luftgetrockneter dalmatinischer Schinken - Dalmatinski Prsut - GESCHNITTEN Pivac 100g

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Art.Nr.: 994406
Hersteller: Pivac d.o.o.
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Dalmatinischer Schinken - dalmatinski Prsut, 12 Monate luftgetrocknet, hier in der bereits geschnittenen Form!

Luftgetrockneter Schinken aus Dalmatien, Dalmatinski Prsut mit geographisch geschützter Herkunftsbezeichnung! Prsut aus Dalmatien hat eine lange Tradition und wird in Kroatien bei nahezu allen Anlässen in Form der "meza" (dt. Vesper) meist mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein serviert. Zum Verzehr wird der Schinken mit einem langen scharfen Messer in hauchdünne Scheiben geschnitten.
Dalmatinischer Schinken (Dalmatinski Prsut) ist eine Schinkenspezialität in Kroatien, vergleichbar dem spanischen Serrano Schinken oder dem Parmaschinken aus Italien.
Für den dalmatinski Prsut von Pivac wird zur Herstellung nur qualitativ hochwertiges Fleisch aus der Schweinehinterkeule verwendet um den typischen Geschmack des dalmatinischen Schinkens zu gewährleisten. Anschließend wird der Prsut in Salzwasser aus der Adria eingelegt und gepökelt. Nach der Lagerzeit im Salz wird der Schinken gewaschen und vom Salz entfernt. Anschließend wird der Prsut geräuchert und unter besonders kontrollierten Bedingungen von Temperatur, Luftströmung und Feuchtigkeit 12 Monate luftgetrocknet.

Prsut - Ein herrlicher Genuß mediterraner Lebensart!

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz.

Nettogewicht: 100g

Lagerung: kühl lagern bis +4°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1484 KJ / 356 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5g

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Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 30g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 732 kj / 174 kcal
Fett: 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 31g
davon Zucker; 25g
Ballaststoffe: 8,6g
Protein: 3,7g
Salz: 52,9g

1,19 EUR

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Dehydriertes Produkt. Für 3L Flüssigkeit. Zutaten: Meersalz 40%, Palmöl, Zucker, getrocknetes Gemüse 8,9% (Zwiebel, Karotten, Sellerie, Lauch, Tomate, Knoblauch), Hefeextrakt, Maisstärke, Salz, Olivenöl 0,5%, Gewürze, Liebstöckel, Petersilienblätter, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen (enthält Sellerie), karamellisierter Zucker, Maltodexstrin. Kann Weizenmehl, Milch und Eier enthalten.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 60g (6x10g)

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 26 kj / 6 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker; <0,5g
Ballaststoffe: <0,5g
Protein: <0,5g
Salz: 0,86g

1,99 EUR

Fileki Tripice - Eintopf mit Rinderkutteln 300g Gavrilovic

Zutaten: Rinderkutteln 40%, Wasser, geräucherter Schweinebauch 6%, Schweinebauch, Kochsalz, Dextrose, Stabilisatoren (E407, E452), Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E250, Rauch), Tomatenmark, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Gewürze. .

Nettoinhalt: 300g

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 423 kj / 101 kcal
Fett 5g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiss: 10g
Salz: 1,4g

2,99 EUR

Palenta Instant Maismehl - kukuruzna krupica zganci - Safram 4

Zutaten: Maismehl

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 450g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

1,29 EUR

Vegeta Gewürz Natur mit Chili, eine Würzmischung für scharfe Gerichte mit natürlichen Inhaltsstoffen, Meersalz, Gemüse und Gewürzen, ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Meersalz 48%, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 9,8% (Zwiebel, Sellerie, Paprika), Chili 9%, Zucker, süsse Gewürzpaprika, Knoblauch, Oregano, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Koriander, Ingwer Lorbeer, scharfe Gewürzpaprika 0,7%. Kann Spuren von Weizenmehl, Milch, Erdnüssen und Eiern enthalten.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 60g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 758  kj / 181 kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker; 22g
Ballaststoffe: 15g
Protein: 5,8g
Salz: 50,8g

2,59 EUR

Trockener Rotwein Plavac Hvar abgefüllt von Badel 1862. Rubinrote Farbe, ausgeprägte Aromen nach roten Beeren, Pflaumen und Gewürzen.

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Insel Hvar, Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Poljoprivredna zadruga Svirce
Svirce
HR-21462 Vrbanj

5,49 EUR

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