Sudzuk Bosanski
Bosanski Sudzuk - leckere luftgetrocknete bosnische Rindersalami (Rinderwurst) von Brajlovic aus Österreich.
Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Farbstoff: Rote Beete,, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Nicht essbare Wursthülle. Für 100g Fertigprodukt wurden 138g Rindfleisch verarbeitet.
Lagerung: bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern.
Nettoinhalt: 450g vakumiert
Herkunftsland: Österreich
Hersteller:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top5
AT-1230 Wien
Nährwerte pro 100g
Energie: 1872 KJ / 451 kcal
Fett: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,50g
Eiweiss: 29g
Salz: 3g