Originalni Livanjski sir - Livno Käse (Bergkäse) 600g

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Art.Nr.: 000005-600g
Hersteller: Mljekara Livno
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Originalni Livanjski sir

ein herrlicher Bergkäse aus der Käserei Mljekara Livno in Bosnien&Herzegowina. Livanjski Käse ist einer der bekanntesten Käsesorten und vor allem in Dalmatien sehr beliebt. Ein Hartkäse aus Kuh-, Schafs- oder einer Mischung aus Kuh- und Schafsmilch. Der Livanjski sir hat eine gelbe Farbe und reift 80 Tage mit einem typischen Aroma nach Schafskäse, würziger Geschmack mit einem Aroma nach Walnusskernen und wenig salzig. Der Livanjski Käse wird nur in einem geographisch begrenzten Gebiet hergestellt, daher sind auch die Mengen begrenzt. Die Milch stammt von den indigenen Pramenka Schafen. Die Vegetation der Berggebiete und die klimatischen Bedingungen machen den Livanjski Käse zu einer echten Spezialität. Das Aroma entfaltet sich am besten, wenn der Livanjski Käse in dünne Scheiben geschnitten ist, eignet sich aber selbstverständlich auch als geriebener Käse.


Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchkulturen, Lab, NaNO3, CaCI2, NaCI
Ein Hartkäse mit mind. 50% Fett (i.d.T.). Vakuumverpackt.

Nettogewicht: ca. 600g

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

Lagerung: kühl lagern zwischen +6°C bis +8°C

Hersteller:
Mljekara Livno
Splitska 3
BiH - 80101 Livno


 

 

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HR-20244 Potomje-Peljesac

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Hersteller:
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Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Bastijana d.o.o.
Jelsa 874A
HR- 21465 Jelsa

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Jahrgang 2018
Traube: Plavac mali
Herkunft: Halbinsel Peljesac/Dalmatien/Kroatien
Geschmack: lieblich
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Hinweis: enthält Sulfite

Abfüller:
Badel 1862 d.d.
Vlaska 116
Ulica grada Gospića 7
HR-10000 Zagreb

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Nettoinhalt: 0,75l
Allergiehinweis: enthält Sulfite

Abfüller:
Vinarija Benkovac - Badel 1862 d.d.
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