Kravlji sir - Kuhmilch Käse Laguna Porec Agrolaguna Istrien

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2,69 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 190849
Hersteller: Agrolaguna d.d.
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Kravlji sir - Kuhmilchkäse von Agrolaguna aus Porec in Istrien. Ein milder Hartkäse aus Vollmilch.

Obwohl der Kravlji sir mit 60 Tagen Reifezeit kein junger Käse ist, ist dieser aufgund seiner Eigenschaften hart an der Grenze zu einem halbfesten Schnittkäse. Der Gaumen spürt eine Zärtlichkeit gepaart mit Harmonie und den typisch milden Geschmack, sowie eine leichte Süße und sanfte Milchsäure.

Die Konsistenz des Kravlji sir ist fest, elastisch und bei einer milden Wärmbehandlung und im Mund schmilzt der Käse und erreicht eine Cremigkeit. Der Käse schmeckt hervorragend in Kombination mit einem pikanten Gelee und Honig.

Der Kravlji sir kombiniert gut mit einem trockenen Muskat (Muskateller), wobei dieser in Deutschland nicht sehr populär ist, empfehlen wir einen trockenen Grauburgunder oder Riesling. In wärmeren Regionen ist auch ein würziger Dessertwein oder ein edelsüßer Muskatwein möglich.

Wenn Sie etwas ausgefallener sind, dann probieren Sie den Kravlji sir doch mal in Kombination mit einem leckeren milden und süffigen Schwarzbier und Sie werden angenehm überrascht sein.
 
Um das volle Aroma genießen zu können, empfehlen wir den Käse ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen und bei Raumtemperatur atmen zu lassen.


Ausgezeichnet mit dem Mljeko Hrvatski Farmi Siegel


Zutaten: Milch (Kuhmilch), Milchkultur, Lab, Lysozym, Kalziumchlorid, Salz.
Mind. 45% Fett i.d.T.

Nettogewicht: ca. 400g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern zwischen +5°C und +8°C

Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec

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Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Pfeffer, Knoblauch, Wasser, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Gewürze. Für 100g Fertigprodukt wurden 138g Rindfleisch verarbeitet.

Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.

Nettoinhalt: 300g vakumiert

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien

Nährwerte pro 100g
Energie: 1872 KJ / 451 kcal
Fett: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,50g
Eiweiss: 29g
Salz: 3g

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Isleri + Eurocrem Isleri sa Eurokremom Swisslion

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Nettoinhalt: 125g

Lagerung: trocken bei einer Temperatur von 15-20°C aufbewahren.

Herkunftsland: Serbien



Hersteller:
Swisslion-Takovo d.o.o.
Prherambena industrija
ul. Vaska Pope br.4
RS-11040 Beograd


Nährwerte pro 100g
Energie 2232 kj / 534 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 8g
Kohlenhydrate: 60g
davon Zucker: 42g
Eiweiss: 6g
Salz: 0,23g

 

2,29 EUR

MAMAS hausgemachter Ajvar mild, eine schmackhafte und aromatische Gemüsemischung, 100% Natur nach Rezept von Mama Maria, als Dip oder Brotaufstrich ideal

Zutaten: gebackene rote Paprikaschoten aus Strumica, gebackene Auberginen aus Valandovo, Sonnenblumenöl, Meersalz.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
TRGOPRODUKT d.o.o.
Dabile
MK-2400 Strumica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 592,3 kj / 141,37 kcal
Fett: 11,94g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.85g
Kohlenhydrate: 5,71g
davon Zucker; 2,72g
Protein: 4,14g
Salz: 0,84g

6,49 EUR

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Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Foodland d.o.o.
Bulevar Peka Dapcevica 29
RS-11010 Belgrad

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 582kj / 140kcal
Fett: 9,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 10g
davon Zucker; 8,2g
Protein: 1,9g
Salz: 2g

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Zutaten: Zucker, Haselnüsse 21%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator Sojalecithin, Aroma. Milchschokolade enthält mindestens 31% Kakaoanteil in der Schokolade. Mind. 18% Milchtrockenmasse. Kann Mandeln, Erdnüsse und Gluten enthalten. 

Nettoinhalt: 100g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2394 kj / 572 kcal
Fett 38g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 47g
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2,29 EUR

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Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnüsse 6,4%, Honig 2,5%, Emulgator Sojalecithin, Eiweißpulver, Aroma. Verdickungsmittel E413. Schokolade enthält mind. 28,5% Kakaoanteile, mind. 19% Milchtrockenmasse. Kann Gluten enthalten.

Nettoinhalt: 2 x 50g

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR - 10 000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Energie: 2218 KJ / 530 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 57g
davon Zucker: 55g
Eiweiß: 7,3g
Salz: 0,17g

2,79 EUR

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