Istrijanski Zarebrnik Ombolo - Istarski Zlomprt - getrocknete Schweinelende aus Istrien 664g

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Art.Nr.: bb2125910
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Istrijanski Zarebrnik - getrocknete Schweinelende aus Istrien.

Eine Spezialität aus Istrien! Ein Genuss auf höchstem Niveau!
Zarebrnik, getrocknete Schweinelende, aus dem Kotelett, ein ursprüngliches istrisches Produkt, das auch unter dem Namen "žlomprt" bekannt ist. Es wird ausschließlich aus hochwertigem Schweinefleisch erster Güte hergestellt mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern und ist eine beliebte und fast fettfreie Delikatesse, die in jedem Haushalt und in der Gastronomie serviert wird. Für alle Feinschmecker und Liebhaber von Wurstspezialitäten aus Istrien ein Muss!

Fein aufgeschnitten und in Form der "meza" (dt: Vesper) in Kombnation mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein ein herrlicher Genuss!

Eine weitere Servierempfehlung: fein aufgeschnitten auf einem Salatbett aus Rucola mit einem Hauch von Pfeffer, groben Meersalz und ein paar Tropfen Zitronensaft.

Zutaten: Schweinefleisch 98%, Küchensalz, natürliche Gewürze, Konservierungsmittel Natriumnitrit.

Nettogewicht: 664g

Lagerung: kühl lagern bis +15°C

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost 
Malscherstr. 53a
D-76467 Bietigheim

Nährwerte pro 100g
Energie: 1080 KJ / 258 kcal
Fett: 13,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,06g
Proteine: 34,3g
Salz: 5,4g

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Ajvar, eine scharfe Gemüsemischung von Podravka im kleinen Glas, mit gebratener Paprika und Auberginen, ideal als Beilage zum Grillen oder als Brotaufstrich

Zutaten: Paprika (73%), Aubergine (12%), Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Tomatenkonzentrat (3%), Kochsalz, scharfe Pfefferoni (1%), Zucker und Gewürze.

Nettoinhalt: 350g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 325 kj / 78 kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker; 8g
Protein: 1,5g
Salz: 1,5g

 

 

2,19 EUR

schwarze Oliven ganz - masline crne Zvijezda- HIER KAUFEN!

Zutaten: grüne Oliven mit Stein, Wasser, Kochssalz, Säureregulator (Milchsäure) Stabilisator E579

Nettogewicht: 700g
Abtropfgewicht: 400g
pasteurisiert

 

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Herkunftsland der Oliven: EU

Hersteller:
Marinada d.o.o.
Nikole Subica Zrinskoga 28
HR-33520 Slatina

 

3,49 EUR

grüne Oliven ganz - masline zelene Zvijezda - HIER KAUFEN!

Zutaten: grüne Oliven mit Stein, Wasser, Kochssalz, Säureregulator (Milchsäure) Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)

Nettogewicht: 700g
Abtropfgewicht: 400g
pasteurisiert

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Marinada d.o.o.
Nikole Subica Zrinskoga 28
HR-33520 Slatina

3,29 EUR

Kulenova seka 300g Gavrilovic

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze (enthält SENF), Zucker, Stabilisator E460, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Farbstoff E120, Starterkultur, Konservierungsstoff E250, Rauch. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt durch trocknen aus 146g frischem Schweinefleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor dem Verzehr Wursthülle entfernen.

Lagerung: kühl lagern auf max. +8°C.

Nach dem Öffnen empfiehlt es sich das Produkt in der Packung gekühlt aufzubewahren und innerhalb von 14 Tagen zu vebrauchen.

Nettogewicht: 300g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1968 kj / 476 kcal
Fett: 44g
davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker; 0,6g
Protein: 18g
Salz: 4,2g

5,99 EUR

Pager Käse ist eine weltbekannte Schafskäse-Spezialität, die auf der Insel Pag in Kroatien hergestellt wird. Sehr würzig und intensiv im Geschmack

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: ca. 330g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1568 kj / 377 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
Salz: 3g

11,85 EUR

dalmatinischer Schinken geschnitten - dalmatinski Prsut - HIER KAUFEN!

Zutaten: Schweinefleisch, grobes Meersalz, Konservierungsmittel E250 (Natriumnitrit).

Nettogewicht: ca. 2 x 250g

Lagerung: kühl lagern bis 8°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mijukic prom d.o.o.
Runovic 242
HR - 21261 Runovic

Nährwerte pro 100g
Energie: 1052 KJ / 251 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 6g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Proteine: 25,9g
Salz: 5,39g

12,95 EUR

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