, als der "König des Waldes" bezeichnet und sicherlich eines der Markenzeichen von Istrien bekannt.  Dieser wertvolle und unterirdische Pilz ist eine seltene und begehrte Delikatesse auf der ganzen Welt und wird hauptsächlich in der gehobenen Gastronomie verwendet. Sir Laguna hat mit dem Sir s tartufima zwei wichtige istrische Traditionen zu einer verschmolzen. Käse und Trüffel.

Der Sir s tartufima hat innen eine weiche und elastische Struktur, außen die Konturen des gereiften Käses. Die Rinde ist hellgelb und erhält zur Mitte des Inneren eine hellbeige Farbe mit geriebenem und gehackten schwarzen Trüffel gleichmäßig verteilt und eingelegt in Olivenöl mit Trüffeln aromatisiert und verfeinert. Der Trüffelkäse ist buttrig mit einem reichen Geschmack und schmilzt im Mund.

Das beste Aroma des Sir s tartufima von Sir laguna bekommt man, wenn Sie diesen Trüffelkäse in dicke Scheiben schneiden, so können Sie die reiche Textur dieses hervorragenden Käses fühlen und servieren den Käse anschließend z.B. mit Ciabatta Brot mit Olivenöl und Honig als Vorspeise oder gerieben als Ergänzung zu Palenta, Gnocchi, Risotto und Pastagerichte.

Gönnen Sie dem Käse vorab ein wenig Zeit, um bei Raumtemperatur seine Aromen freisetzen zu können.

Damit der Käse seine prachtvollen Aromen nicht verliert, empfiehlt sich den Rest des Käses am besten sofort in Frischhaltefolie zu wickeln und im Kühlschrank aufzubewahren.

Der Sir s tartufima wurde auf der internationalen Fachmesse Global Cheese Awards Frome 2014 in England mit der Goldmedaille ausgezeichnet und trägt wie alle anderen Käsesorten von Sir Laguna das Mljeko Hrvatski Farmi Siegel.


Zutaten: Milch, Milchkultur, Lab, Lysozym, Kalziumchlorid, Salz, getrockneter Trüffel (2%), Olivenöl mit Trüffeln.
Mind. 45% Fett i.d.T.

Nettogewicht: ca. 350g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern zwischen +5°C und +8°C

Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec

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Dingac Spitzenrotwein aus Dalmatien, ein sehr schönes ausgeprägtes und sinnliches Bukett kitzelt den Gaumen mit Kirschen, Kaffee, Vanille, Trüffeln und einer Note nach dalmatinischem Gras

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Potomje, Halbinsel Peljesac, Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 15% vol.
Geschmack: Trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Dingac-Skaramuca d.o.o.
Pijavicino
HR-20244 Potomje-Peljesac

16,99 EUR

Zlahtina Gospoja, autochtone edle Rebsorte aus Kroatien, frischer Duft nach Akazien, fruchtig elegant eingebundene Säure, schlanker Körper, runder Abgang

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Zlahtina
Weinanbaugebiet: Vrbnik, Insel Krk, Kroatien
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Geschmack: Trocken
Hinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller: 
PZ Gospoja
Frankopanska 1
HR- 51516 Vrnik

7,69 EUR

Cokolino Instant Kindernahrung von Podravka, eine Babynahrung mit Getreideflocken und Schokolade, angereichert mit 7 Vitaminen.

Zubereitung: 4 gehäufte Esslöffel (24g) Getreideflocken in 160ml abgekochte Milch (abgekühlt auf 50°C) vermengen und fertig ist das schmackhafte Gericht.

Packung reicht für 33 Portionen.

GEEIGNET AB DEM VOLLENDETEN 8.LEBENSMONAT!

Zutaten:Getreide 51% (Weizengries, Weizenmehl), Zucker, 18% Schokoladepulver (Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin), Maisstärke und Vitamine (B1, B2, B6, C, E, Folsäure, Niacin) Kann Haselnuss und Milch enthalten.

Nettoinhalt: 1000g

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1668 kj / 394 kcal
Fett: 4,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 80g
davon Zucker; 45g
Ballaststoffe: 3,8g
Protein: 7g
Salz*: <0,01g
Vitamin B1: 0,6mg
Vitamin B2: 0,5mg
Vitamin B6: 0,5mg
Vitamin C: 30mg
Vitamin E: 3,3mg a-TE
Folsäure: 54µg
Niacin: 5mg

*Der Salzgehalt stammt ausschließlich aus dem natürlich vorkommenden Natrium.

11,49 EUR

Mesni Dorucak Gavrilovic - HIER ONLINE BESTELLEN!

Zutaten: Schweinefleisch (76%), Speck, Wasser, Schwarten, Maisstärke, Sojaprotein (2%), Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte,  Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Weizengluten und Milch enthalten. sterilisierte Dauerkonserve.

Nettoinhalt: 150g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrankaufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 952 kj / 229 kcal
Fett: 17g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,8g
Kohlenhydrate: 6g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,7g

1,79 EUR

der Franck Premium Espresso Stretto ist einer der hochwertigsten Sorten von Espresso, so wie Sie einen in der Gastronomie erwarten.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen

Nettoinhalt: 1000g

Lagerung: trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10 000 Zagreb

Unser bisheriger Preis 21,99 EUR
Jetzt nur 20,99 EUR
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Benvenuti Anno Domini - HIER KAUFEN!

Jahrgang: 2016
Rebsorte: 100% Teran
Weinanbaugebiet: Motovun/Istrien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Abfüller:
Z.T.O. Benvenuti Vina
Kaldir 7
HR-52424 Motovun

25,60 EUR

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