Ascolana - Olivenöl extra vergine aus Istrien - 0,25l Agrolaguna

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Art.Nr.: 192591(6)
Hersteller: Agrolaguna d.d.
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Ol Istria Ascolana Olivenöl aus Istrien kaufen!

Ascolana ekstra djevicansko maslinovo ulje - Olivenöl extra vergine - extra nativ!
 

Ascolana extra djevicansko maslinovo ulje - Servierempfehlung

Das sortenreine Ascolana hat ein gleichmäßig pikantes und herbes Aroma. Die Oliven verleihen diesem ausgezeichneten und außergewöhnlich harmonischem Öl einen erkennbaren intensiven fruchtigen Duft nach reifen Tomaten und reifen Äpfeln mit einer ausgewogenen Würze und Bitterkeit. Dieses harmonisches Öl eignet sich hervorragend für Suppen, Fisch, rotes Fleisch, verschiedene Pastagerichte mit Gemüse. Als ausgezeichnete Nachspeise empfiehlt sich Quark oder Frischkäse in einer Honig-Ascolana Emulsion oder Mousse au Chocolate mit Ascolana-Überguss. Oder Sie genießen dieses hochwertige Premium Olivenöl als kleinen "Schluck" auf einem Löffel bzw. aus einem kleinen Glas oder Sie tunken ein Stück frisches Weißbrot in dieses herrliche Olivenöl um keinen Tropfen zu verschenken!


 

Laguna Ascolana - Auszeichnung

Regelmäßig erhält Agrolaguna bei Fachmessen für Olivenöl zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen für die außergewöhnliche Qualität der Olivenöle. 

 

Agrolaguna Olivenöl Ascolana - Verarbeitung der Oliven

Ascolana Olivenöl Ekstra djevicansko maslinovo ulje, ein einzigartiges kroatisches Olivenöl aus ökologischem Anbau mit Güteklasse 1 (ital: extra vergine, dt. natives Olivenöl extra). Das sortenreine Olivenöl Ascolana ist ein hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl aus Istrien von Agrolaguna. Das Olivenöl ist unfiltriert aus erster Pressung direkt aus der Olivenfrucht, keinerlei Chemie, schonend hergestellt mit ausschließlich mechanischen Verfahren. Ein Naturprodukt mit aromatischer Note sowie reich an wertvollen Inhaltsstoffen und ein Beitrag für eine sehr gesunde Ernährung.

Der Verarbeitungsprozess der Oliven findet in der firmeneigenen Ölfabrik innerhalb von 8 Stunden nach der manuellen Ernte statt und wird anschließend bei einer Temperatur von 15 bis 18°C in Inox-Fässern gelagert und aufbewahrt. Jahrhundertealte Tradition vereint mit modernster Agrartechnik. Die ökologische Herstellung wird vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung kontrolliert. Die Produktion ist ISO 9001 und HACCP zertifiziert.

 


Premium Olivenöl aus Istrien - Das Anbaugebiet

Mit über 65.000 Olivenbäume im Gebiet der nordwestlichen Küste von Istrien werden die Olivenbäume auf einer Fläche von 220 ha (Cervar, Brda, Larun, Zelena laguna/Grüne Lagune, Veli Maj) gepflanzt. Agrolaguna ist der größte Hersteller von Olivenöl aus Kroatien.

Die ökologische Anbau und die Herstellung der Olivenöle von Agrolaguna werden vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung kontrolliert und von der zuständigen Rechtsperson beurkundet.


 

Agrolaguna - der Hersteller

Agrolaguna ist eines der führenden Lebensmittelunternehmen in Istrien. Agrolaguna ist ein Unternehmen, dessen Geschäft in mehreren Produktionseinheiten auf 1200 ha Anbaufläche stattfindet: Weinbau, Olivenanbau und Tierhaltung auf. Alle Produkt von Agrolaguna sind regionale und internationale bekannte Marken. Der größte Teil besteht aus Weinbergen, Olivenhainen und Grasland. Olivenöl, Wein und Käse sind einheimische istrische Produkte und werden unter den Marken "Ol Istria", "Vina Laguna" und "Spin" verkauft. Modernste Geräte gelten als Voraussetzung für die Herstellung von Spitzenprodukten.

