luftgetrockneter dalmatinischer Schinken - Dalmatinski Prsut - GESCHNITTEN Pivac 100g

2,99 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. 2,99 Kühlpauschale (einmalig pro Bestellung)

Lieferzeit: MOMENTAN AUSVERKAUFT

2,99 EUR pro 100 g

kalkulatorisches Versandgewicht: 0,30 kg
Art.Nr.: 994406(15)
Hersteller: Pivac d.o.o.
 drucken

Sehr geehrte Kunden,

bitte beachten Sie:

aufgrund der hohen Nachfrage und der aktuellen Lage mit verschärften Grenzkontrollen kann es zu Lieferverzögerungen und/oder zu Produktengpässen kommen!

X
Aus Datenschutz Gründen können sich leider nur angemeldete Nutzer für diesen Service registrieren.

Dalmatinischer Schinken - dalmatinski Prsut, 12 Monate luftgetrocknet, hier in der bereits geschnittenen Form!

Luftgetrockneter Schinken aus Dalmatien, Dalmatinski Prsut mit geographisch geschützter Herkunftsbezeichnung! Prsut aus Dalmatien hat eine lange Tradition und wird in Kroatien bei nahezu allen Anlässen in Form der "meza" (dt. Vesper) meist mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein serviert. Zum Verzehr wird der Schinken mit einem langen scharfen Messer in hauchdünne Scheiben geschnitten.
Dalmatinischer Schinken (Dalmatinski Prsut) ist eine Schinkenspezialität in Kroatien, vergleichbar dem spanischen Serrano Schinken oder dem Parmaschinken aus Italien.
Für den dalmatinski Prsut von Pivac wird zur Herstellung nur qualitativ hochwertiges Fleisch aus der Schweinehinterkeule verwendet um den typischen Geschmack des dalmatinischen Schinkens zu gewährleisten. Anschließend wird der Prsut in Salzwasser aus der Adria eingelegt und gepökelt. Nach der Lagerzeit im Salz wird der Schinken gewaschen und vom Salz entfernt. Anschließend wird der Prsut geräuchert und unter besonders kontrollierten Bedingungen von Temperatur, Luftströmung und Feuchtigkeit 12 Monate luftgetrocknet.

Prsut - Ein herrlicher Genuß mediterraner Lebensart!

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz.

Nettogewicht: 100g

Lagerung: kühl lagern bis +4°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1484 KJ / 356 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5g

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Pelinkovac Kräuterlikör von Maraska ist einer der beliebtesten Produkte in Dalmatien! Beliebt als Aperitif, als Longdrink mit Eis, mit Tonic oder auch mit Cola ein ideales und  sehr beliebtes Erfrischungsgetränk

Alkoholgehalt: 28% vol.

Zutaten:Wasser, Alkohol, Zucker, Farbstoff: natürliches Karamell, natürliche Aromen.

Nettoinhalt: 1l

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller: 
Maraska d.d.
Biogradska 64a
HR-23000 Zadar

13,99 EUR

Govedi Ramstek, Rindstafelstück mit erlesenen Gewürzen verarbeitet, über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet! Hergestellt nach alt-kroatischer Tradition!

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Speisesalz, Konservierungsmittel E252, Meersalz unjodiert, Knoblauchflocken, Zucker.

Lagerung: kühl lagern zwischen +2°C bis +8°C

Nettoinhalt: 730g

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon
 

 

20,43 EUR

Malvazija Vino aus Istrien von Agrolaguna, bereits aus der Antike bekannt und heute noch ein beliebter Weißwein, frisch und fruchtig, harmonisch und abgerundet im Geschmack.

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Malvazija
Weinanbaugebiet: Porec, Istrien/Kroatien
Alkoholgehalt: 11% vol.
Geschmack: Trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 1l
Abfüller:
Agrolaguna d.o.o.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec
(Kroatien)

4,99 EUR

Bosanski Sudzuk - bosnische Rinderwurst  von Brajlovic - HIER KAUFEN!

Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Farbstoff: Rote Beete,, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Nicht essbare Wursthülle. Für 100g Fertigprodukt wurden 138g Rindfleisch verarbeitet.

Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.

Nettoinhalt: 450g vakumiert

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien

Nährwerte pro 100g
Energie: 1872 KJ / 451 kcal
Fett: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,50g
Eiweiss: 29g
Salz: 3g

7,59 EUR

Mangalica kolbasz vom ungarischen Mangalitza Schwein -  HIER KAUFEN!

Zutaten: Mangalitzafleisch 71%, Mangalitzaspeck 23%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Paar (2 Würste), ca. 340g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

9,99 EUR

Svinjski Paprikas - Gulaschsuppe von Gavrilovic, nach traditionellem Rezept. In nur wenigen Momenten eine genussbereite Mahlzeit.

Zutaten: Schweinefleisch 35%, Wasser, Tomatenmark, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Gewürze.

Nettoinhalt: 300g

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 480 kj / 115 kcal
Fett 7g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiss: 8g
Salz: 1,3g

2,99 EUR

 Zurück