Puszta Original Letscho aus Ungarn - Lecsó - Paprikagemüse

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Original ungarischer Letscho

mit 30% Paprikainhalt.
Letscho ist in Ungarn traditionell eine Hauptmahlzeit aus der alten Donaumonarchie und in einigen Ländern von Osteuropa sehr beliebt. Aber auch weit über diese Grenzen hinaus wie z.B. Österreich und in einigen spanischen Regionen. Selbstverständlich kann man Letscho auch als Beilage verwenden.

 

Lecsó - Servierempfehlung

In Ungarn wird Lecsó als Hauptmahlzeit auf unterschiedliche Weise zubereitet, z.B. mit Eiergraupen oder mit Wurst, z.B. einer Kochwurst oder Lecsó mit gestockten Eiern, aber auch mit Reis, ähnlich dem Djuwetschreis, in dem man Reis hinzufügt und diesen dann im Letscho mitkocht. Als Beilage empfiehlt sich Letscho zu verschiedenen Fleischgerichten wie Schnitzel, Steaks, Kotelett oder Frikadellen sowie zu Soljanka.

 

Zutaten: Wasser, Paprika (30%), konzentriertes Tomatenmark (12,5%), Zucker, Salz, Essig. 

Nettoinhalt: 680g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschließbaren Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Ungarn


Nährwerte pro 100g
Brennwert: 118 kj / 28 kcal
Fett 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate: 5g
davon Zucker: 5g
Protein: 1,8g
Salz: 0,9g

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Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
TRGOPRODUKT d.o.o.
Dabile
MK-2400 Strumica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 594 kj / 141 kcal
Fett: 8,24g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,76g
Kohlenhydrate: 11,91g
davon Zucker; 3,65g
Protein: 4,02g

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Nettoinhalt: 630g
Abtropfgewicht: 330g

Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Ursprungsland: Ungarn

Hersteller: 
Szebeledi Gyulane
HU-6133 Jaszszentlaszlo

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 67kj / 16kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 1g
Protein: 0,6g
Salz: 1,5g

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(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Ring (ca. 200g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

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Zutaten: Gewürzpaprika, Tomatenpaprika, Salz, Zwiebel, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker E621, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan,Gewürz- und Selleriearoma,  Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Kaliummetabisulfit), Lorbeerblatt.

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 70g

Ursprungsland: Ungarn

Hersteller:
Univer Product Zrt.Urihegy 294
H-6044 Kecskemet-Hetenyegyhaza

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 483 kj / 116 kcal
Fett: 7,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 6,2g
davon Zucker: 4,2g
Ballaststoffe: 4,2g
Eiweiß: 4,4g
Salz: 11,5g

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Zutaten: Gewürz-, Tomaten- und Chilipaprika 87%, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 70g

Ursprungsland: Ungarn

Hersteller:
Univer Product Zrt.Urihegy 294
H-6044 Kecskemet-Hetenyegyhaza

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 195 kj / 46 kcal
Fett: 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 4,1g
davon Zucker: 3,2g
Ballaststoffe: 5,0g
Eiweiß: 5,2g
Salz: 11,5g

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Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 30g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 659 kj / 156 kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 29g
davon Zucker; 27g
Ballaststoffe: 7,5g
Protein: 3,6g
Salz: 55,2g

1,29 EUR

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