Ol Istria Ascolana Olivenöl aus Istrien kaufen!
Ascolana ekstra djevicansko maslinovo ulje - Olivenöl extra vergine - extra nativ!
Ascolana extra djevicansko maslinovo ulje - Servierempfehlung
Das sortenreine Ascolana hat ein gleichmäßig pikantes und herbes Aroma. Die Oliven verleihen diesem ausgezeichneten und außergewöhnlich harmonischem Öl einen erkennbaren intensiven fruchtigen Duft nach reifen Tomaten und reifen Äpfeln mit einer ausgewogenen Würze und Bitterkeit. Dieses harmonisches Öl eignet sich hervorragend für Suppen, Fisch, rotes Fleisch, verschiedene Pastagerichte mit Gemüse. Als ausgezeichnete Nachspeise empfiehlt sich Quark oder Frischkäse in einer Honig-Ascolana Emulsion oder Mousse au Chocolate mit Ascolana-Überguss. Oder Sie genießen dieses hochwertige Premium Olivenöl als kleinen "Schluck" auf einem Löffel bzw. aus einem kleinen Glas oder Sie tunken ein Stück frisches Weißbrot in dieses herrliche Olivenöl um keinen Tropfen zu verschenken!
Laguna Ascolana - Auszeichnung
Regelmäßig erhält Agrolaguna bei Fachmessen für Olivenöl zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen für die außergewöhnliche Qualität der Olivenöle.
Agrolaguna Olivenöl Ascolana - Verarbeitung der Oliven
Ascolana Olivenöl Ekstra djevicansko maslinovo ulje, ein einzigartiges kroatisches Olivenöl aus ökologischem Anbau mit Güteklasse 1 (ital: extra vergine, dt. natives Olivenöl extra). Das sortenreine Olivenöl Ascolana ist ein hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl aus Istrien von Agrolaguna. Das Olivenöl ist unfiltriert aus erster Pressung direkt aus der Olivenfrucht, keinerlei Chemie, schonend hergestellt mit ausschließlich mechanischen Verfahren. Ein Naturprodukt mit aromatischer Note sowie reich an wertvollen Inhaltsstoffen und ein Beitrag für eine sehr gesunde Ernährung.
Der Verarbeitungsprozess der Oliven findet in der firmeneigenen Ölfabrik innerhalb von 8 Stunden nach der manuellen Ernte statt und wird anschließend bei einer Temperatur von 15 bis 18°C in Inox-Fässern gelagert und aufbewahrt. Jahrhundertealte Tradition vereint mit modernster Agrartechnik. Die ökologische Herstellung wird vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung kontrolliert. Die Produktion ist ISO 9001 und HACCP zertifiziert.
Premium Olivenöl aus Istrien - Das Anbaugebiet
Mit über 65.000 Olivenbäume im Gebiet der nordwestlichen Küste von Istrien werden die Olivenbäume auf einer Fläche von 220 ha (Cervar, Brda, Larun, Zelena laguna/Grüne Lagune, Veli Maj) gepflanzt. Agrolaguna ist der größte Hersteller von Olivenöl aus Kroatien.
Die ökologische Anbau und die Herstellung der Olivenöle von Agrolaguna werden vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung kontrolliert und von der zuständigen Rechtsperson beurkundet.
Agrolaguna - der Hersteller
Agrolaguna ist eines der führenden Lebensmittelunternehmen in Istrien. Agrolaguna ist ein Unternehmen, dessen Geschäft in mehreren Produktionseinheiten auf 1200 ha Anbaufläche stattfindet: Weinbau, Olivenanbau und Tierhaltung auf. Alle Produkt von Agrolaguna sind regionale und internationale bekannte Marken. Der größte Teil besteht aus Weinbergen, Olivenhainen und Grasland. Olivenöl, Wein und Käse sind einheimische istrische Produkte und werden unter den Marken "Ol Istria", "Vina Laguna" und "Spin" verkauft. Modernste Geräte gelten als Voraussetzung für die Herstellung von Spitzenprodukten.
Agrolaguna gehört zur Fortenova Group (Vorgänger: Agrokor ), ein Konglomerat mit Hauptsitz in Zagreb. Fortenova grupa d.d. wurde am 1. April 2019 nach der erfolgreichen Umsetzung des zwischen den Gläubigern von Agrokor (Agrokor Skandal) erzielten Abwicklungsplans gegründet. Die Fortenova Group ist eines der größten Unternehmen in Südosteuropa und von systemrelevanter Bedeutung.
Die Fortenova Group ist in fünf Märkten Südosteuropas tätig und in allen Kerngeschäften und in den meisten Ländern, in denen sie tätig ist, Marktführer. Die Fortenova-Gruppe verwaltet die größten landwirtschaftlichen Flächen in Europa! In ihren Unternehmen in den fünf Ländern Südosteuropas beschäftigt die Fortenova Gruppe 52.000 Mitarbeiter. Es ist der größte Arbeitgeber in Kroatien, Slowenien, Bosnien und Herzegowina und Montenegro und der zweitgrößte Arbeitgeber in Serbien.
Herkunftsland der Oliven: Kroatien
Güteklasse 1 - natives Olivenöl extra - extra virgine
Lagerung: kühl und dunkel lagern
Nettoinhalt: 0,25l
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec.
