geräucherter Speck - frisch vom Metzger 578g

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Art.Nr.: krofein-001-24-578
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Speck geräuchert, frisch vom Metzger! Herrlich deftig lecker!

Speck geräuchert und anschließend getrocknet, frisch vom kroatischen Metzger hergestellt.

Servierempfehlung: Speck mit einem Messer in feine Schneiden und genießen, in kleine Würfel schneiden und mit Omlett servieren oder in dünnen Scheiben mit Brot oder als Einlage für herrlich deftige Gerichte verwenden wie z.B. Eintöpfe.

Zu einem guten und ausgiebigen Vesper (kroatisch "meza") kann man Speck auch mit einem schönen fruchtigen Merlot oder Teran Rotwein servieren. Einfach mal probieren!


Zutaten: Schweinefleisch (Schweinbauch), Salz

Nettogewicht: 578g

Lagerung: kühl und trocken lagern bis 8°C

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

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Abbildung einer Packung Jufka (Yufka) Teigblätter - Kore za pitu - 500g - Klas

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizenstärke, Sonnenblumenöl, Weizengluten, Glukosesirup, Eier, Kochsalz, Emulgator Sojalecithin.
 
Nettoinhalt: 500g (12 Blätter)

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

Hersteller:
Klas d.d. Sarajevo
Paromlinska 43
BiH - 71000 Sarajevo

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1197 kj / 282  kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 60g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 1,6g
Eiweiß: 6,2g
Salz: 0,33g

2,29 EUR

Mangalica kolbasz vom ungarischen Mangalitza Schwein -  HIER KAUFEN!

Zutaten: Mangalitzafleisch 71%, Mangalitzaspeck 23%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Paar (2 Würste), ca. 370g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

10,95 EUR

die beliebte Tirolska Salama, Tirolska Kobasica von Gavrilovic ist ein echter Klassiker und vielseitig in der Küche verwendbar!

Zutaten: Schweinefleisch (86%), Schweinespeck, Wasser, Schweineschwarten, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Stabilisatoren E450 und E451, Farbstoff E120, Konservierungsstoff E250. Produkt kann Spuren von Soja, Weizengluten und Milch enthalten. Hinweis: Vor dem Verzehr Wursthülle entfernen.

Brühwurst, pasteurisiertes Fleischprodukt

Lagerung: kühl lagern bis max. +4°C

Nettogewicht: 350g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1012 KJ / 244 kcal
Fett: 20g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,1g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 15g
Salz: 2,3g

4,49 EUR

Kulen kaufen! Ferbezar Premium Crna slavonski Kulenova seka vom schwarzen slawonischen Schwein, eine Spezialität aus Slawonien. JETZT PROBIEREN!

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Speisesalz, Gewürze (scharfer Gewürzpaprika, süsser Gewürzpaprika, Knoblauch), Zucker. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 190g frischem Schweinefleisch.

Lagerung: kühl lagern bis max. +8°C

Nettogewicht: 350g

Herkunftsland: Kroatien

Herkunftsland der primären Zutaten: Kroatien

Hersteller:
OPG Vlado Ferbezar
Rudera Boskovica 7
HR-32252 Otok

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1244 kj / 298 kcal
Fett: 19,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g
Kohlenhydrate: 1,4g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 30,1g
Salz: 4,6g

12,92 EUR

geschnittener dalmatinischer Schinken - dalmatinski Prsut, luftgetrockneter Schinken aus Dalmatien mit geographisch geschützter Herkunftsbezeichnung

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz.

Nettogewicht: 100g

Lagerung: kühl lagern bis +4°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1484 KJ / 356 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5g

3,59 EUR

Domaca kobasica za kuhanje i pecenje, eine Bratwurst und Kochwurst von Gavrilovic aus Kroatien! JETZT PROBIEREN!

Zutaten: Schweinefleisch (90%), Schweinespeck, Wasser, Kochsalz, Gewürze, Erbsenfaser, Dextrose,  Stärkemehl, Stabilisatoren E450 und E451, Antioxidationsmittel E316, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Farbstoff E120, Konservierungsstoff E250, Rauch. Kann Spuren von Soja, Weizengluten und Milch enthalten. Vor dem Verzehr kurz kochen oder grillen. Brat- und Kochwurst, pasteurisiertes Fleischprodukt.

Lagerung: kühl lagern auf max. +4°C

Nettogewicht: 300g (1 Packung enthält 3 Würste)

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

 

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1214 kj / 293 kcal
Fett: 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker; 0,5g
Protein: 15g
Salz: 1,8g

 

3,99 EUR

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