Istarska Kobasica Boskarin - luftgetrocknete Wurst vom Boskarin Rind aus Istrien 167g

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istrische Wurst vom Boskarin Rind - suha istarska kobasica Boskarin.

Eine luftgetrocknete Spezialität aus Istrien! Ein Genuss auf höchstem Niveau!
Die Kobasica (dt. Wurst) Boskarin ist eine typische und traditionelle Wurst in Istrien und darf auf keinem kroatischen Vespertisch fehlen! Der Berg Ucka vereint alle Aromen und Geschmacksrichtungen in dieser Wurst mit dem frischen regionalen Fleisch aus der Region Istrien. Ein einzigartiges gastronomisches und kulinarisches Erlebnis für alle Feinschmecker und Liebhaber von Wurstspezialitäten aus Istrien.

Die Boskarin Rinder aus Istrien wurden früher hauptsächlich als Zugtier in der Landwirtschaft zum Pflügen der Äcker und zum Schleppen von schweren Steinen genutzt. Durch Modernisierung und Industrialisierung wurden immer weniger Boskarin Rinder gezüchtet und waren dadurch vom Aussterben bedroht.

Heute werden die Boskarin Rinder nur noch zu Gourmetzwecken gezüchtet, da das Fleisch von Boskarin Rinder nicht nur in Istrien sondern darüber hinaus in ganz Kroatien als eine wahre Delikatesse gilt.


Zutaten: Rindfleisch 40%, Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, natürliche Gewürze, Antioxidationsmittel E316, Konservierungsmittel E250 (Natriumnitrit).

Nettogewicht: 167g

Lagerung: kühl lagern bis 18°C

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost 
Malscherstr. 53a
D-76467 Bietigheim

Nährwerte pro 100g
Energie: 918 KJ / 459 kcal
Fett: 36,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,2g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0,5g
Proteine: 31,7g
Salz: 2,9g

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Jahrgang: 2020
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Alkoholgehalt: 12% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Agrolaguna d.o.o.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec

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Nettogewicht: ca. 400g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1578 kj / 377 kcal
Fett: 25,42g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,97g
Kohlenhydrate: 3,2g
davon Zucker: 1,06g
Eiweiß: 32,28g
Salz: 2,14g

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Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, natürliches Aroma.

Lagerung: unbegrenzt lagerfähig

Nettoinhalt: 1l

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Badel 1862 d.d. 
Vlaska 116
HR-10 000 Zagreb

14,49 EUR

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Alkoholgehalt: 42% vol.
Nettoinhalt: 1l
Herkunftsland: Serbien
Hersteller: 
RUBIN AD
Nade Markovic 57
RS-37000 Krusevac

24,99 EUR

Abbildung einer Flasche Travarica Vinoplod Sibenik aus Kroatien

Alkoholgehalt: 38% vol.
Nettoinhalt: 1l
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Vinoplod Vinarija d.d.
Velimira Skorpika br.2
HR - 22000 Sibenik

18,99 EUR

Kürbiskerne geröstet und gesalzen, ein Superfood! Viel Magnesium!

Zutaten: Kürbiskerne, Salz (4%). Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Gluten enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt..

Nettoinhalt: 150g

Lagerung: kühl und trocken

Herkunftsland: Ungarn

Hersteller:
MOGY Kft.
Petofi S. u. 29
H-6448 Csavoly

hergestellt für:
Alca Zagreb d.o.o.
Koledovcina 2
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1859 kj / 448 kcal
Fett 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,7g
Kohlenhydrate: 2,9g
davon Zucker: 0g
Protein: 25g
Salz: 4g

2,99 EUR

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