Mangalica kolbasz vom ungarischen Mangalitza Schwein - frisch vom Metzger!

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3,00 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 222222-7-300
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Pikante, leicht scharfe Mangalica Kolbasz vom ungarischen Wollschwein, frisch vom Metzger!

Die Kolbasz wird frisch vom ungarischen Metzger nach einem Originalrezept aus Ungarn hergestellt. Die Mangalitza Kolbasz wird ausschließlich aus ungarischen Mangalitzafleisch hergestellt und in einem perfekt abgstimmten Verhältnis mit ungarischem Paprika, Knoblauch, etwas Pfeffer und Chili veredelt und verfeinert. Anschließend wird die Mangalica Kolbasz dreimal über Buchenholz kalt geräuchert, um das hervorragende Aroma nochmals zu intensivieren.

Das Mangalica Schwein ist eine ungarische Schweinerasse und war fast ausgestorben. Mittlerweile erlebt das Mangalica Schwein eine Renaissance und ist bei Kennern und Gourmets gleichermaßen sehr beliebt. Das Fleisch vom Mangalica Schwein (auch Wollschwein genannt), ist zart und feinfaserig mit einer edlen Marmorierung und einer charakteristischen Speckschicht, welche dem Mangalitzafleisch einen saftigen und kräftigen Geschmack verleiht.
 
Die Wurst eignet sich hervorragend für ein leckeres Vesper mit Brot, aber auch zum mitkochen von Aufläufen, Eintopfgerichten, als Suppeneinlage oder als Wegbegleiter beim Wandern oder Camping zum mitnehmen oder einfach zum reinbeißen und genießen.

Tipp: Wenn Sie eine festere Konsistenz der Wurst bevorzugen, dann können Sie diese einfach zum trocknen und zur weiteren Reifung aufhängen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

mmmmh.... herrlich, lecker!


Zutaten: Mangalitzafleisch 71%, Mangalitzaspeck 23%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Paar (2 Würste), ca. 300g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

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Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Foodland d.o.o.
Bulevar Peka Dapcevica 29
RS-11010 Belgrad

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 574kj / 138kcal
Fett: 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 9g
davon Zucker; 6g
Protein: 2g
Salz: 2g

6,49 EUR

Domaci Istarski Prsut - Schinken aus Istrien, hausgemacht und luftgetrocknet. Eine Schinkenspezialität aus Kroatien. Ein Genuss auf höchstem Niveau!

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Nettogewicht: 1112g

Lagerung: kühl lagern bis 8°C

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost 
Malscherstr. 53a
D-76467 Bietigheim

Nährwerte pro 100g
Energie: 1052 KJ / 251 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 6g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Proteine: 25,9g
Salz: 5,39g

32,14 EUR

Ratluk sa orasima Rahatluk Swisslion Takovo

Zutaten: Zucker, Wasser, Maisstärke, Walnüsse (mind. 3%), Säureregulator Zitronensäure, Aroma. Das Produkt kann Gluten enthalten.

Lagerung: trocken und kühl lagern

Nettogewicht: 450g

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Swisslion-Takovo d.o.o.
Prherambena industrija
ul. Vaska Pope br.4
RS-11040 Beograd

Nährwerte pro 100g
Energie 1451 kj / 342 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 81g
davon Zucker: 77g
Eiweiss: 0g
Salz: 0g

2,99 EUR

Cajna Pasteta Gavrilovic - HIER KAUFEN!

Zutaten: Schweinefleisch (30%), Schweinespeck, Wasser, Schweineleber (10%), Milcheiweiß (2%), Gewürze, Kochsalz, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit. Kann Spuren von Soja und Weizengluten enthalten.

sterilisierte Dauerkonserve

Nettogewicht: 150g Tube

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1243 kj / 301 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 9g
Salz: 1,2g

1,79 EUR

Gavrilovic Pasteten online bestellen

Zutaten: Schweinespeck, Schweinefleisch (30%), Wasser, Milcheiweiß (2%), Paprika, Gewürze, Kochsalz, Maisstärke, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Soja und Weizengluten enthalten. sterilisierte Dauerkonserve.

Nettoinhalt: 100g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrankaufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1314kj / 318kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 8g
Salz: 1,2g

0,99 EUR

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Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 767 kj / 184 kcal
Fett 12g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 12g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiss: 7g
Salz: 1,2g

2,49 EUR

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