Premium Rinderschinken - Govedi Prsut vom Angus Rind aus der Semerrolle - frisch vom Metzger 828g

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Art.Nr.: FN-PRS-828
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Vom Angus Rind! Frischer Premium Rinderschinken - Govedi Prsut! Frisch vom Metzger!
Probieren und genießen!

Mit Pfeffer verfeinert!
In Deutschland frisch vom Metzger hergestellt. Die Angus Rinder werden in Deutschland speziell für unseren Metzgereipartner gezüchtet, gehegt, gepflegt und verwöhnt, um beste Premiumfleischqualität zu erhalten.

Das Schwanzstück des Jungbullen ist ein hochwertiges Teilstück der Keule vom Rind und liegt direkt unter der Oberschale. Das Schwanzstück liegt auf der Körperaußenseite, der Fleischseite, unterhalb der auf der Innenseite befindlichen Oberschale. Als Schwanzrolle, auch Rolle oder Semerrolle genannt, wird das kleine, lang gestreckte, außenliegende Mittelstück bezeichnet und ist deutlich hochwertiger wie aus der Kugel geschnitten.

Der in Premiumqualität hergestellte Rinderschinken vom Angus Rind wird mit Pfeffer verfeinert und mehrfach über Buchenholz geräuchert, ist herrlich lecker und darf bei keinem Vesper fehlen oder auch als Einlage für Eintöpfe sehr zu empfehlen.

In Deutschland frisch vom Metzger hergestellt.

Tipp: Wenn Sie eine festere Konsistenz des Schinken bevorzugen, dann können Sie diesen einfach zum trocknen und zur weiteren Reifung kühl und trocken lagern, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist  


Zutaten: Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Rauch.

Nettogewicht: 828g

Herkunftsland: Deutschland
Herkunftsland Fleisch: Deutschland

Lagerung: kühl und trocken lagern

Hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

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Zutaten: Schweinespeck (34%), Wasser, Schweineleber (15%), Schweinefleisch (14%), Milcheiweiß (2%), Gewürze, Kochsalz, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit. Kann Spuren von Soja und Weizengluten enthalten.

sterilisierte Dauerkonserve

Nettogewicht: 100g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1243 kj / 301 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 9g
Salz: 1,2g

1,29 EUR

Abbildung Dalmatinska Panceta Speck aus Dalmatien

Zutaten: Schweinebauch, Salz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Zucker.
Lagerung: kühl lagern bis +4 bis +8°C.
Nettoinhalt: ca.470g
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Pršutana Gradina d.o.o.
Gradina 1
HR - 21265 Studenci

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2497 kj / 600 kcal
Fett: 58,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 30g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker; 0,3g
Protein: 16,8g
Salz: 3,5g

10,76 EUR

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