Domaci Kulen Premium - hausgemachte Paprikasalami - Handgemacht - frisch vom Metzger

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Art.Nr.: 5000300-1418g
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Premium Domaci Kulen, frisch vom kroatischen Metzger, typisch kroatisch mit persönlicher Note!

Eine Delikatesse für jeden Feinschmecker!
Die hausgemachte und handgemachte Kulen Paprikasalami wird frisch mit besten Zutaten und einer persönlichen Note vom kroatischen Metzger hergestellt für ein würziges und intensives Aroma. Für die Herstellung werden grobes Hackfleisch, schwarzer Pfeffer, roter Paprika und Knoblauch verwendet und die Wurstmasse in Naturdarm gefüllt. Anschließend wird der Kulen mit Naturrauch kalt geräuchert. Der Geschmack ist würzig, intensiv, leicht säuerlich.

Genossen wird Kulen fein aufgeschnitten z.B. als Brotbelag. Die Dicke der Scheibe ist sehr wichtig. Um den vollen und ursprünglichen Geschmack des Kulen zu genießen, empfehlen wir die Scheiben des Kulen auf ca. 2mm zu schneiden, dann erhalten Sie den besten und ursprünglichen Geschmack.

Neben dem fein aufgeschnittenen Kulen auf frischem Brot harmoniert der Kulen auch perfekt mit feinem Käse, halbharte oder leicht pikante Käsesorten. Für einen intensiveren Geschmack kann Kulen auch mit Meerrettichsauce oder Mayonnaise serviert werden.


Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze.

Lagerung: kühl und trocken lagern bis +15°C

Nettoinhalt: 1418g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

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Zutaten: getrocknetes Gemüse (Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Petersilienblätter), Weizenmehl, Maisstärke, Speisesalz, Zucker, Paprika, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Gewürze. Kann Spuren von Sellerie, Milch und Eier enthalten.

Nettoinhalt: 65g

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1345 kj / 317 kcal
Fett: 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
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Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 90g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

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Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Speisesalz, Gewürze (scharfer Gewürzpaprika, süsser Gewürzpaprika, Knoblauch), Zucker.
100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 190g frischem Schweinefleisch.

Lagerung: kühl lagern bis max. +8°C

Nettogewicht: 406g

Herkunftsland: Kroatien

Herkunftsland der primären Zutaten: Kroatien

Hersteller:
OPG Vlado Ferbezar
Rudera Boskovica 7
HR-32252 Otok

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1244 kj / 298 kcal
Fett: 19,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g
Kohlenhydrate: 1,4g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 30,1g
Salz: 4,6g

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Domaca kobasica ljuta, eine scharfe Salami aus Schweine- und Rindfleisch, frisch vom Metzger und darf auf keinem Vespertisch fehlen!

Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: ca. 280g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

8,79 EUR

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