Ovcji sir - Schafskäse Laguna Porec Agrolaguna Istrien

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Art.Nr.: 190344
Hersteller: Agrolaguna d.d.
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Ovcji sir - Schafskäse von Agrolaguna aus Porec in Istrien. Der Ovcij sir Schafskäse ist ein harter Vollfettkäse mit einem intensiveren Geschmack als Käse aus Kuhmilch. Daher nicht jedermanns Geschmack, doch die Schafe wurden gezähmt, so dass der Geschmack milde ist.

Der erste Geschmackseindruck ist würzig, was wiederum den wahren Charakter des Käses als völliges Naturprodukt der istrischen Landschaft zeigt, denn diese ist bekannt für seine mediterranen Weiden und Kräuter. Danach folgt ein Geschmack aus Milch mit Noten von frischen Kräutern und Gewürzen sowie einem Hauch von Salbei und Thymian.

In der Konsistenz ist der Ovcji sir Schafskäse weniger cremig, sondern er ist insgesamt ein rustikaler Käse. Mit seiner rustikalen Art probieren Sie den Ovcji sir Ziegenkäse von Agrolaguna in Verbindung mit Marmelade oder Honig, mit einem rustikalen Merlot, Grauburgunder oder einem Cuvee Rotwein.

Um das volle Aroma genießen zu können, empfehlen wir den Käse ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen und bei Raumtemperatur atmen zu lassen.

Ausgezeichnet mit dem Mljeko Hrvatski Farmi Siegel

Zutaten: Schafsmilch, Milchkultur, Lab, Lysozym, Kalziumchlorid, Salz.
Mind. 45% Fett i.d.T.

Nettogewicht: ca. 440g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern zwischen +5°C und +8°C

Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec

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Domaca kobasica ljuta - Höllenwurst scharf - frisch vom Metzger - HIER KAUFEN!

Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Ring (ca. 230g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

5,49 EUR

Abbildung Mangalica Salami vom ungarischen Mangalitza Schwein

Zutaten: Mangalitzafleisch 71%, Mangalitzaspeck 23%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze. Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: ca. 310g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

9,95 EUR

Zvijezda schwarze Oliven, unverzichtbar für die mediterrane Küche und wichtige Vitamin Quelle! JETZT PROBIEREN!

Pasteurisiert. Zutaten: schwarze Oliven mit Stein, Wasser, Kochssalz, Säureregulator: Milchsäure, Stabilisator E579.
Nettogewicht: 700g
Abtropfgewicht: 400g
Lagerung: kühl und trocken lagern
Herkunftsland: Kroatien
Herkunftsland der Oliven: EU
Hersteller:
Enna Fruit d.o.o.
Radnicka cesta 39
HR-10000 Zagreb

hergestellt für:
Zvijezda plus d.o.o.
Ulica Marijana Cavica 1
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 694 kj / 166 kcal
Fett: 17g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker; 0g
Protein: 1g
Salz: 3,8g

3,59 EUR

Pager Käse ist eine weltbekannte Schafskäse-Spezialität, die auf der Insel Pag in Kroatien hergestellt wird. Sehr würzig und intensiv im Geschmack

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: ca. 300g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1568 kj / 377 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
Salz: 3g

10,77 EUR

Ajvar, eine scharfe Gemüsemischung von Podravka mit gebratener Paprika und Auberginen, ideal als Beilage zum Grillen oder als Brotaufstrich

Zutaten: Paprika (73%), Aubergine (12%), Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Tomatenkonzentrat (3%), Kochsalz, Zucker, scharfe Pfefferoni und Gewürze.

Nettoinhalt: 690g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 325 kj / 78 kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker; 8g
Protein: 1,5g
Salz: 1,5g

3,99 EUR

Original Podravka Senf Estragon in der praktischen Tube, ein universelles Würzmittel.

Zutaten: Wasser, Senfkörner 19%, Alkoholessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Farbstoff: natürliches Karamell, Verdickungsmittel Xanthangummi, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Estragon Aroma 0,003%.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nettoinhalt: 200g

Herkunftsland: Kroatien

Herkunftsland Senf: EU und Nicht-EU

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 416 kj / 100 kcal
Fett: 5,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,32g
Kohlenhydrate: 4,1g
davon Zucker; 4,1g
Protein: 5,5g
Salz: 1,8g

2,59 EUR

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