Domaca kobasica ljuta - Höllenwurst scharf - frisch vom Metzger - 1 Ring

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2,17 EUR pro 100 g

Art.Nr.: 222222-2
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scharfe Höllenwurst mit ungarischem Paprika und Chili, eine Spezialität frisch vom Metzger!

die hausgemachte scharfe Höllenwurst wird frisch vom ungarischen Metzger nach einem Originalrezept aus Ungarn hergestellt. Aus bestem Schweine- und Rindfleisch und mit besten Naturgewürzen veredelt und verfeinert und anschließend traditionell über Buchenholz kalt geräuchert. Die schärfe erhält die Höllenwurst durch ihr perfekt abgestimmtes Verhältnis von ungarischem Paprika und Chili, Pfeffer und Knoblauch runden den Geschmack ab.

Die Wurst eignet sich hervorragend für ein leckeres Vesper mit Brot und eingelegtem Gemüse, aber auch zum mitkochen von Aufläufen, Eintopfgerichten, als Suppeneinlage oder als Wegbegleiter zum mitnehmen beim Wandern oder Camping oder einfach zum reinbeißen und genießen.

Tipp: Wenn Sie eine festere Konsistenz der Wurst bevorzugen, dann können Sie diese einfach an der angebrachten Schnur zum trocknen und zur weiteren Reifung aufhängen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

mmmmh.... herrlich, lecker für Liebhaber besonders scharf gewürzter Würste!


Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Ring (ca. 230g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

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Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palme, Shea), mageres Kakaopulver, vollfettes Sojamehl, Schokolade 1%, Salz, Säureregulator E500, Aroma. Kakao mindestens 36,5% in der Schokolade. Kann Milch und Haselnüsse enthalten.

Lagerung: kühl und trocken lagern

Nettoinhalt: 330g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2153 kj / 431 kcal
Fett 28,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,1g
Kohlenhydrate: 57,5g
davon Zucker: 35,9g
Protein: 5g
Salz: 0,34g
 

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Zutaten:  Zucker, Vollmilchpulver (17%), Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Molkenpulver, Pflanzenfett (Palm, Soja), Kokosnussmehl (3,7%), vollständig hydrogiertes Rapsfett, Emulgator Sojalecithin, Aroma.

Lagerung: trocken bei einer Raumtemperatur von 15-20°C lagern

Nettoinhalt: 350g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2331kj / 559kcal
Fett: 35g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,2g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker;53g
Protein: 7g
Salz: 0,3g.

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luftgetrockneter Schinken aus Kroatien - dalmatinski Prsut GESCHNITTEN

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz.

Nettogewicht: 2 x 100g

Lagerung: kühl lagern bis +4°C

Urspungsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR - 21276 Vrgorac

Nährwerte pro 100g
Energie: 1484 KJ / 356 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5g

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kroatische Pasteta Jetrena - Leberpastete - Brotaufstrich

Zutaten: Wasser, Schweinefett, Schweineseperatorenfleisch (20%), Hühnerleber (12%), Schweinefleisch (10%), Milcheiweiss, Küchensalz, Gewürze (enthält Senf), Geschmacksverstärker (E621), Dexstrose, Antioxidans (E315), Verdickungsmittel (E412), Schweineprotein, Gewürzextrakte, Sahnepulver, Konservierungsmittel (E250).

sterilisierte Dauerkonserve

Nettogewicht: 50g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
PPK karlovacka mesna industrija d.d.
Selce 33
HR-47000 Karlovac

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 748 kj / 181 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
Kohlenhydrate: <0,5gg
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 10g
Salz: 1,5g

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Kraski Zasink Budjola, Original Karst Schweinenacken mit EU geschützter geographischer Herkunftsangabe! Fleisch, Gewürzen und natürliche Aromen zeichnen die Qualität von Budjola aus.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Meersalz, Zucker, Gewürze, Naturaromen, Starterkultur, Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoffe E250 und E252.

Nettogewicht: 740g

Lagerung: kühl lagern zwischen 4-8°C

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
Kras d.o.o.
Sepulje 31
SI-6210 Sezana

Nährwerte pro 100g
Energie: 1472 KJ / 354 kcal
Fett: 26g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,5g
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 30g
Salz: 5,1g

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Zutaten: Schweinefett, Milch, Zwiebeln, Speisesalz. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nettogewicht: 250g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl und trocken lagern bis +8°C

Hersteller:
Karlovacka mesna industrija d.d.
Selce 33
HR-47000 Karlovac

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2966 kj / 717 kcal
Fett: 65,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 28,37g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker; <0,1g
Protein: 31,43g
Salz: 0,7g

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