Domaci Kulen Premium - hausgemachte Paprikasalami - Handgemacht 850g halber - frisch vom Metzger

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2,49 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 5000300
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Premium Domaci Kulen, frisch vom kroatischen Metzger, typisch kroatisch mit persönlicher Note!

Eine Delikatesse für jeden Feinschmecker!
Die hausgemachte und handgemachte Kulen Paprikasalami wird frisch mit besten Zutaten und einer persönlichen Note vom kroatischen Metzger hergestellt für ein würziges und intensives Aroma. Für die Herstellung werden grobes Hackfleisch, schwarzer Pfeffer, roter Paprika und Knoblauch verwendet und die Wurstmasse in Naturdarm gefüllt. Anschließend wird der Kulen mit Naturrauch kalt geräuchert. Der Geschmack ist würzig, intensiv, leicht säuerlich.

Genossen wird Kulen fein aufgeschnitten z.B. als Brotbelag. Die Dicke der Scheibe ist sehr wichtig. Um den vollen und ursprünglichen Geschmack des Kulen zu genießen, empfehlen wir die Scheiben des Kulen auf ca. 2mm zu schneiden, dann erhalten Sie den besten und ursprünglichen Geschmack.

Neben dem fein aufgeschnittenen Kulen auf frischem Brot harmoniert der Kulen auch perfekt mit feinem Käse, halbharte oder leicht pikante Käsesorten. Für einen intensiveren Geschmack kann Kulen auch mit Meerrettichsauce oder Mayonnaise serviert werden.


Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze.

Lagerung: kühl und trocken lagern bis +15°C

Nettoinhalt: 850g (halber Kulen)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

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Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 2 x 2 Paar (4 Würste), ca. 440g (1 Paar = ca. 220g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

7,98 EUR

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Zutaten: Paprika, Auberginen, Pfefferoni Paprika scharf, Pflanzenöl, Salz, Zucker, Essig aus Essigsäure, Stabilisator EI422.

Nettoinhalt: 540g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Mazedonien

hergestellt für:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top 5
AT-1230 Wien

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 559 kj / 133 kcal
Fett: 8g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker; 4g
Protein: 0,9g
Salz: 1g

3,99 EUR

Dalmatinac sir Käse Insel Pag - HIER BESTELLEN!

Zutaten: pasteurisierte Schafs- und Kuhmilch, Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt

Nettogewicht: ca. 450g (Grundpreis: 1,99 EUR/100g)

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1568 kj / 377 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
Salz: 3g

8,96 EUR

Dalmatinska Panceta aus Dalmatien, für ein herrlich deftiges Vesper oder als Einlage zu Eintöpfen sowie Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Zutaten: Schweinefleisch (Schweinbauch), Meersalz, Konservierungsmittel E250 (Natriumnitrit).

Nettogewicht: 2 Stücke a ca. 400g (Gesamt ca. 800g)

Lagerung: kühl lagern bis 8°C

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Mijukic prom d.o.o.
Runovic 242
HR - 21261 Runovic

Nährwerte pro 100g
Energie: 1510 KJ / 361 kcal
Fett: 29,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,5g
Kohlenhydrate: 1,7g
davon Zucker: 0g
Proteine: 21,6g
Salz: 5,87g

12,79 EUR

Domaca Paprika kobasica - frisch vom Metzger - HIER KAUFEN!

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Paprika 1,5%, Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 2 x 2 Paar (4 Würste), ca. 420g (1 Paar = ca. 210g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

6,98 EUR

Varazdinski Krautköpfe - Sauerkrautköpfe Kupus für Sarma von Prehrana, also eingelegte Sauerkrautköpfe für leckere Krautwickel

Preis pro Krautkopf!

Zutaten: Weißkraut, Wasser, Salz.

Nettogewicht: ca. 1500g - 1600g

Lagerung: kühl lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Prehrana d.o.o.
Biskupecka 56
HR-42000 Varazdin

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 98,9 kj / 23,9 kcal
Fett: <0,01g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,01gg
Kohlenhydrate: 2,7g
davon Zucker; 0,5g
Protein: 1,4g
Salz: 2,5g

3,18 EUR

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