luftgetrockneter dalmatinischer Schinken - Dalmatinski Prsut - GESCHNITTEN Pivac 2 x 100g

7,98 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: MOMENTAN AUSVERKAUFT

3,99 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 994406
Hersteller: Pivac d.o.o.
 drucken
X
Aus Datenschutz Gründen können sich leider nur angemeldete Nutzer für diesen Service registrieren.

Dalmatinischer Schinken - dalmatinski Prsut, 12 Monate luftgetrocknet, hier in der bereits geschnittenen Form!

Luftgetrockneter Schinken aus Dalmatien, Dalmatinski Prsut mit geographisch geschützter Herkunftsbezeichnung! Prsut aus Dalmatien hat eine lange Tradition und wird in Kroatien bei nahezu allen Anlässen in Form der "meza" (dt. Vesper) meist mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein serviert. Zum Verzehr wird der Schinken mit einem langen scharfen Messer in hauchdünne Scheiben geschnitten.
Dalmatinischer Schinken (Dalmatinski Prsut) ist eine Schinkenspezialität in Kroatien, vergleichbar dem spanischen Serrano Schinken oder dem Parmaschinken aus Italien.
Für den dalmatinski Prsut von Pivac wird zur Herstellung nur qualitativ hochwertiges Fleisch aus der Schweinehinterkeule verwendet um den typischen Geschmack des dalmatinischen Schinkens zu gewährleisten. Anschließend wird der Prsut in Salzwasser aus der Adria eingelegt und gepökelt. Nach der Lagerzeit im Salz wird der Schinken gewaschen und vom Salz entfernt. Anschließend wird der Prsut geräuchert und unter besonders kontrollierten Bedingungen von Temperatur, Luftströmung und Feuchtigkeit 12 Monate luftgetrocknet.

Prsut - Ein herrlicher Genuß mediterraner Lebensart!

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz.

Nettogewicht: 2 x 100g

Lagerung: kühl lagern bis +4°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1484 KJ / 356 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5g

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Kruskovac ist eine Likörspezialität mit Birnenaroma, wird in Kroatien zu Feierlichkeiten getrunken, zum Mokka, Pur, als Cocktail.

Alkoholgehalt: 25% vol.

Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Aroma, Farbstoff: E102, E110, E124

Nettoinhalt: 1l

Hersteller:
Maraska d.d.
Biogradska 64a
HR-23000 Zadar

11,99 EUR

MAMAS hausgemachter Ajvar mild, eine schmackhafte und aromatische Gemüsemischung, 100% Natur nach Rezept von Mama Maria, als Dip oder Brotaufstrich ideal

Zutaten: gebackene rote Paprikaschoten aus Strumica, gebackene Auberginen aus Valandovo, Sonnenblumenöl, Meersalz.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
TRGOPRODUKT d.o.o.
Dabile
MK-2400 Strumica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 592,3 kj / 141,37 kcal
Fett: 11,94g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.85g
Kohlenhydrate: 5,71g
davon Zucker; 2,72g
Protein: 4,14g
Salz: 0,84g

5,99 EUR

Bakina Tajna Domaca Ljutenica, scharfes Premium Ljutenica aus Serbien, eine Gemüsemischung aus gerösteter Paprika mit Tomaten und Chili

Zutaten: geröstete rote Paprika (48%), Tomaten (40%), Sonnenblumenöl, Gewürze 2,83% (Knoblauch, Petersilie), Branntweinessig, Zucker, Salz, Chilipulver 0,17%.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Foodland d.o.o.
Bulevar Peka Dapcevica 29
RS-11010 Belgrad

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 582kj / 140kcal
Fett: 9,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 10g
davon Zucker; 8,2g
Protein: 1,9g
Salz: 2g

6,49 EUR

Gorcica Kamniska, Senf aus Kamnik, eine Spezialität in Slowenien, ohne Konservierungsstoffe!

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Kochsalz, Weinessig, Zucker, Gewürze. natürliche Aromen, Farbstoff Riboflavin.
Produkt enthält Senf.
 
Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nettoinhalt: 180g

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller: Eta zivilska industrija d.d.
Kajuhova pot 4
SI-1241 Kamnik

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 379 kj / 91 kcal
Fett: 5,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,4g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 4,8g
Eiweiß: 5,9g
Salz: 2,33g

1,49 EUR

Bakina Tajna Ajvar, mildes Premium Ajvar aus Serbien, ohne Konservierungsmittel, eine Gemüsemischung aus Paprika und Auberginen, ideal als Dip oder Brotaufstrich.

Zutaten: gegrillte Paprika (94%), Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Salz.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Foodland d.o.o.
Bulevar Peka Dapcevica 29
RS-11010 Belgrad

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 574kj / 138kcal
Fett: 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 9g
davon Zucker; 6g
Protein: 2g
Salz: 2g

6,49 EUR

Chiavalon Bio Olivenöl, Chiavalon Olivenöl aus Istrien, ausgezeichnet unter den Top 15 der Olivenöl Produzenten der Welt! HIER KAUFEN!

Zutaten: Olivenöl nativ extra (extra vergine). Kaltgepresst. Ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen.

Olivensorten: Vodnjanska buza, Crnica, istarska bijelica rozinjola und Morazola

Herkunft der Oliven: Vodnjan/Istrien/Kroatien

Nettoinhalt: 0,25L

Lagerung: luft- und lichtgeschützt lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
OPG Chiavalon Sandi
V. Nazora 16
HR-52215 Vodnjan

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 3762 kj / 899 kcal
Fett: 99g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,46g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Protein: 0g
Salz: 0g

11,99 EUR

 Zurück