Zimska Salama - Salami - Wintersalami 320g Gavrilovic

9,95 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. 2,99 Kühlpauschale (einmalig pro Bestellung)

Lieferzeit: 3-4 Tage

3,11 EUR pro 100 g

kalkulatorisches Versandgewicht: 0,52 kg
Art.Nr.: 200027(20)
Hersteller: Gavrilovic d.o.o.
 drucken

Sehr geehrte Kunden,

bitte beachten Sie:

aufgrund der hohen Nachfrage und der aktuellen Lage mit verschärften Grenzkontrollen kann es zu Lieferverzögerungen und/oder zu Produktengpässen kommen!


Zimska Salama - Gavrilovic Wintersalami!

Eines der TOP-Produkte und Aushängeschilder von Gavrilovic!
Zimska salama von Gavrilovic, zubereitet nach dem Originalrezept der alten Gavrilović-Meister, hergestellt aus  Schweinefleischstücken von höchster Qualität. Die Zimska salama wird traditionell über Buchenholz geräuchert und reift 3 Monate, in denen sich der berühmte Edelschimmel entwickelt. Der überschüssige Edelschimmel wird nach der Reifung von Hand gebürstet.

Als die Meister 1883 ihr Wissen und Können in die Herstellung einer neuen Salami investierten, träumten sie nicht einmal davon, an der Schwelle zur großen Entdeckung der Gavrilović-Wintersalami zu stehen! Alle Salamis "verwöhnten" sich während der Reifung und bekamen eine Hülle aus weißem Edelschimmel, für die Gavrilovićka noch heute bekannt ist. Es ist der edle Schimmel, der für das besondere Aroma dieser Salami verantwortlich ist. Die Zimska salama darf auf keinem kroatischen Vespertisch fehlen!

 

Gavrilovic Zimska Salama - Servierempfehlung

Geschnitten in 1mm dünne Scheiben, erhalten Sie das feine Aroma, den Geschmack und Duft der Edelsalami Zimska Salama von Gavrilovic. Servieren Sie die Edelsalami in Kombination mit einem frischen Weissbrot, einem hochwertigen halbweichen Premium Käse, leicht gewürzt wie ein Emmentaler. Für einen noch intensiveren und kräftigeren Geschmack empfiehlt sich Meerrettichsauce oder Mayonnaise.

Ein idealer Begleiter zur Edelsalami sind die trockenen Rotweine der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon sowie die Weißweinsorten Chardonnay und Grauburgunder.

 

Gavrilovic - zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen 

Gavrilovic hat für verschiedene Produkte bereits zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen erhalten.

 

Gavrilovic - der Hersteller

Gavrilovic, ein Traditionsunternehmen seit 1690! Das Unternehmen wird heute in der neunten Generation der Familie Gavrilović geführt! Gerade aufgrund dieses langen Familienerbes ist das Unternehmen Gavrilović in Kroatien einzigartig und gehört zu den wenigen derartigen Familienunternehmen der Welt. Die Fleischindustrie von Gavrilović ist mit modernsten Industriemaschinen und Produktionslinien ausgestattet. Gavrilovic gehört zu den bekanntesten Firmen in Kroatien. Neben den bekannten und beliebten Pasteten werden auch verschiedene Wurstwaren produziert, wie z.B. die Zimska salama (Wintersalami) die bereits zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen erhalten hat. Auch verschiedene Fertiggerichte hat die Firma Gavrilovic im Sortiment. Die Produkte von Gavrilovic stehen für kontinuierliche Qualität!


Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250, E251, Rauch. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 169g Fleisch. Wursthülle nicht essbar.

Lagerung: kühl lagern auf max. +10°C

Nettogewicht: 320g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1956kj / 472 kcal
Fett: 40g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker; 0,5g
Protein: 27g
Salz: 3,8g

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Suha Rebra - herrlich deftige Schweinerippchen frisch vom kroatischen Metzger. Ideal zum kochen mit Sauerkraut und andere deftige Gerichte.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze.

Lagerung: kühl und trocken lagern bis +8°C

Nettoinhalt: 538g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

9,09 EUR

Dalmatinska suha svinjska pecenica, getrocknetes Schweinekarree aus Dalmatien von Pivac, eine ausgezeichnete Delikatesse!

Zutaten: Schweinelende ohne Knochen, Kochsalz, Konservierungsmittel E250

Nettogewicht: 1194g halbe Stücke Mindesthaltbarkeitsdatum: 29.06.2021

Lagerung: kühl lagern bis max. +12°C

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac


Nährwerte pro 100g
Energie: 707 KJ / 169 kcal
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,42g
Proteine: 36,43g
Salz: 4,03g

23,76 EUR

Sudzuk Rindersalami - Simic Speckspezialitäten - HIER KAUFEN!

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel E252), Gewürze, Saccharose, Glucose, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat E316, Speiseöl, Trennmittel Siliciumdioxid E551.

Lagerung: kühl lagern zwischen +2°C bis +8°C

Nettoinhalt: 502g

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon

8,03 EUR

Ki-Ki Bonbons Erdbeere, NATÜRLICHES AROMA, OHNE KÜNSTLICHE FARBEN! leckere Kiki Karamela Toffee Bonbons Jagoda Erdbeere- Kaubonbons mit natürlichem Erdbeeraroma sowie 10 Vitaminen aus dem Traditionshaus Kras.

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, pflanzliches Fett (Palme), Gelatine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Erdbeerpulver 0,5%, natürliches Aroma, Feuchthaltemittel: Glizerol, Vitamine (Vitamin E, Vitamin C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12, Biotin, Pantothensäure), Holunderfruchtsaft Konzentrat für die Färbung. Das Produkt kann Gluten enthalten.
 
Nettoinhalt: 100g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1728 kj / 413 kcal
Fett 7,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g
Kohlenhydrate: 86,2g
Zucker: 58,2g
Protein: 0,9g
Salz: 0g
Vitamin E: 6,0mg
Vitamin C: 40,0mg
Thiamin: 0,55mg
Riboflavin: 0,7mg
Niacin: 8,0mg
Vitamin B6: 0,7mg
Folsäure: 100µg
Vitamin B12: 1,25µg
Biotin: 25,0µg
Pantothensäure: 3,0µg

1,49 EUR

Maraska Dzem Extra Marmelada Smokva - Feigenmarmelade - Feigen Konfitüre extra. keine Konservierungsstoffe, frei von künstlichen Farbstoffen!

Hergestellt aus 80g Früchte auf 100g. Gesamtzuckergehalt 53g auf 100g.

Pasteurisiert. Zutaten: Feigen, Zucker, Geliermittel: Pektin, konzentrierten Zitronensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure .

Nettoinhalt: 250g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Maraska d.d.
Biogradska cesta 64A
HR-23000 Zadar


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1033 kj / 243 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 59g
davon Zucker; 53g
Protein: 0,8g
Salz: 0,07g

4,49 EUR

Pelinkovac Likör, der beliebte Kräuterlikör aus Kroatien von Zvecevo wird aus hochwertigen Gewürz- und Heilpfanzen hergestellt und zeichnet sich aus durch das ausgeprägte Aroma und dem angenehm leicht bitteren Geschmack

Alkoholgehalt: 28% vol.

Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, mazerierte aromatische Kräuter, Farbstoff: E150a natürliches Karamell.

Nettoinhalt: 1l

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller: 
Zvevevo Prehrambena Industrija d.d.
Kralja Zvonimira 1
HR-34000 Pozega

16,99 EUR

 Zurück