luftgetrockneter dalmatinischer Schinken - Dalmatinski Prsut - GESCHNITTEN Pivac 2 x 100g

7,98 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

3,99 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 994406
Hersteller: Pivac d.o.o.
 drucken

Dalmatinischer Schinken - dalmatinski Prsut, 12 Monate luftgetrocknet, hier in der bereits geschnittenen Form!

Luftgetrockneter Schinken aus Dalmatien, Dalmatinski Prsut mit geographisch geschützter Herkunftsbezeichnung! Prsut aus Dalmatien hat eine lange Tradition und wird in Kroatien bei nahezu allen Anlässen in Form der "meza" (dt. Vesper) meist mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein serviert. Zum Verzehr wird der Schinken mit einem langen scharfen Messer in hauchdünne Scheiben geschnitten.
Dalmatinischer Schinken (Dalmatinski Prsut) ist eine Schinkenspezialität in Kroatien, vergleichbar dem spanischen Serrano Schinken oder dem Parmaschinken aus Italien.
Für den dalmatinski Prsut von Pivac wird zur Herstellung nur qualitativ hochwertiges Fleisch aus der Schweinehinterkeule verwendet um den typischen Geschmack des dalmatinischen Schinkens zu gewährleisten. Anschließend wird der Prsut in Salzwasser aus der Adria eingelegt und gepökelt. Nach der Lagerzeit im Salz wird der Schinken gewaschen und vom Salz entfernt. Anschließend wird der Prsut geräuchert und unter besonders kontrollierten Bedingungen von Temperatur, Luftströmung und Feuchtigkeit 12 Monate luftgetrocknet.

Prsut - Ein herrlicher Genuß mediterraner Lebensart!

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz.

Nettogewicht: 2 x 100g

Lagerung: kühl lagern bis +4°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1484 KJ / 356 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5g

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Bosanski Sudzuk - bosnische Rindersalami mit Knoblauch von Brajlovic - HIER KAUFEN!

Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Pfeffer, Knoblauch, Wasser, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Gewürze. Für 100g Fertigprodukt wurden 138g Rindfleisch verarbeitet.

Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.

Nettoinhalt: 300g vakumiert

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien

Nährwerte pro 100g
Energie: 1872 KJ / 451 kcal
Fett: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,50g
Eiweiss: 29g
Salz: 3g

5,99 EUR

Tirolska Salama, Tirolska kobasica von Gavrilovic - HIER BESTELLEN!

Zutaten: Schweinefleisch (86%), Schweinespeck, Wasser, Schweineschwarten, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Stabilisatoren E450 und E451, Farbstoff E120, Konservierungsstoff E250. Produkt kann Spuren von Soja, Weizengluten und Milch enthalten. Hinweis: Vor dem Verzehr Wursthülle entfernen.

Brühwurst, pasteurisiertes Fleischprodukt

Lagerung: kühl lagern bis max. +4°C

Nettogewicht: 350g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1012 KJ / 244 kcal
Fett: 20g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,1g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 15g
Salz: 2,3g

4,49 EUR

kvalitetno vino Plavac mali Rotwein trocken von der Halbinsel Peljesac von Badel, junges und fruchtiges Bukett, vollmundig aber nicht zu schwer, weich und mild im Geschmack

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Halbinsel Peljesac, Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 12% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 1l
Abfüller:
Badel 1862 d.d.
Vlaska 116; Ulica grada Gospića 7
HR-10 000 Zagreb

4,69 EUR

Zvijezda Ketchup aus Kroatien ist seit Generationen eine beliebte Beilage und verleiht jedem Bissen eine besondere Note! Hier die milde Version.

Zutaten: Wasser, Tomatenkonzentrat 28%, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma. Trockenmasse mind. 26%. Kann Senf enthalten.

Nettoinhalt: 500g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Zvijezda d.d.
Marijana Cavica 1
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 441 kj / 104 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker; 21g
Protein: 1,3g
Salz: 1,9g

2,69 EUR

Grasevina aus Kutjevo, der Klassiker unter den kroatischen Weissweinen! Der meistverkaufte Weißwein in Kroatien! Ein echter Weinstar unter den Qualitätsweinen!

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Welschriesling
Weinanbaugebiet: Kutjevo/Slawonien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12% vol.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 1l
Abfüller:
Kutjevo d.d.
Kralja Tomislava 1
HR- 34340 Kutjevo

5,49 EUR

Julischka Likör NIM Dalmatino 1,0l

Alkoholgehalt: 25% vol.

Zutaten: Likör mit Farbstoff

Nettoinhalt: 1l

Hersteller:

Nimcro d.o.o.
Metalceva 5
HR-10 000 Zagreb

12,99 EUR

 Zurück