Domaca kobasica ljuta - Höllenwurst scharf - frisch vom Metzger - 1 Ring

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scharfe Höllenwurst mit ungarischem Paprika und Chili, eine Spezialität frisch vom Metzger!

die hausgemachte scharfe Höllenwurst wird frisch vom ungarischen Metzger nach einem Originalrezept aus Ungarn hergestellt. Aus bestem Schweine- und Rindfleisch und mit besten Naturgewürzen veredelt und verfeinert und anschließend traditionell über Buchenholz kalt geräuchert. Die schärfe erhält die Höllenwurst durch ihr perfekt abgestimmtes Verhältnis von ungarischem Paprika und Chili, Pfeffer und Knoblauch runden den Geschmack ab.

Die Wurst eignet sich hervorragend für ein leckeres Vesper mit Brot und eingelegtem Gemüse, aber auch zum mitkochen von Aufläufen, Eintopfgerichten, als Suppeneinlage oder als Wegbegleiter zum mitnehmen beim Wandern oder Camping oder einfach zum reinbeißen und genießen.

Tipp: Wenn Sie eine festere Konsistenz der Wurst bevorzugen, dann können Sie diese einfach an der angebrachten Schnur zum trocknen und zur weiteren Reifung aufhängen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

mmmmh.... herrlich, lecker für Liebhaber besonders scharf gewürzter Würste!


Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Ring (ca. 200g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

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Kundenrezensionen:

Autor: Rudolf S. am 12.10.2021
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

herrlich, lecker für Liebhaber besonders scharf gewürzter Würste!---kann mich nur anschliessen

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Lagerung: kühl lagern zwischen +4°C bis +8°C.

Herkunftsland: Kroatien

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

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Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 79 kj / 19 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 4,5g
davon Zucker; 3g
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3,19 EUR

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Nettoinhalt: 300g
Abtropfgewicht: 100g

Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern.

Ursprungsland: Ungarn

Hersteller: 
Szebeledi Gyulane
HU-6133 Jaszszentlaszlo

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 76 kj / 18 kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker: 1g
Protein: 0,6g
Salz: 1,5g

3,59 EUR

Abbildung Ferbezar Premium Crna suha svinjska Budjola vom schwarzen Schwein aus Slawonien

Zutaten: Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz.
100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 160g frischem Schweinefleisch.

Lagerung: kühl lagern bis max. +8°C

Nettogewicht: ca. 340g

Herkunftsland: Kroatien

Herkunftsland der primären Zutaten: Kroatien

Hersteller:
OPG Vlado Ferbezar
Rudera Boskovica 7
HR-32252 Otok

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1695 kj / 405 kcal
Fett: 36,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,1g
Kohlenhydrate: 1,3g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 18,2g
Salz: 4,5g

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Abbildung Suhi Vrat sa cesnjakom - Schopfspeck mit Knoblauch von Simic

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel E252), Meersalz unjodiert, Knoblauchflocken, Zucker.
Lagerung: kühl lagern zwischen +3°C bis +6°C
Nettoinhalt: 576g
Herkunftsland: Österreich
Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon

Nährwerte pro 100g
Energie: 1356KJ / 295kcal
Fett: 19,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,4g
Eiweiss: 31,3g
Salz: 5,1g

10,94 EUR

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