geräucherter Speck - Premium - frisch vom Metzger

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1,99 EUR pro 100 g

Art.Nr.: krofein-610g
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Premium Speck geräuchert, frisch vom Metzger! Herrlich deftig lecker!

Premium Speck geräuchert und anschließend getrocknet, frisch vom kroatischen Metzger hergestellt.

Servierempfehlung: Speck mit einem Messer in feine Schneiden und genießen, in kleine Würfel schneiden und mit Omlett servieren oder in dünnen Scheiben mit Brot oder als Einlage für herrlich deftige Gerichte verwenden wie z.B. Eintöpfe.

Zu einem guten und ausgiebigen Vesper (kroatisch "meza") kann man Speck auch mit einem schönen fruchtigen Merlot oder Teran Rotwein servieren. Einfach mal probieren!


Zutaten: Schweinefleisch (Schweinbauch), Salz

Nettogewicht: 610g

Lagerung: kühl und trocken lagern bis 8°C

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

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Zutaten: Wasser, Weindestillat, natürliche Aromastoffe.
Nettoinhalt: 1l
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Badel 1862 d.d. 
Vlaska 116
HR-10 000 Zagreb

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Lagerung: kühl und trocken lagern.

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Hersteller:
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Paromlinska 43
BiH - 71000 Sarajevo

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1197 kj / 282  kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 60g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 1,6g
Eiweiß: 6,2g
Salz: 0,33g

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Zutaten: Schweinefleisch 60%, Schweinespeck 40%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Kümmel, Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 4 x 1 Paar (8 Würste), ca. 400g (1 Paar = ca. 100g)
Paarweise verpackt

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

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Zutaten: Schweinefett, Milch, Zwiebeln, Speisesalz. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nettogewicht: 250g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl und trocken lagern bis +8°C

Hersteller:
Karlovacka mesna industrija d.d.
Selce 33
HR-47000 Karlovac

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2966 kj / 717 kcal
Fett: 65,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 28,37g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker; <0,1g
Protein: 31,43g
Salz: 0,7g

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Walnusssalami (Walnuss Salami) - frisch vom Metzger, für Liebhaber rustikaler Salamisorten!

Zutaten: 64% Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, 10% WALNÜSSE, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze 
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: ca. 400g = 1 Ring

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

11,96 EUR

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Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Speisesalz, Paprika, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Farbstoff Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Paprikaextrakt, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Wursthülle nicht essbar.. Für 100g Fertigprodukt wurden 137g Rindfleisch verarbeitet.

Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.

Nettoinhalt: 450g vakumiert

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien

Nährwerte pro 100g
Energie: 1912 KJ / 462 kcal
Fett: 40g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiss: 25g
Salz: 4,5g

7,19 EUR

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