Original PAGER SCHAFSKÄSE Paski sir Käse Insel Pag

10,77 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. 2,99 Kühlpauschale (einmalig pro Bestellung)

Lieferzeit: 3-4 Tage

3,59 EUR pro 100 g

kalkulatorisches Versandgewicht: 0,50 kg
Art.Nr.: 005867-300g
Hersteller: Paska Sirana d.d.
 drucken

Sehr geehrte Kunden,

bitte beachten Sie:

aufgrund der hohen Nachfrage und der aktuellen Lage mit verschärften Grenzkontrollen kann es zu Lieferverzögerungen und/oder zu Produktengpässen kommen!


PASKI SIR Original Schafskäse von der Insel Pag.

Pager Käse ist eine weltbekannte Schafskäse-Spezialität, die auf der Insel Pag in Kroatien hergestellt wird.
Dieser Käse wird aus der Milch einer freilebenden, kleinwüchsigen Schafart hergestellt, die auf der Insel Pag lebt. Das besondere Aroma des Pa¨ki sir wird durch mehrere Faktoren beeinflusst: Da auf dem karstigen Untergrund der Insel Pag nur wenig Gras wächst, ernähren sich die ca. 28.000 Schafe vor allem von wildwachsenden und salzhaltigen Kräutern.

Durch die vier bis sechs Monate dauernde Reifung und Lufttrocknung erhält der Käse seine besondere Würze. Aus 64 Litern Milch können 10 Kilogramm Käse hergestellt werden.

Die Besonderheiten des Käses von Pag sind sowohl seine Härte und sein Salzgehalt als auch sein Geruch und Geschmack, die er aus ätherischen Ölen aromatischer Pflanzen bekommt.

Die Schafe aus Pag werden auf den Bergflächen, wo häufiger Sturmwinde Salz bringen, gezüchtet. Eben dieses Salz, der Salbei und die Strohblume geben dem Käse von Pag ein spezifisches und erkennbares Aroma. Jungen Käse kann man gegen Ende des Winters und zu Frühlingsbeginn kaufen. Der alte Käse ist wegen der großen Nachfrage sehr schwer zu finden. Junger Käse ist sanfter und leichter als der alte Käse, den man reiben und zum Kochen benutzen kann. Den Käse von Pag sollte man nicht im Kühlschrank, sondern gut geölt und in Leinen verhüllt an einem dunklen und trockenen Ort, der gut durchlüftet ist, aufbewahren.

Ausgezeichnet auf der World Cheese Awards 2011 in Birmingham mit der Silbermedaille!

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: ca. 300g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1568 kj / 377 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
Salz: 3g

Kundenrezensionen:

Autor: Klaus R. am 02.02.2021
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Klasse Schafskäse. Aus Pag schmeckt wirklich gut und bei gbringt bisschen Urlaub nach Hause

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

ungarische Gulaschcreme mild von Univer aus Ungarn. Zur Zubereitung von Gulasch, Suppen, Saucen. JETZT PROBIEREN!

Zutaten: Gewürzpaprika, Tomatenpaprika, Salz, Zwiebel, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker E621, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan,Gewürz- und Selleriearoma,  Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Kaliummetabisulfit), Lorbeerblatt.

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 70g

Ursprungsland: Ungarn

Hersteller:
Univer Product Zrt.Urihegy 294
H-6044 Kecskemet-Hetenyegyhaza

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 483 kj / 116 kcal
Fett: 7,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 6,2g
davon Zucker: 4,2g
Ballaststoffe: 4,2g
Eiweiß: 4,4g
Salz: 11,5g

1,29 EUR

ungarische Knoblauchcreme - Knoblauchpaste - Fokhagymakrém von Univer, Original aus Ungarn! JETZT PROBIEREN!

Zutaten: Knoblauch (70%), Wasser, Salz, Pflanzenöl, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Kaliummetabisulfit (enthält Schwefeldioxid)).

