Walnusssalami (Walnuss Salami) - frisch vom Metzger - 1 Ring

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Art.Nr.: 222222-W-430
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Salami mit Walnüssen, frisch vom Metzger! Ob Pur, mit frischem Brot oder zu einem rustikalen Vesper!

die hausgemachte Walnusssalami wird frisch vom Metzger hergestellt. Aus bestem und sorgfältig ausgewählten Schweine- und Rindfleisch, mit Walnüssen verfeinert, etwas Pfeffer und einen Hauch Knoblauch und anschließend über Buchenholz geräuchert. So bekommt die Salami nach dem Reifen einen wunderbaren intensiv aromatischen Geschmack. 

mmmmh.... herrlich, lecker für Liebhaber rustikaler Salamisorten!


Es handelt sich um ein individuell handwerklich hergestelltes Produkt, wo sich Gewicht und Größe je nach Reifegrad leicht variieren kann.
Zutaten: 64% Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, 10% WALNÜSSE, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze 
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: ca. 430g = 1 Ring

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

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Zlahtina Gospoja, autochtone edle Rebsorte aus Kroatien, frischer Duft nach Akazien, fruchtig elegant eingebundene Säure, schlanker Körper, runder Abgang

Jahrgang: 2021
Rebsorte: Zlahtina
Weinanbaugebiet: Vrbnik, Insel Krk, Kroatien
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Geschmack: Trocken
Hinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller: 
PZ Gospoja
Frankopanska 1
HR- 51516 Vrnik

9,99 EUR

Babic Vrhunsko Vino 0,75L Vinoplod Sibenik

Rebsorte: Babic
Weinanbaugebiet: Sibenik/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13% vol.
Geschmack: trocken
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinoplod-Vinarija d.o.o.
V.Skorpika 2
HR–22000 Sibenik

11,49 EUR

Zlatan Babic vrhunsko vino - ein dalmatinischer trockener Spitzenrotwein mit einem Bukett nach Kirschen und Beeren. Passt super zu hellem Fleisch und Fisch!

Jahrgang: 2013
Rebsorte: Babic
Weinanbaugebiet: Jadrtovac/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Geschmack: Trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Abfüller:
Zlatan otok d.o.o.
Put Stjepana Radića 3
Sveta Nedjelja
HR–21465 Jelsa

11,99 EUR

Abbildung eines Stückes Pramenko Käse Paska Sirana Insel Pag
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch (60%), pasteurisierte Schafsmilch (20%), Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme. Produkt enthält Milch.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: ca. 380g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1578 kj / 377 kcal
Fett: 25,42g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,97g
Kohlenhydrate: 3,2g
davon Zucker: 1,06g
Eiweiß: 32,28g
Salz: 2,14g

8,70 EUR

Abbildung Kulen Blazi Paprikawurst von Simic Speckspezialitäten

Zutaten: Schweinefleisch 95%, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Paprika edelsüss, Cayenne Pfeffer, frischer Knoblauch, Rauch.
Lagerung: kühl lagern zwischen +3°C bis +6°C
Nettoinhalt: 566g
Herkunftsland: Österreich
Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon

 

12,40 EUR

Sudzuk Rindersalami - Rinderwurst nach altem kroatischen Familienrezept hergestellt, über Buchenholz kalt geräuchert und luftgetrocknet

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel E252), Gewürze, Saccharose, Glucose, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat E316, Speiseöl, Trennmittel Siliciumdioxid E551, Rauch.
Lagerung: kühl lagern zwischen +2°C bis +8°C
Nettoinhalt: ca. 495g
Herkunftsland: Österreich
Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon

10,39 EUR

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