Mangalitza Salami vom ungarischen Mangalica Schwein - frisch vom Metzger!

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Art.Nr.: 222222-8
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milde Mangalica Salami vom ungarischen Wollschwein, frisch vom Metzger!

Die Mangalitza Salami wird frisch vom ungarischen Metzger nach einem Originalrezept aus Ungarn hergestellt. Die Mangalitza Salami wird ausschließlich aus ungarischen Mangalitzafleisch hergestellt. Damit der besondere Geschmack von diesem Gourmet Schwein hervorsticht, wird die Salami nur dezent in einem perfekt abgstimmten Verhältnis mit ungarischem Paprika, etwas Pfeffer und Knoblauch veredelt und verfeinert. Anschließend wird die Mangalica Salami über Buchenholz kalt geräuchert.

Das Mangalica Schwein ist eine ungarische Schweinerasse und war fast ausgestorben. Mittlerweile erlebt das Mangalica Schwein eine Renaissance und ist bei Kennern und Gourmets gleichermaßen sehr beliebt. Das Fleisch vom Mangalica Schwein (auch Wollschwein genannt), ist zart und feinfaserig mit einer edlen Marmorierung und einer charakteristischen Speckschicht, welche dem Mangalitzafleisch einen saftigen und kräftigen Geschmack verleiht.
 
Die Wurst eignet sich hervorragend für ein leckeres Vesper mit Brot.

Tipp: Wenn Sie eine festere Konsistenz der Wurst bevorzugen, dann können Sie diese einfach zum trocknen und zur weiteren Reifung aufhängen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

mmmmh.... herrlich, lecker!


Zutaten: Mangalitzafleisch 71%, Mangalitzaspeck 23%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze. Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: ca. 350g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

Mangalitza Salami vom ungarischen Mangalica Schwein -  frisch vom Metzger!

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Zutaten: Schweinefleisch (Speck ohne Rippen), Speisesalz, Konservierungsstoff E250.

Lagerung: kühl lagern bis +12°C.

Nettoinhalt: ca. 500g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR-21276 Vrgorac


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1855 kj / 448 kcal
Fett: 38,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Protein: 24,7g
Salz: 4,1g

8,45 EUR

Bosanski Sudzuk Pikant - bosnische Rindersalami von Brajlovic

Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Speisesalz, Paprika, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Farbstoff Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Paprikaextrakt, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Wursthülle nicht essbar.. Für 100g Fertigprodukt wurden 137g Rindfleisch verarbeitet.

Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.

Nettoinhalt: 450g vakumiert

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien

Nährwerte pro 100g
Energie: 1912 KJ / 462 kcal
Fett: 40g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiss: 25g
Salz: 4,5g

7,29 EUR

Ratluk sa orasima Rahatluk Swisslion Takovo

Zutaten: Zucker, Wasser, Maisstärke, Walnüsse (mind. 3%), Säureregulator Zitronensäure, Aroma. Das Produkt kann Gluten enthalten.

Lagerung: trocken und kühl lagern

Nettogewicht: 450g

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Swisslion-Takovo d.o.o.
Prherambena industrija
ul. Vaska Pope br.4
RS-11040 Beograd

Nährwerte pro 100g
Energie 1451 kj / 342 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 81g
davon Zucker: 77g
Eiweiss: 0g
Salz: 0g

2,99 EUR

Napolitanke Vocne kocke Kekse Waffelkekse 180g Koestlin

Zutaten: Füllung 71% (Zucker, gehärtetes Pflanzenöl, Stärke, Säure E330 Zitronensäure, Erdbeerpulver (0,1%), Orangenpulver (0,1%), Zitronenpulver (0,1%), Aroma, Farbstoff Karmin), Weizenmehl, Palmfett (aus Soja), Emulgator E322 Sojalecithin, Backtriebmittel E500 (ii), Salz. Kann Spuren von Milchtrockenmasse, Haselnüssen, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten.

Nettoinhalt: 180g

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Koestlin d.d.
Slavonska cesta 2a
HR-43000 Bjelovar

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2277 kj / 545 kcal
Fett 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 37g
Protein: 4,1g
Salz: 0,5g

1,29 EUR

Dzem Marmelada Marelica - Aprikosenmarmelade - Konfitüre von Podravka, ausgezeichnet mit dem Best Buy Award! keine Konservierungsstoffe, frei von künstlichen Farbstoffen und Süßungsmitteln, glutenfrei!

Zutaten: Zucker, Aprikosenmark, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin.

Nettoinhalt: 440g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1139 kj / 268  kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker; 64g
Protein: 0g
Salz: 0g

3,49 EUR

Domaca Marmelada Marelicna Natureta - HIER KAUFEN!

pasteurisiert. Zutaten: Zucker, Aprikosenpüree, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Lagerung: bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Nettoinhalt: 650g

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
ETA ziviliska industrija d.d.
Kajuhova pot 4
SI-1241 Kaminik

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1059 kj / 249 kcal
Fett <0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 61,6g
davon Zucker: 61,6g
Ballaststoffe: 0,7g
Protein: 0,3g
Salz: <0,1g

3,79 EUR

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