Istrijanski Zarebrnik Ombolo - Istarski Zlomprt - getrocknete Schweinelende aus Istrien

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Istrijanski Zarebrnik - getrocknete Schweinelende aus Istrien.

Eine Spezialität aus Istrien! Ein Genuss auf höchstem Niveau!
Zarebrnik, getrocknete Schweinelende, aus dem Kotelett, ein ursprüngliches istrisches Produkt, das auch unter dem Namen "žlomprt" bekannt ist. Es wird ausschließlich aus hochwertigem Schweinefleisch erster Güte hergestellt mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern und ist eine beliebte und fast fettfreie Delikatesse, die in jedem Haushalt und in der Gastronomie serviert wird. Für alle Feinschmecker und Liebhaber von Wurstspezialitäten aus Istrien ein Muss!

Fein aufgeschnitten und in Form der "meza" (dt: Vesper) in Kombnation mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein ein herrlicher Genuss!

Eine weitere Servierempfehlung: fein aufgeschnitten auf einem Salatbett aus Rucola mit einem Hauch von Pfeffer, groben Meersalz und ein paar Tropfen Zitronensaft.

Zutaten: Schweinefleisch 98% aus 1.Kategorie, Speisesalz, natürliche Gewürze, Konservierungsmittel Natriumnitrit. 100g Trockenprodukt hergestellt aus 195g frischem Schweinefleisch.

Nettogewicht: 346g

Lagerung: kühl lagern bis +15°C

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost 
Malscherstr. 53a
D-76467 Bietigheim

Nährwerte pro 100g
Energie: 1080 KJ / 258 kcal
Fett: 13,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,06g
Proteine: 34,3g
Salz: 5,4g

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Nettogewicht: ca. 450g (Grundpreis: 1,99 EUR/100g)

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1568 kj / 377 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
Salz: 3g

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Lagerung: kühl lagern zwischen +2°C bis +8°C

Nettoinhalt: ca. 700g

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon

 

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Lagerung: trocken und kühl lagern

Nettogewicht: 500g

Herkunftsland: NordMazedonien

Hersteller:
Kolid International GmbH
Koeshino bb
MK-2400 Strumica

Nährwerte pro 100g
Energie 1517 kj / 363 kcal
Fett: 6,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 73,3g
davon Zucker: 36,6g
Ballastsoffe: 2,6g
Eiweiss: 4g
Salz: 0,1g

4,79 EUR

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