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.

Nettoinhalt: 70g

Ursprungsland: Ungarn

Hersteller:
Univer Product Zrt.Urihegy 294
H-6044 Kecskemet-Hetenyegyhaza

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 455 kj / 109 kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 14g
davon Zucker: 13g
Ballaststoffe: 3,5g
Eiweiß: 2g
Salz: 11,5g

1,29 EUR

grüne Oliven ganz - zelene masline 370g / 190g Trenton

Zutaten: Oliven, Wasser, Speisesalz, Säureregulator Milchsäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat E202, Antioxidationsmittel Vitamin C (E300)

Volumen: 370g
Nettogewicht: 370g
Abtropfgewicht: 190g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Herkunftsland der Oliven: Spanien

Hersteller:
Trenton d.o.o.
Donji Muc
HR-21247 Gizdavac

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 607 kj / 148 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0,9g
Salz: 5g

2,49 EUR

Amarena Plocice von Kandit, ein sehr beliebter Schokoriegel (2 Platten) mit Milchschokolade und einem unverwechselbaren Maraska Kirscharoma aus der beliebten und berühmten Maraskakirsche

Zutaten: Zucker,Milchschokolade 25% (Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Pflanzenfett (Palmfett), Emulgatoren: Sojalecithin und E476, Glukosesirup, Kakaomasse, Pflanzenfett (Palmfett, Soja), Aroma, Kirschsaftkonzentrat aus der Maraskakirsche (0,1%). Milchschokolade enthält mind. 35,5% Kakaoanteil und mind. 15,5% Milchtrockenmasse. Das Produkt enthält Milch und Sojalecithin. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Nüssen und Gluten enthalten.

Nettoinhalt: 45g

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Kandit d.o.o.
Vukovarska cesta 239
HR-31000 Osijek


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1827 kj / 434 kcal
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,7g
Kohlenhydrate: 75g
davon Zucker; 70g
Protein: 2g
Salz: 0,08g

1,29 EUR

Argeta Pasteta Junior SuperTuna - Tunina Pasteta - Thunfisch Aufstrich Pastete Brotaufstrich extra für Kinder. Thunfischfilets wird mit Karottensaft, getrockneten Tomaten, natürlichen Kräutern und Gewürzen verfeinert.

Zutaten: gekochtes Thunfischfleisch (31%), Trinkwasser, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps und Soja) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Milcheiweiss 3%, Kartoffelstärke, Zwiebeln, Sojamehl, konzentrierte Fischbrühe, getrocknete Tomaten, Karottensaftkonzentrat, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Kräuter, Gewürz- und Kräuterextrakte (enthält auch Sellerie).

sterilisierte Dauerkonserve

Nettoinhalt: 95g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verzehren.

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
Droga Kolinska
Zivilska industrija d.d.
Kolinska ulica 1
SI-1544 Ljubljana

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1301 kJ / 314 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g
Kohlenhydrate: 2,6g
davon Zucker: 1,2g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,3g

1,59 EUR

Ideal für unterwegs, Kekse von Koestlin aus Bjelovar, praktisch als 4er Pack, auch in anderen Geschmacksrichtungen erhältlich

Zutaten: Weizenmehl, Füllung 20% (Zucker, pflanzliche Fette: Palmenfett, teilweise hydrogeniertes Pflanzenfett Palm, teilweise hydrogeniertes Pflanzenfett Soja, Säuerungsmittel Zitronensäure, Zitronenpulver 0,1%, Aroma), Palmfett, Zucker, Molkenpulver, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate und Natriumcarbonate, Säureregulator Diphospate, Aroma. Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten.

Nettoinhalt: 300g (4x75g)

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Koestlin d.d.
Slavonska cesta 2a
HR-43000 Bjelovar

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2079 kj / 496 kcal
Fett 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 68g
davon Zucker: 26g
Protein: 5,9g
Salz: 0,4g

2,79 EUR

 Zurück