Sudzuk Bosanski
Bosanski Sudzuk - leckere luftgetrocknete bosnische Rindersalami (Rinderwurst) von Brajlovic aus Österreich.
Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Farbstoff: Rote Beete,, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Nicht essbare Wursthülle. Für 100g Fertigprodukt wurden 138g Rindfleisch verarbeitet.
Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.
Nettoinhalt: 450g vakumiert
Herkunftsland: Österreich
Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien
Nährwerte pro 100g
Energie: 1872 KJ / 451 kcal
Fett: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,50g
Eiweiss: 29g
Salz: 3g
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Preis pro Krautkopf!
Zutaten: Weißkraut, Wasser, Salz.
Nettogewicht: ca. 1000g - 1100g
Lagerung: kühl lagern
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Prehrana d.o.o.
Biskupecka 56
HR-42000 Varazdin
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 98,9 kj / 23,9 kcal
Fett: <0,01g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,01gg
Kohlenhydrate: 2,7g
davon Zucker; 0,5g
Protein: 1,4g
Salz: 2,5g
Zutaten: Reis 50%, Schweinefleisch, Leber 10%, Blut 5%, Majoran, Pökelsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)
Lagerung: kühl lagern
Nettoinhalt: 2 x 2 Paar (4 Würste), ca. 520g (1 Paar = ca. 260g)
Herkunftsland: Deutschland
hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim
Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)
Lagerung: kühl lagern
Nettoinhalt: ca. 300g
Herkunftsland: Deutschland
hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim
Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)
Lagerung: kühl lagern
Nettoinhalt: ca. 290g
Herkunftsland: Deutschland
hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Malvazija
Weinanbaugebiet: Porec, Istrien/Kroatien
Alkoholgehalt: 11% vol.
Geschmack: Trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 1l
Abfüller:
Agrolaguna d.o.o.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec
(Kroatien)
Lagerung: kühl und dunkel lagern.
Herkunftsland der Oliven: Kroatien und Griechenland
Olivensorte: gemischt
Güteklasse I - kalt gepresst
Nettoinhalt: 0,75l
Hersteller:
Trenton d.o.o.
Donji Muc
HR-21247 Gizdavac
Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 3367 kj / 819 kcal
Fett: 91g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
