Budjola - Svinjski vrat - Schweinenacken getrocknet Gavrilovic

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Art.Nr.: 220867-814g
Hersteller: Gavrilovic d.o.o.
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Gavrilovic Budjola!

Budjola - Schweinenacken aus dem Traditionshaus Gavrilovic wird aus sorgfältig ausgewählten und hochwertigem Schweinefleisch von höchster Qualität nach Originalrezept der alten Gavrilovic-Meister hergestellt. Traditionell über Buchenholz geräuchert und anschließend getrocknet. Der Budjola von Gavrilovic hat ausgeprägte Noten von Rauch und einen leicht salzigen Geschmack. Durch die Fettmarmorierung ist der Budjola sehr saftig. Budjola darf auf keinem kroatischen Vespertisch fehlen!

 

Gavrilovic Svinjski vrat - Schweinenacken - Servierempfehlung

In sehr dünne Scheiben geschnitten, etwa 1mm dicke Scheiben, können Sie die komplette Kombination von Geschmack und Aroma von Budjola am besten genießen.

Ob pur, auf einem frischen Brot, in Kombination mit Hartkäse, frisches Gemüse, mit Melonen oder Oliven, egal für was Sie sich entscheiden, es wird ein herrlicher Genuss werden!

 

Gavrilovic - zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen 

Gavrilovic hat für verschiedene Produkte bereits zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen erhalten.

 

Gavrilovic - der Hersteller

Gavrilovic, ein Traditionsunternehmen seit 1690! Das Unternehmen wird heute in der neunten Generation der Familie Gavrilović geführt! Gerade aufgrund dieses langen Familienerbes ist das Unternehmen Gavrilović in Kroatien einzigartig und gehört zu den wenigen derartigen Familienunternehmen der Welt. Die Fleischindustrie von Gavrilović ist mit modernsten Industriemaschinen und Produktionslinien ausgestattet. Gavrilovic gehört zu den bekanntesten Firmen in Kroatien. Neben den bekannten und beliebten Pasteten werden auch verschiedene Wurstwaren produziert, wie z.B. die Zimska salama (Wintersalami) die bereits zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen erhalten hat. Auch verschiedene Fertiggerichte hat die Firma Gavrilovic im Sortiment. Die Produkte von Gavrilovic stehen für kontinuierliche Qualität!


Zutaten: Schweinefleisch (Schweinenacken ohne Knochen), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250 und E251, Rauch. 100g Fertigprodukt hergestellt durch trocknen aus 169g frischem Schweinefleisch. 

Lagerung: kühl lagern bis max. +10°C.

Nettogewicht: 814g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1464 kj / 352 kcal
Fett: 26g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker; 0,2g
Protein: 29g
Salz: 5,5g

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Nettoinhalt: 225g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Zvecevo d.d.
Kralja Zvonimira 1
HR-34000 Pozega

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2232 kj / 534 kcal
Fett 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g
Kohlenhydrate: 65g
davon Zucker: 45g
Protein: 5,4g
Salz: 0,2g

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Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidant Natriumisoaskorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Starterkulturen. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 165g frischem Schweinefleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Lagerung: kühl lagern auf max. +8°C

Nettogewicht: ca. 650g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Belje plus d.d. PC Baranjka
Bele Bartoka 33
HR-31300 Beli Manastir

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1372 kj / 329 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,9g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 34g
Salz: 4g

12,94 EUR

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