Studenacka Svinjski Budjola - dalmatinischer Schweinenacken geräuchert - Gradina 816g

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Art.Nr.: 2125323-816
Hersteller: Gradina
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Budjola - geräucherter Schweinenacken aus Dalmatien

Studenačka Budjola von der Pršutana Gradina aus Studenci im dalmatinischen Hinterland (dalmatinske zagore). Der Schweinenacken wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, mit Gewürzen veredelt, über Buchenholz geräuchert und anschließend getrocknet. Budjola hat ein rauchiges Aroma und einen leicht salzigen Geschmack. Durch die Fettmarmorierung ist der Budjola sehr saftig. Budjola darf auf keinem kroatischen Vespertisch fehlen. In dünne Scheiben aufgeschnitten ein herrlicher Genuss!

 

Svinjski Vrat - Servierempfehlung

Ob pur, auf einem frischen Brot, in Kombination mit Hartkäse, frisches Gemüse oder mit Oliven, egal für was Sie sich entscheiden, es wird ein herrlicher Genuss werden. 

 

Budjola - Schweinenacken aus Dalmatien - der Hersteller

Pršutana Gradina, einer der führenden Hersteller von Wurstwaren in diesem Bereich, befindet sich in Studenci in der Region Imotski auf über 700 Metern über dem Meeresspiegel. Seit dem Jahr 1998 ist Gradina auf dem Markt tätig und hat sich von Anfang an ausschießlich der Herstellung von haltbaren Wurstwaren gewidmet. Die geografische Lage von Studenac, wo sich das mediterrane und das kontinentale Klima, begleitet von trockenen Winden, verflechten, ist ein idealer Ort für ein hochwertiges Wurstprodukt.



Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250, E252.

Nettogewicht: 816g

Lagerung: kühl lagern bis +8°C

Herkunftsland: Kroatien
Herkunftsland des Fleisches: EU

Hersteller:
Pršutana Gradina d.o.o.
Gradina 1
HR - 21265 Studenci

Nährwerte pro 100g
Energie: 1356 KJ / 324 kcal
Fett: 25,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,3g
Kohlenhydrate: 1,52g
davon Zucker: 1,5g
Proteine: 22,2g
Salz: 6,06g

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Nettogewicht: 700g
Abtropfgewicht: 400g
Lagerung: kühl und trocken lagern
Herkunftsland: Kroatien
Herkunftsland der Oliven: EU
Hersteller:
Enna Fruit d.o.o.
Radnicka cesta 39
HR-10000 Zagreb

hergestellt für:
Zvijezda plus d.o.o.
Ulica Marijana Cavica 1
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 694 kj / 166 kcal
Fett: 17g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker; 0g
Protein: 1g
Salz: 3,8g

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Nettogewicht: 167g

Lagerung: kühl lagern bis 18°C

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost 
Malscherstr. 53a
D-76467 Bietigheim

Nährwerte pro 100g
Energie: 1432 KJ / 342 kcal
Fett: 23,23g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 0,56g
davon Zucker: 0,56g
Proteine: 33,3g
Salz: 4,44g

8,99 EUR

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