Adria Prsut (Dimljen) - geräucherter Schinken Kras 1318g MHD 16-07-2020

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Art.Nr.: 011091
Hersteller: Kras
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MINDESTHALTBARKEITSDATUM: 16-07-2020

Adria Schinken geräuchert - Prsut dimljen.

PRSUT (dt: Schinken) geräuchert und ohne Knochen!
Prsut ist eine Schinkenspezialität, vergleichbar dem spanischen Serrano Schinken oder dem Parmaschinken aus Italien. Prsut wird aus Schweinehinterkeulen hergestellt und in Salzwasser aus der Adria eingelegt und gepökelt. Mit schweren Steinen wird dann die Flüssigkeit aus dem Prsut heraus gepresst und anschließend wird der Prsut geräuchert.

Prsut wird in Kroatien und im Balkan bei nahezu allen Anlässen in Form der "meza" (dt: Vesper) meist mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein serviert. Zum Verzehr wird der Schinken mit einem langen scharfen Messer in hauchdünne Scheiben geschnitten.

Prsut - Ein herrlicher Genuß mediterraner Lebensart!

MINDESTHALTBARKEITSDATUM: 16-07-2020
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Rauch

Lagerung: kühl lagern bis max. 12°C

Nettogewicht: 1318g

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
Kras d.o.o.
Sepulje 31
SI-6210 Sezana

Nährwerte pro 100g
Energie: 1455 KJ / 349 kcal
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: <0,5g
Proteine: 34g
Salz: 5,4g

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Nettoinhalt: 720ml
Abtropfgewicht: 400g

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland: Nord Mazedonien

Hersteller:
Kolid S Team d.o.o.e.l.
Kolesino 6
MK-2400 Strumica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 97 kj / 23kcal
Fett: 0,03g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,01g
Kohlenhydrate: 4,56g
davon Zucker; 4,45g
Protein: 1,03g
Salz: 0,99g

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Paprika filet gelb - rezana bijeli von Doora - HIER KAUFEN!

Pasteurisiert. Zutaten: Tomatenpaprikafilet, Wasser, Essig, Salz, Zucker und Gewürze.

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nettoinhalt: 670g
Abtropfgewicht: 350g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Marinada d.o.o.
N.S. Zrinskog 28
HR-33520 Slatina


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 94 kj / 22 kcal
Fett: 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 4,2g
davon Zucker; 1,3g
Protein: 0,7g
Salz: 1,5g

2,79 EUR

Mangalica Salami vom ungarischen Mangalitza Schwein -  HIER KAUFEN!

Zutaten: Mangalitzafleisch 71%, Mangalitzaspeck 23%, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze. Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

 

Nettoinhalt: ca. 350g

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

8,99 EUR

ungarische Tomatenpaprika mit Kraut - HIER BESTELLEN!

Pasteurisiert. Zutaten: Gemüsemischung 62% (in veränderlichen Anteilen Tomatenpaprika, Kraut) Wasser, Säuerungsmittel Essigsäure, Zitronensäure, Speisesalz, Zucker, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Süßungsmittel: Saccharin.

Nettoinhalt: 650g
Abtropfgewicht: 400g

Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Ursprungsland: Ungarn

Hersteller: 
Szebeledi Gyulane
HU-6133 Jaszszentlaszlo

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 92kj / 22kcal
Fett 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 1,4g
Protein: 0,6g
Salz: 2,8g

2,99 EUR

Ajvar, eine milde Gemüsemischung von Podravka im kleinen Glas, mit gebratener Paprika und Auberginen, ideal als Beilage zum Grillen oder als Brotaufstrich

Zutaten: Paprika (73%), Aubergine (12%), Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Tomatenkonzentrat (3%), Kochsalz, Zucker, Pfefferoni und Gewürze.

Nettoinhalt: 350g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 325 kj / 78 kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker; 8g
Protein: 1,5g
Salz: 1,5g
 

2,19 EUR

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Zutaten: Schweine-und Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E301, Starterkultur, Konservierungsmittel (E250 und E251), Rauch. 100g Fertigprodukt hergestellt durch trocknen aus 154g frischen Schweine- und Rindfleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor dem Verzehr Wursthülle entfernen.

Lagerung: kühl lagern auf max. +8°C.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich das Produkt in der Packung gekühlt aufzubewahren und innerhalb von 14 Tagen zu vebrauchen.

Nettogewicht: 330g

Herstellungsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1919 kj / 463 kcal
Fett: 39g
davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker; 0,5g
Protein: 26g
Salz: 4g.

6,99 EUR

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