Grof Lovski Salama od divljaci - (Salama od jelena) - Wildsalami - Hirschsalami 250g

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Art.Nr.: 534027(4)
Hersteller: Grof Lovski
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Grof Lovski Salama od jelena!

die Graf Lovski Wildsalami aus Hirschfleisch wird mild geräuchert und mit natürlichen Gewürzen verfeinert.


 

Grof Lovski Salama od jelen - Hirschsalami aus Kroatien - Servierempfehlung

Genossen wird die Hirschsalami fein aufgeschnitten z.B. als Brotbelag. Die Dicke der Scheibe ist sehr wichtig. Um den vollen und ursprünglichen Geschmack der Wildsalami zu genießen, empfehlen wir die Scheiben auf ca. 2mm zu schneiden, dann erhalten Sie den besten und ursprünglichen Geschmack. Sofern ein Glas Wein dabei sein darf, empfehlen wir einen kräftigen Rotwein, der dem charakteristischen Wildaroma standhalten kann wie z.B. einen Cabernet Sauvignon, Pinot Noir aber auch ein Merlot. 
 

 

Grof Lovski Salami - die Qualität! 

Die hohe Qualität der Rohstoffe sind die Grundlage um eine außergewöhnliche Qualität von Produkten zu erzielen. Aus kroatischen Jagdgebieten stammen die Wildtiere, die anschließend im Produktionsprozess in einer Fabrik in Cazma von einem sehr kleinen, aber äußerst professsionellem Team durch jahrelange Erfahrung und Wissen verarbeitet und verfeinert werden.



Zutaten: Hirschfleisch 40%, Schweinefleisch, Schweinefettgewebe, Salz, natürliche Gewürze, Zucker, Antioxidantien: Natriumisoascorbat und Rosmarinextrakt, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 168g frischem Fleisch. Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.

Lagerung: kühl lagern bis max. +8°C

Nettogewicht: 250g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Lovski d.o.o.
Dordiceva 16
HR-10000 Zagreb

Produktionsanlage:
F. Vidovica 59 d
HR-43240 Cazma

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2013 kj / 486 kcal
Fett: 41,73g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,04g
Kohlenhydrate: 0,38g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 27,21g
Salz: 3,72g

Abbildung Grof Lovski Salama od divljaci - (Salama od jelena) - Wildsalami - Hirschsalami 250g

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Güteklasse 1 - natives Olivenöl extra

Lagerung: kühl und dunkel lagern

Nettoinhalt: 0,75l

Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 3692 KJ / 898 kcal
Fett: 99,79g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,23g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Protein: 0g
Salz: 0g

15,95 EUR

Abbildung Mangalica Salami vom ungarischen Mangalitza Schwein

Zutaten: Mangalitzafleisch 71%, Mangalitzaspeck 23%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze. Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: ca. 310g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

9,95 EUR

Maraschino Kirschlikör von Maraska Zadar, aus damatinischen Maraska Kirschen, weltbekannter aromatischer Likör nach Rezept aus dem 16. Jahrhundert.

Alkoholgehalt: 32% vol.

Zutaten: Zucker, Wasser, Maraska Kirschdestillat, Alkohol, natürliche Aromen.

Nettoinhalt: 1l

Hersteller:
Maraska d.d.
Biogradska 64a
HR-23000 Zadar

16,99 EUR

MAMAS hausgemachter Ajvar mild, eine schmackhafte und aromatische Gemüsemischung, 100% Natur nach Rezept von Mama Maria, als Dip oder Brotaufstrich ideal

Zutaten: gebackene rote Paprikaschoten aus Strumica, gebackene Auberginen aus Valandovo, Sonnenblumenöl, Meersalz.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
TRGOPRODUKT d.o.o.
Dabile
MK-2400 Strumica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 592,3 kj / 141,37 kcal
Fett: 11,94g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.85g
Kohlenhydrate: 5,71g
davon Zucker; 2,72g
Protein: 4,14g
Salz: 0,84g

6,49 EUR

Dims hausgemachter Pindjur aus Mazedonien ist eine schmackhafte, aromatische und pikante Gemüsemischung, reich an natürlichem Vitamin C und A.

Zutaten: geröstete rote Paprika, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Meersalz, Zucker.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
DIM KOMERC dooel
Kame Polizov 5
MK-2460 Valadovo


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 423 kj / 101 kcal
Fett: 5,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 12,4g
davon Zucker; 10g
Protein: 1,5g
Salz: 1,1g

5,79 EUR

Podravka Vegeta Natur Kokosja kocka Hühnerwürfel Hühnerbrühwürfel mit Meersalz, ohne zusätzlichen Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe!

Dehydriertes Produkt. Für 3L Flüssigkeit. Zutaten: Meersalz 36%, Palmöl, Zucker, getrocknetes Gemüse 7,1% (Zwiebel, Karotten, Sellerie), Maisstärke, Hefeextrakt, getrocknetes Hühnerfleischextrakt 5%, Maltodexstrin, Hühnerfett, natürliches Aroma, Salz, Gewürze, Olivenöl 0,5%, Liebstöckel, Petersilienblätter, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter. Kann Weizenmehl, Milch und Eier enthalten.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 60g (6x10g)

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 28 kj / 7 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker; <0,5g
Ballaststoffe: <0,5g
Protein: <0,5g
Salz: 0,78g

1,99 EUR

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