Dalmatinska Panceta - dalmatinischer Speck - Pivac

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Art.Nr.: 005180-400g
Hersteller: Pivac d.o.o.
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Dalmatinska Panceta!

Original aus Kroatien von Pivac, geräucherter und getrockneter dalmatinischer Speck, eine echte Delikatesse!

Dalmatinska Panceta ist ein unverzichtbarer Bestandteil von vielen kroatischen Menüs und ein Markenzeichen der traditionellen dalmatinischen Küche. Das Trocknen und Räuchern auf ausgewählten aromatischen Kräutern verleiht dem Speck seine einzigartige Farbe und sein einzigartiges Aroma.


 

Pivac dalmatinska Panceta - Speck aus Dalmatien - Servierempfehlung

Der Speck kann In sehr dünne Scheiben oder in Würfel geschnitten werden. Mit seinem Aroma passt Panceta ideal zu einem herrlichen Vesper, zu frischem Gemüse, erfrischenden und saftigen Melonen, grünen Oliven, einer Vielzahl von Hartkäse sowie auch als Einlage zu verschiedenen Eintöpfen und deftigen Gerichten oder einfach pur!
 

 

Mesna industrija braca Pivac - der Hersteller

Die Geschichte der Mesna Industrija Braća Pivac beginnt 1952 in der kleinen Stadt Vrgorac im dalmatinischen Hinterland. Als kleines Familienunternehmen hat Pivac begonnen, das auf der Tradition der Fleischverarbeitung und -trocknung basiert und das traditionelle Rezept und die Qualität bewahrt, auf die Bedürfnisse des Marktes eingeht und neue Technologien einsetzt. Im Laufe der Jahre hat sich Pivac zu einem der führenden Fleischindustrien in Kroatien entwickelt. Heute ist die Marke Pivac mit einer jährlichen Produktion von 150.000 Stück Schinken und einem Synonym für erstklassige Wurstspezialitäten führend auf dem kroatischen Markt und verfügt über fast 300 eigene Einzelhandelsgeschäfte im ganzen Land.

Zwei weitere fleischverarbeitende Unternehmen gehören zur Pivac Gruppe, PPK karlovačka mesna industrija wurde 1963 gegründet und ist seit 2003 Mitglied der Pivac Gruppe sowie Mesna industriju Vajda d.d., im Jahr 1912 gegründet und seit 2015 Mitglied. 


 

Zutaten: Schweinefleisch (Speck ohne Rippen), Speisesalz, Konservierungsstoff E250.

Lagerung: kühl lagern bis +12°C.

Nettoinhalt: ca. 400g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Mesna industrija Braca Pivac d.o.o.
Tezacka 13
HR-21276 Vrgorac


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1855 kj / 448 kcal
Fett: 38,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Protein: 24,7g
Salz: 4,1g

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Domaca Marmelada Sipak, die Hagebutten Marmelade (Konfitüre) von Podravka, frei von künstlichen Farbstoffen und Süßungsmitteln! Glutenfrei und Halal.

Zutaten: Zucker, Hagebuttenmark, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin.

Nettoinhalt: 440g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1088 kj / 256 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker; 64g
Protein: 0g
Salz: 0g

3,99 EUR

Dingac, ein Spitzenrotwein aus Dalmatien, sehr fruchtig und intensiv nach dunklen Beeren, leichter Note nach würziger Eiche mit einem langen Nachklang am Gaumen

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Peljesac/Dalmatien//Kroatien
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Hersteller:
Vinarija & PZ Dingac
Potomje
HR-Peljesac

16,99 EUR

Natureta gemischter Gemüsesalat aus frischem Gemüse, ohne Konservierungsstoffe!

Pasteurisiert. Gemüse in veränderlichen Anteilen (Paprika, Tomaten, Gurken, Kohl, Karotten, Zwiebeln), Wasser, Speisesalz, Zucker, weißer Essig, natürliches Aroma. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nettogewicht: 530g
Abtropfgewicht: 280g
Pasteurisiert

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
ETA ziviliska industrija d.d.
Kajuhova pot 4
SI-1241 Kaminik

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 45 kj / 11 kcal
Fett: 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 1,2g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 1,23g

2,99 EUR

Zvijezda Ketchup aus Kroatien ist seit Generationen eine beliebte Beilage und verleiht jedem Bissen eine besondere Note! Hier die milde Version.

Zutaten: Wasser, Tomatenkonzentrat 28%, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma. Trockenmasse mind. 26%. Kann Senf enthalten.

Nettoinhalt: 500g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Zvijezda d.d.
Marijana Cavica 1
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 441 kj / 104 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker; 21g
Protein: 1,3g
Salz: 1,9g

2,99 EUR

Abbildung ein Glas Bohnensalat mit Paprika und Mais 550g Natureta

sterilisiert. Zutaten: Wasser, weisse Bohnen 33%, Gemüse in variablen Anteilen 24% (Mais, Paprika, Zwiebeln), Essig, Speisesalz, Gewürze. Kann Spuren von Lupine, Gluten, Sesam, Soja und Sellerie enthalten.

Nettogewicht: 530g
Abtropfgewicht: 300g


Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
ETA ziviliska industrija d.d.
Kajuhova pot 4
SI-1241 Kaminik


Nährwerte pro 100g
Brennwert: 535 kj / 127 kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 20,7g
Zucker: 1,9g
Ballaststoffe: 5g
Eiweiss: 7,4g
Salz: 1,11g

 

 

2,99 EUR

Varzak Bagremov med - Med od Bagrema - Honig - Akazienhonig aus Kroatien

Zutaten: Akazienhonig.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 450g

Herkunftsland: Honigmischung aus EU und Nicht-EU

Hersteller:
Varzak Med d.o.o.
Vrbovo 54
HR-10411 Orle

6,99 EUR

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