DIMKO Slavonski domaci dimljeni sir VLASAC - geräucherter Käse aus Slawonien - vom Bauernhof

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Art.Nr.: Dimko-Vlasac(1)500
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Dimko, geräucherter Premium Käse aus Kroatien!

Dimko vlasac, mit Schnittlauch! Hausgemachter geräucherter Käse aus Slawonien, der "Kornkammer Kroatiens"!
Ein hausgemachter geräucherte Käse vom Bauernhof. Der kleine slawonische Familienbetrieb Pranjic betreibt seit 1983 Landwirtschaft und Viehzucht. Im Jahr 2003, im jungen Alter von 30 Jahren, mußte Mijo Pranjic nach dem Tod seines Vaters den Bauernhof übernehmen. Nach einer Umstrukturierung zur Milchproduktion startete der Hof im Jahr 2007 mit zunächst 30 Milchkühen die Produktion. Seine Frau Anja absolvierte zusätzlich erfolgreich eine Ausbildung zur Käserin. Heute bewirtschaften Mijo und Anja Pranjic gemeinsam mit Hilfe von Familienmitgliedern den Hof mit ingesamt 70 Milchkühen und es werden unterschiedliche Käseprodukte und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt.

Der Domaci dimljeni sir ist ein hausgemachter, geräucherter kroatischer Kuhkäse, der mit Schnittlauch verfeinert wurde. Ein halbfester Schnittkäse geräuchert (Punomasni polutvrdi kuhani kravlji sir), der aus Kuhmilch hergestellt wird und eine trockene Konsistenz hat. Der domaci dimljeni sir mit seinem rauchigen Aroma und den unterschiedlichen Geschmacksvariationen zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Genuss pur!
 

geräucherter Käse aus Slawonien - Rauchkäse aus Kroatien - Servierempfehlung

Der kroatische Räucherkäse wird als Ergänzung zu den Haupt- und Beilagen serviert sowie in Kombination auf einer Käseplatte mit anderen Käsevariationen oder einfach pur ein herrlicher Gaumenschmaus!

 

Pranjic - Auszeichnungen - Bester Familienbauernhof in Kroatien

Der Familienbetrieb um Anja und Mijo Pranjic wurde im Jahr 2017 als bester Familienbauernhof in Kroatien ausgezeichnet. Auch weitere nationale und internationale Gold- und Silbermedaillen haben die beiden bereits für die herausragende Qualität erhalten.


Zutaten: Kuhmilch, Säuerungsmittel: Essig, Salz, Schnittlauch. Mind. 45% Fett i.d.Tr.

Nettoinhalt: ca. 500g

Lagerung: kühl lagern zwischen +4°C bis +8°C.

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden.

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Abbildung Barack Palinka - Aprikosenschnaps

Alkoholgehalt: 40% vol
Nettoinhalt: 1l
Herkunftsland: Ungarn
Hersteller:
Györi Likörgyar Zrt.
Budai u.7.
H-9027 Györ

25,49 EUR

Abbildung ein Stück Originalni Livanjski sir - Livno Käse (Bergkäse)

Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Lab, Kalziumchlorid, Konservierungsmittel (Ei - Lysozym), Speisesalz.
Ein Hartkäse mit mind. 50% Fett (i.d.T.)

Nettogewicht: ca. 600g (Viertelstücke)

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

Lagerung: kühl lagern zwischen +6°C bis +8°C

Hersteller:
Mljekara Livno
Splitska 3
BiH - 80101 Livno

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1781 kj / 429 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 29g
Salz: 2g

12,94 EUR

Medica Likör, Liker od Meda bei Kroatische Feinkost! Traditioneller und beliebter kroatischer Likör (Honiglikör) von Maraska. JETZT PROBIEREN!

Alkoholgehalt: 24% vol.

Zutaten: Wasser, Alkohol, Blütenhonig (18%), Salbeiextrakt, Kamillenextrakt, Aroma. Unbegrenzt haltbar.

Allergiehinweis: enthält Honig.

Nettoinhalt: 1l

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Maraska d.d.
Biogradska 64a
HR-23000 Zadar

 

15,99 EUR

Abbildung einer Flasche Prokupac Stomaklija Travarica Rakija Kräuterschnaps aus Serbien

Herkunftsland: Serbien
Nettoinhalt: 1l
Alkoholgehalt: 40% vol.
Hersteller:
Milan Toplica d.o.o.
Tulare bb
RS-18400 Prokuplje

26,99 EUR

Vegeta Gewürz Natur za hrskave krumpiriće, eine Würzmischung für knusprige Pommes mit natürlichen Inhaltsstoffen, Meersalz, Gemüse und Gewürzen, ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Meersalz, getrocknetes Gemüse 31% (Karotten, Zwiebeln 14%, Sellerie, Tomaten, Petersilienblätter), Gewürze 15% (süßer Gewürzpaprika 5,5%, Kümmel 2,5%, Kurkuma 2%, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Chili, Koriander). Kann Weizenmehl, Milch und Eier enthalten.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 30g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 609 kj / 145 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 20g
davon Zucker; 13g
Ballaststoffe: 13g
Protein: 5,3g
Salz: 54,2g

1,29 EUR

grüne Oliven mit  Paprika - masline zelene Zvijezda - HIER KAUFEN!

Zutaten: grüne Oliven, Wasser, Paprikapaste 18%, (Wasser, Paprika 18%, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Guarkernmehl), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Speisesalz), Speisesalz, Säureregulator (Milchsäure) Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. Pasteurisiert.

Volumen: 350g
Abtropfgewicht: 200g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland der Oliven: EU

Verarbeitung der Oliven: Kroatien

hergestellt für:
Zvijezda d.d.
M.Cavica 1
HR-10 000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 503 kj / 122 kcal
Fett: 13g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Ballaststoffe: 2,1g
Eiweiß: 0,7g
Salz: 3,63g

3,59 EUR

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