Backartikel und Teigwaren

Backartikel und Teigwaren

 

Backe, backe Kuchen! Selten vergeht in Kroatien ein wichtiger Feiertag, ein besonderes Ereignis oder ein Sonntag ohne einen leckeren, selbstgemachten Kuchen im Kreise der Familie. Die Hausfrauen legen großen Wert auf das Prädikat „selbstgemacht“ und zaubern gerne die köstlichsten Kuchen und Torten. Ein Kuchen, den man hierzulande nicht kennt, ist ein Kuchen aus Waffelblättern in etwa DIN A3 Größe. Die Waffelblätter werden je nach Rezept mit unterschiedlichen Füllungen bestrichen und aufeinander geschichtet. Es gibt hunderte an tollen Rezepten mit Schoko-, Karamell-, Nougat-, Walnuss-, Butter- und Eischnee Füllungen um nur einige wenige zu nennen. Dieser Kuchen heißt „Oblatna“ und lässt sich gut in mundgerechte Happen schneiden. Kommt die Großfamilie zu wichtigen Feiern zusammen, so sind zwei-drei Waffelblätter-Kuchen, mindestens eine Torte und viele Kekse ein Muss, damit auch alle satt und glücklich sind.

Tolle kroatische Kuchenrezepte, die zum Backen einladen, finden Sie in unserem Blog, schauen Sie rein und zaubern auch Sie im Nu süße kroatische Köstlichkeiten!

Anders als in Deutschland, findet geschlagene Sahne bei kroatischen Kuchen und Torten kaum Verwendung. Stattdessen sind puddingartige Cremefüllungen oder Füllungen aus viel Margarine Zucker und Eiern gängig, an den Zutaten wird nicht gespart, das Wort „light“ kennt man nicht. Walnüsse, Mandeln, Mohn, Kokosraspeln, Rosinen und getrocknete Feigen finden auch gerne ihre Verwendung für Kuchenfüllungen. Mit Schokolade wird ebenfalls nicht gegeizt! So entstehen leckere Kuchen nach altbewährten, traditionellen Rezepten oder eigenen Kreationen, die nach dem Essen den krönenden Abschluss bilden. Zugegeben, ein Stück kroatischer Torte wirkt relativ sättigend, doch der kroatische Magen an sich, ist deftiges Essen und ordentliche Portionen gewöhnt, sodass neben einem Absacker nach dem Essen, ein Stückchen Torte oder Kuchen immer geht.

Und falls Sie sich fragen, was denn Plazma Keks ist: Das ist ein leichter Keks in länglicher Form, auch Bebi-Keks genannt, da er bei kleinen Kindern sehr beliebt ist. Er wird ebenfalls für Kuchen verwendet, zum Beispiel gemahlen für Füllungen oder als Biskuitboden (ähnlich wie beim Tiramisu). In warme Milch getunkt isst ihn so manches kleines oder großes Kind auch gerne!



Zeige 1 bis 22 (von insgesamt 22 Artikeln) Seiten:  1 
Kokosmehl - Kokos brasno 200g Safram


1,99 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 1,00 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Marodi Siroki Premium Nudeln Pasta aus Kroatien - HIER KAUFEN!


2,79 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,70 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Siroki Nudeln aus Slowenien. Die gerollten breiten Eiernudeln (it. Tagliatelle) in Nestern sind eine der traditionellsten Nudelformen und hervorragend geeignet für Fleischsoßen (z.B. Bolognese) und anderen dicken Saucen, die sich gut in die rustikale Ober


2,49 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,62 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Jufka (Yufka) Teigblätter - Kore za pitu - 500g - Klas


2,29 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,46 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Johannisbrot gemahlen - Rogac mljeveni - 200g Safram


1,59 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,80 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Blaumohn (Mohn) gemahlen - Mak plavi mljeveni 200g Safram


3,19 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 1,60 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Walnussfüllung - Orah nadjev za kolace 200g Safram


3,49 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 1,75 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Mohnfüllung für Kuchen - Nadjev od maka 200g Safram


1,79 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,90 EUR pro 100 g
Lieferzeit: MOMENTAN AUSVERKAUFT

Gris (Gries - Weizengries) Instant psenicna krupica Franck 400g


1,49 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,33 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Palenta Instant Maismehl - kukuruzna krupica - Franck 450g


1,49 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,33 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Palenta Instant Maismehl - kukuruzna krupica zganci - Safram 4


1,49 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,33 EUR pro 100 g
Lieferzeit: MOMENTAN AUSVERKAUFT

Slag pena - Schlagsahnepulver von Podravka - HIER KAUFEN!


1,59 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 4,42 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Halta Vrhnje za šlag, die ultimative Schlagsahne (Sahne)! Die Hausfrauen


2,99 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,60 EUR pro 100 ml
Lieferzeit: DERZEIT NICHT LIEFERBAR

die beliebten Bambi Lane Kekse, auch Plazma Kekse genannt, enthalten einen sehr hohen Nährwert, hier in der Choco Version. JETZT PROBIEREN!


2,49 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 1,84 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Bambi Plazma Lane Keks (Babykekse) Plazmakekse, enthalten einen sehr hohen Nährwert. Man kann auch tolle Kuchen und Torten damit backen


2,79 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,93 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Bambi Plazma Lane Keks (Babykekse) Plazmakekse, hier in der gemahlenen Form, enthalten einen sehr hohen Nährwert.


2,79 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,93 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Puderzucker - secer u prahu 250g Streuer Safram


1,99 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,80 EUR pro 100 g
Lieferzeit: MOMENTAN AUSVERKAUFT

Soda Bikarbona Safram


1,69 EUR
(inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten)


Grundpreis: 0,85 EUR pro 100 g
Lieferzeit: 3-4 Tage

Zeige 1 bis 22 (von insgesamt 22 Artikeln) Seiten:  1