Mijesani sir -gemischter Käse Laguna Porec Agrolaguna Istrien

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1,99 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 190009
Hersteller: Agrolaguna d.d.
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Mijesani sir von Agrolaguna aus Porec in Istrien. Ein gemischter Hartkäse aus Kuhmilch und enthält bis zu 30% Schafsmilch.

Eín hervorragender Käse mit einer harmonischen Mischung von zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen und ideal für diejenigen, denen ein Schafskäse zu intensiv im Geschmack ist.

Durch die Zugabe von Schafsmilch ist der Mijesani sir etwas würziger wie anderer Käse aus reiner Kuhmilch, doch diese gibt dem Käse sein Aroma nach frischer Butter.

Der Gaumen erreicht den Mijesani sir mit einer angenehmen Milchsäure und einer salzigen Mineralität, die Konsistenz ist weniger cremig sondern hat eine feste Struktur, ist aber immer noch elastisch und biegsam, damit der Käse beim schneiden nicht auseinander bricht. Der Mijesani sir hat eben seinen eigenen Charakter!

Genießen Sie den Mijesani Sir mit getrockneten Früchten, Peperoni, grüne Tomaten oder als Reibekäse mit Nudelgerichten.

Sein Aroma entfaltet der Mijesani sir am besten mit einem leichten fruchtigen Merlot Rotwein oder einem Cuvee.

Um das volle Aroma genießen zu können, empfehlen wir den Käse ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen und bei Raumtemperatur atmen zu lassen.

 
Ausgezeichnet mit dem Mljeko Hrvatski Farmi Siegel

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille bei der World Cheese Awards 2017 in London!



Zutaten: KuhmilchSchafsmilch (bis zu 30%), Milchkultur, Lab, Lysozym, Kalziumchlorid, Salz.
Mind. 45% Fett i.d.T.

Nettogewicht: ca. 500g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern zwischen +5°C und +8°C

Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec

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Alkoholgehalt: 13% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Kutjevo d.d.
Kralja Tomislava 1
HR- 34340 Kutjevo

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Zutaten: geröstete Kaffeebohnen

Nettoinhalt: 1000g

Lagerung: trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10 000 Zagreb

18,95 EUR

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Nettoinhalt: 550g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
Tehnoalat Komerc dooel
M.Tito 124
MK-1480 Gevgelija


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1089kj / 260kcal
Fett: 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,16g
Kohlenhydrate: 10,2g
davon Zucker; 2,9g
Protein: 3,4g
Salz: 1,93g

3,29 EUR

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Jahrgang: 2017
Rebsorte: Traminer
Weinbaugebiet: Srijem/Slawonien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13% vol.
Geschmack: Trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Abfüller:
Illocki Podrumi d.d.
Dr.Franje Tudmana 72
HR-32236 Ilok

6,59 EUR

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Zutaten: geröstete Kaffeebohnen

Nettoinhalt: 1000g

Lagerung: trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10 000 Zagreb

23,95 EUR

Kolan Trapist - Sirana Gligora Kolan Insel Pag - HIER KAUFEN!

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Milchkultur, Lab, Salz
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: ca. 600g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Sirana Gligora d.d.
Figurica 20
HR - 23251 Kolan, Insel Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1862 kj / 450 kcal
Fett: 38g
davon gesättigte Fettsäuren: 27g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 26g
Salz: 2g

9,54 EUR

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