Grof Lovski Salama od divljaci - (Salama od divlje svinje) Wildschweinsalami - Wildsalami 250g

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Grof Lovski Wildsalami vom Wildschwein!

die Graf Lovski Wildsalami aus Wildschweinfleisch wird mild geräuchert und mit natürlichen Gewürzen verfeinert.


 

Grof Lovski Salama divlja svinja - Wildsalami aus Kroatien - Servierempfehlung

Genossen wird die Wildschweinsalami fein aufgeschnitten z.B. als Brotbelag. Die Dicke der Scheibe ist sehr wichtig. Um den vollen und ursprünglichen Geschmack der Wildsalami zu genießen, empfehlen wir die Scheiben auf ca. 2mm zu schneiden, dann erhalten Sie den besten und ursprünglichen Geschmack. Sofern ein Glas Wein dabei sein darf, empfehlen wir einen kräftigen Rotwein, der dem charakteristischen Wildaroma standhalten kann wie z.B. einen Cabernet Sauvignon, Pinot Noir aber auch ein Merlot. 
 

 

Grof Lovski Salami - die Qualität! 

Die hohe Qualität der Rohstoffe sind die Grundlage um eine außergewöhnliche Qualität von Produkten zu erzielen. Aus kroatischen Jagdgebieten stammen die Wildschweine, die anschließend im Produktionsprozess in einer Fabrik in Cazma von einem sehr kleinen, aber äußerst professsionellem Team durch jahrelange Erfahrung und Wissen verarbeitet und verfeinert werden.



Zutaten: Wildschweinfleisch 40%, Schweinefleisch, Schweinefettgewebe, Salz, natürliche Gewürze, Zucker, Antioxidantien: Natriumisoascorbat und Rosmarinextrakt, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 172g frischem Fleisch. Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.

Lagerung: kühl lagern bis max. +8°C

Nettogewicht: 250g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Lovski d.o.o.
Dordiceva 16
HR-10000 Zagreb

Produktionsanlage:
F. Vidovica 59 d
HR-43240 Cazma

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2007 kj / 484 kcal
Fett: 40,98g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,64g
Kohlenhydrate: 0,44g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 27,21g
Salz: 3,72g

Abbildung Grof Lovski Salama od divljaci - (Salama od divlje svinje) Wildschweinsalami - Wildsalami 250g
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