Agrolaguna gehört zur Fortenova Group (Vorgänger: Agrokor ), ein Konglomerat mit Hauptsitz in Zagreb. Fortenova grupa d.d. wurde am 1. April 2019 nach der erfolgreichen Umsetzung des zwischen den Gläubigern von Agrokor (Agrokor Skandal) erzielten Abwicklungsplans gegründet. Die Fortenova Group ist eines der größten Unternehmen in Südosteuropa und von systemrelevanter Bedeutung.

Die Fortenova Group ist in fünf Märkten Südosteuropas tätig und in allen Kerngeschäften und in den meisten Ländern, in denen sie tätig ist, Marktführer. Die Fortenova-Gruppe verwaltet die größten landwirtschaftlichen Flächen in Europa! In ihren Unternehmen in den fünf Ländern Südosteuropas beschäftigt die Fortenova Gruppe 52.000 Mitarbeiter. Es ist der größte Arbeitgeber in Kroatien, Slowenien, Bosnien und Herzegowina und Montenegro und der zweitgrößte Arbeitgeber in Serbien.


 

Herkunftsland der Oliven: Kroatien

Güteklasse 1 - natives Olivenöl extra - extra virgine

Lagerung: kühl und dunkel lagern

Nettoinhalt: 0,25l

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec.

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SANTA LUCIA Malvazija Kozlovic Wein aus Istrien, einer der Top-Weine in Kroatien und Aushängeschild von Kozlovic, sein wichtigster Wein!

Jahrgang: 2016
Traube: 100% istrische Malvazija (Malvasia/Malvasija)
Herkunft: Istrien/Westistrien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 14% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinarija Kozlovic
Vale 58
Momjan
HR-52460 Buje

32,99 EUR

Santa Lucia von Kozlovic aus Istrien, prämierter Spitzenwein (Vrhunsko vino), der alles vereint was sich der Gaumen wünscht!

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Teran 20%
Herkunft: Istrien/Westistrien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 15% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinarija Kozlovic
Vale 58
Momjan
HR-52460 Buje

43,99 EUR

Govedja Ramstek, Rinderroastbeef, mit erlesenen Gewürzen verarbeitet, über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet! Hergestellt nach alt-kroatischer Tradition!

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Speisesalz, Konservierungsmittel E252, Meersalz unjodiert, Knoblauchflocken, Zucker.
Lagerung: kühl lagern zwischen +3°C bis +6°C
Nettoinhalt: ca. 480g
Herkunftsland: Österreich
Hersteller:
Speckspezialitäten Simic GmbH
Gewerbepark Trimmelkam 2
AT - 5120 Sankt Pantaleon

13,44 EUR

Delikatess Meerrettich - deslikatesni hren von Natureta aus Slowenien, OHNE KÜNSTLICHE FARBSTOFFE, ob als Dip, Brotaufstrich oder für eine leckere Soße

Zutaten: Meerrettich, Wasser, Rapsöl, weisser Essig, Zucker, Speisesalz, Milchproteine, Stabilisatoren: Guarkenmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfite.

Nettoinhalt: 290g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
ETA Kamnik d.o.o.
Kajuhova pot 4
SI-1241 Kaminik

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 606 kj / 146 kcal
Fett 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,9g
Protein: 2g
Salz: 1,2g

2,99 EUR

Abbildung Bakina Tajna - Ajvar

Zutaten: gegrillte Paprika (94%), Sonnenblumenöl, Salz, Branntweinessig.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Serbien
Produktionsbetrieb: Brus

Hersteller:
Atlantic Stark d.o.o.
Bulevar Peka Dapcevica 29
RS-11010 Belgrad

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 497 kj / 120 kcal
Fett: 8,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 7,1g
davon Zucker; 5,8g
Protein: 1,6g
Salz: 1,7g

6,79 EUR

Bakina Tajna Ajvar, scharfes Premium Ajvar aus Serbien, ohne Konservierungsmittel, eine Gemüsemischung aus Paprika und Auberginen, ideal als Dip oder Brotaufstrich.

Zutaten: gegrillte Paprika (94%), Sonnenblumenöl, Salz, Branntweinessig, Chilipulver.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Atlantic Stark d.o.o.
Bulevar Peka Dapcevica 29
RS-11010 Belgrad

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 500 kj / 121 kcal
Fett: 8,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 7g
davon Zucker; 5,9g
Protein: 1,7g
Salz: 1,7g

6,99 EUR

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