Istarska Kobasica Tartufi - Wurst mit schwarzem Trüffel aus Istrien 167g

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istrische Wurst mit schwarzem Trüffel - suha istarska kobasica tartufi.

Eine luftgetrocknete Spezialität aus Istrien! Ein Genuss auf höchstem Niveau!
Die Trüffelwurst ist eine typische und traditionelle Wurst in Istrien und darf auf keinem kroatischen Vespertisch fehlen! Der charakteristische Geschmack von Trüffeln gepaart mit frischem regionalem Fleisch aus der Region Istrien garantiert ein einzigartiges gastronomisches und kulinarisches Erlebnis für alle Feinschmecker und Liebhaber von Wurstspezialitäten aus Istrien.

Fein aufgeschnitten und in in Form der "meza" (dt: Vesper) in Kombnation mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein ein herrlicher Genuss!

Zutaten: Schweinefleisch 88%, Schweinefett, Küchensalz, natürliche Gewürze, Trüffel bis zu 3%, Antioxidationsmittel E316, Konservierungsmittel E250 (Natriumnitrit).

Nettogewicht: 167g

Lagerung: kühl lagern bis 18°C

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost 
Malscherstr. 53a
D-76467 Bietigheim

Nährwerte pro 100g
Energie: 1432 KJ / 342 kcal
Fett: 23,23g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 0,56g
davon Zucker: 0,56g
Proteine: 33,3g
Salz: 4,44g

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Kraski vrat Budjola - Schweinenacken geräuchert PIVAC

Zutaten: Schweinefleisch (Schweinenacken ohne Knochen), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E250 und E252, Gewürzextrakt.

Nettogewicht: ca. 700g

Lagerung: kühl lagern bis +12°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1300 KJ / 312 kcal
Fett: 20,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,3g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Proteine: 30,95g
Salz: 6,4g

12,53 EUR

Dalmatinski Prsut - dalmatinischer Schinken luftgetrocknet HIER KAUFEN!

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz.

Nettogewicht: ca. 1100 - 1200g

Lagerung: kühl lagern bis +12°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1484 KJ / 356 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5g

28,68 EUR

Gavrilovic Dalmatinska Panceta - Bauchspeck nach dalmatinischer Art, eine echte Delikatesse und zu vielseitigen Gerichten und zum Vesper geeignet. JETZT PROBIEREN!

Zutaten: Schweinebauch, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Rauch.

Lagerung: kühl lagern bis +10°C.

Nettoinhalt: ca. 400g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250

Petrinja

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2176 kj / 527 kcal
Fett: 51g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Protein: 17g
Salz: 4g

7,96 EUR

Govedi Prsut, getrocknetes Rinderrauchfleisch frisch vom kroatischen Metzger, für Vesper oder als Einlage für Eintöpfe.

Zutaten: Rindfleisch, Salz, Rauch.

Nettogewicht: ca. 450g

Herkunftsland: Deutschland

Lagerung: kühl und trocken lagern, optimal bei +15°C

Hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

11,66 EUR

Istarska Panceta - hausgemachter Speck aus Istrien, für ein herrlich deftiges Vesper oder als Einlage zu Eintöpfen sowie Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Zutaten: Schweinefleisch (Schweinebauch), Küchensalz, natürliche Gewürze, Konservierungsmittel Natriumnitrit.

Nettogewicht: ca. 250g

Lagerung: kühl und trocken lagern bis +10°C

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

Nährwerte pro 100g
Energie: 1542 KJ / 367 kcal
Fett: 35,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,4g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 0,6g
Proteine: 25,9g
Salz: 4g

6,23 EUR

Zdenka sir Schmelzkäse der Kultkäse aus Kroatien, der Schmelzkäse wird nach einem Originalrezept hergestellt, oft als Zutat für Soßen und verschiedene Gerichte verwendet

Zutaten: halbharter Käse (Milch), Wasser, Molkepulver, emulgierende Salze (E450, E452), Säureregulator (E339). Enthält mind. 35% Milchfett und Trockenmasse. Mind. 36% Fett i.d.Tr.

Nettoinhalt: 140g (8x17,5g)

Lagerung: kühl lagern (max. +2 - +8°C)

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Zdenka mlijecni proizvodi d.o.o.
Trg kralja Tomislava 15
HR-43293 Veliki Zdenci

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 878 kj / 211 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: <1g
Proteine: 15g
Salz: 2g

1,99 EUR

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