Pramenko Käse (Kuh- und Schafsmilch) Paska Sirana Insel Pag

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Art.Nr.: 426503-364
Hersteller: Paska Sirana d.d.
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Pramenko sir Original Pager Käse von der Insel Pag.

Ein würziger Mischkäse, ausgezeichnet  auf der World Cheese Awards 2014 in Birmingham mit der Silbermedaille! 
Pramenko Käse aus der Käserei Paska Sirana auf der Insel Pag ist ein Hartkäse (Mischkäse) aus Schafs- und Kuhmilch. Der Pramenko wird wie der berühmte Pager Käse hergestellt. Der Unterschied zwischen dem weltberühmten Original Pager Schafskäse (Paski sir) und dem Pramenko ist, dass die Schafsmilch beim Pramenko von Schafen aus dem kontinentalen Kroatien (Kontinentalkroatien) kommt. Man schmeckt die Schafsmilch und die Würze des Käses, aber lange nicht so intensiv wie beim "großen Bruder".

Der Pramenko erhielt bereits mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen wie z.B. im Jahr 2011 und 2014 bei de World Cheese Awards die Silbermedaille!

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch (60%), pasteurisierte Schafsmilch (20%), Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme. Produkt enthält Milch.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: 364g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1578 kj / 377 kcal
Fett: 25,42g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,97g
Kohlenhydrate: 3,2g
davon Zucker: 1,06g
Eiweiß: 32,28g
Salz: 2,14g

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Abfüller:
Dubrovacki Podrumi d.d.
Gruda b.b.
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Hersteller:
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Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
TRGOPRODUKT d.o.o.
Dabile
MK-2400 Strumica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 594 kj / 141 kcal
Fett: 8,24g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,76g
Kohlenhydrate: 11,91g
davon Zucker; 3,65g
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Weinanbaugebiet: Konavle/Dubrovnik/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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Abfüller:
Dubrovacki Podrumi d.d.
Gruda b.b.
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sterilisierte Dauerkonserve

Nettogewicht: 100g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

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Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

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