Palenta Instant kukuruzna krupica 450g Safram

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Art.Nr.: 104001(5)
Hersteller: Safram
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Safram Palenta Instant kukuruzna krupica

Für eine Vielzahl an Gerichten!
Palenta aus dem Tradtionshaus Safram in Zagreb. Früher war Palenta ein typisches Gericht der Armen in ganz Europa, heute wird es in exklusiven Restaurants zubereitet!
alenta (auch unter dem Namen Polenta bekannt) ist ein Lebensmittel, ursprünglich ein traditionelles italienisches Gericht, dass bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil in der Küche ist und daraus eine unendliche Vielzahl an Gerichten zubereitet werden kann. In Kombination mit Fleisch, Gemüse, Käse, Milch- und Milchprodukte war Palenta besonders bei den ärmeren Menschen ein fester Bestandteil in der Küche, besonders in der Herbst- und Winterzeit.

 

Safram Palenta - Verwendung

Mit einer Vielzahl von Möglichkeiten wird Palenta serviert. Palenta ist sehr einfach und schnell herzustellen. Es kann eine ausgezeichnete Beilage zu Gemüse, Fisch oder Fleisch sein oder es kann das Hauptgericht für sich sein oder traditionell mit gebratenem Speck und čvarci (Schweinegrieben) oder mit eingelegtem Kohl serviert. Im Hinterland wird es mit weniger Wasser gekocht, um eine steifere Konsistenz zu erhalten, Im dalmatinischen Hinterland wird Palenta statt Brot gegessen, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch. In Dalmatien und Istrien dient Palenta als Beilage zu Eintopf, Wild und Fleischsoße.

 

Palenta - Nährstoffe

Palenta ist ernährungsphysiologisch gesehen auch ein sehr wertvolles Lebensmittel. Es enthält wichtige ungesättigte Fettsäuren, Beta Carotin, Provitamin A und ist eine sehr gute Quelle für Thiamin (Vitamin B1), sowie weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B5, Folsäure, Niacin, Vitamin C, Phosphor, Kalium und Magnesium. 


 

Safram - der Hersteller

Šafram ist der Gewürzspezialist in Kroatien! Das Familienunternehmen wurde im Jahre 1991 gegründet und ist heute der führende Hersteller von Gewürzen in Kroatien! Zu den ersten Produkten, durch die die Firma einen hohen Wiedererkennungswert bekommen hat, zählen die Paprikapulver edelsüß und rosenscharf. Während der langjährigen Arbeit, hat die Firma das Sortiment im Gewürzbereich erweitert. und bietet verschiedene Produktlinien an wie getrocknetes Gemüse, Obst und andere Produkte. Die Firma Šafram investiert stetig in neue Technologien und neue Märkte, um stets hochwertige Produkte herstellen zu können und damit die Verbraucher zu überzeugen. Produkte von Šafram stehen für höchste Qualität.
 


Zutaten: Maismehl. Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 450g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1466 kj / 346 kcal
Fett: 0,66g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,14g
Kohlenhydrate: 75,88g
davon Zucker; 1g
Protein: 6,75g
Salz: 0,23g.

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Biogradska 64a
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Hersteller:
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Lagerung: kühl lagern auf max. +8°C

Nettogewicht: ca. 600g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Belje plus d.d. PC Baranjka
Bele Bartoka 33
HR-31300 Beli Manastir

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1372 kj / 329 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,9g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 34g
Salz: 4g

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Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 400g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 697 kj / 164 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 32g
davon Zucker; 22g
Protein: 8,5g
Salz: 56,9

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Lagerung: kühl und trocken lagern

Nettoinhalt: 420g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2153 kj / 431 kcal
Fett 28,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,1g
Kohlenhydrate: 57,5g
davon Zucker: 35,9g
Protein: 5g
Salz: 0,34g

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Nettoinhalt: 300g

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 656 kj / 157 kcal
Fett 9g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiss: 8g
Salz: 1,2g

2,69 EUR

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