Dalmatinska Panceta - dalmatinischer Speck - Pivac

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Art.Nr.: 005180-500g
Hersteller: Pivac d.o.o.
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Dalmatinska Panceta

geräucherter und getrockneter Speck, eine echte Delikatesse!
Dalmatinska Panceta ist ein unverzichtbarer Bestandteil von vielen kroatischen Menüs und ein Markenzeichen der traditionellen dalmatinischen Küche.
Das Trocknen und Räuchern auf ausgewählten aromatischen Kräutern verleiht dem Speck seine einzigartige Farbe und sein einzigartiges Aroma.

Der Speck kann In sehr dünne Scheiben oder in Würfel geschnitten werden. Mit seinem Aroma passt Panceta ideal zu einem herrlichen Vesper, zu frischem Gemüse, erfrischenden und saftigen Melonen, grünen Oliven, einer Vielzahl von Hartkäse sowie auch als Einlage zu verschiedenen Eintöpfen und deftigen Gerichten oder einfach pur!

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Zutaten: Schweinefleisch (Speck ohne Rippen), Speisesalz, Konservierungsstoff E250.

Lagerung: kühl lagern bis +12°C.

Nettoinhalt: ca. 500g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR-21276 Vrgorac


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1855 kj / 448 kcal
Fett: 38,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Protein: 24,7g
Salz: 4,1g

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Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 2 x 2 Paar (4 Würste), ca. 440g (1 Paar = ca. 220g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

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Alkoholgehalt: 40% vol.

Nettoinhalt: 0,7l


Hersteller:

Badel 1862 d.d.
Vlaska 116

HR-10 000 Zagreb

 

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Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Gewürze. Für 100g Fertigprodukt wurden 138g Rindfleisch verarbeitet.

Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.

Nettoinhalt: 300g

Herkunftsland: Österreich

Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien

Nährwerte pro 100g
Energie: 1872 KJ / 451 kcal
Fett: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,50g
Eiweiss: 29g
Salz: 3g

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Zutaten: Wasser, Pflanzenöl (aus Palmkerne, Sonnenblumen und Soja) in variablen Anteilen, vollständig hydrogenisiert, Zucker 11%, Stabilisator E420ii, Milchproteine, Verdickungsmittel E463, Emulgatoren (E472e, E472b, Sojalecithin), Salz, Aroma, Farbstoff Carotin.

Lagerung: kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Nettoinhalt: 500ml

Herkunftsland: Italien

Hersteller:
Ipsa S.p.A.
C. da Rufiano 29
IT-63072 Castignano (AP)


Nährwerte pro 100g
Brennwert 1249 kj / 302 kcal
Fett: 27,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,5g
Kohlenhydrate: 12g
davon Zucker: 11g
Ballaststoffe: 0,3g
Protein: 0,6g
Salz: 0,1g

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Zutaten: geröstete Kaffeebohnen gemahlen

Nettoinhalt: 450g

Lagerung: trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10 000 Zagreb

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Zutaten: Durum-Weizengrieß, Eier 20%. Produkt enthält Gluten. Kann Spuren von Muscheln und Fischen enthalten.

Nettoinhalt: 500g

Lagerung: trocken und bei Raumtemperatur lagern.Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
KlaraM VI. Klara Maric
Jurja Dobrile bb
HR-52352 Kanfanar


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1553 kj / 367 kcal
Fett: 3,76g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,04g
Kohlenhydrate: 69,32g
davon Zucker; 3,86g
Protein: 13,86g
Salz: 0,1g

3,29 EUR

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