Palenta Instant Maismehl - kukuruzna krupica zganci - Safram 4

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Art.Nr.: 104001
Hersteller: Safram
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Palenta Instant Maismehl - kukuruzna krupica zganci

aus dem Tradtionshaus Safram in Zagreb. Palenta ist ein Lebensmittel, ursprünglich ein traditionelles italienisches Gericht, dass bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil in der Küche ist und daraus eine unendliche Vielzahl an Gerichten zubereitet werden kann. In Kombination mit Fleisch, Gemüse, Käse, Milch- und Milchprodukte war Palenta besonders bei den ärmeren Menschen ein fester Bestandteil in der Küche, besonders in der Herbst- und Winterzeit.

 

Mit einer Vielzahl von Möglichkeiten wird Palenta serviert. Im Hinterland wird es mit weniger Wasser gekocht, um eine steifere Konsistenz zu erhalten, Im dalmatinischen Hinterland wird Palenta statt Brot gegessen, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch. In Dalmatien uns Istrien dient Palenta als Beilage zu Eintopf, Wild und Fleischsoße.

Palenta ist ernährungsphysiologisch gesehen auch ein sehr wertvolles Lebensmittel. Es enthält wichtige ungesättigte Fettsäuren, Beta Carotin, Provitamin A und ist eine sehr gute Quelle für Thiamin (Vitamin B1), sowie weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B5, Folsäure, Niacin, Vitamin C, Phosphor, Kalium und Magnesium.

Zutaten: Maismehl

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 450g

Ursprungsland: Serbien

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

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Jahrgang: 2013
Rebsorte: Vranac
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Alkoholgehalt: 13,5% vol.
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Nettoinhalt: 0,75l
Hersteller:
13 JUL Plantaze A.D.
Put Radomira Ivanovica 2
81000 Podorica/Montenegro

Hinweis: gemäß §9 Jugenschutzgesetz ist die Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten.

4,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

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Zutaten: Likör mit Farbstoff

Nettoinhalt: 1l

Hersteller:

Nimcro d.o.o.
Metalceva 5
HR-10 000 Zagreb

12,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

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Nettogewicht: ca. 300g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1568 kj / 377 kcal
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davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
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8,97 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Varazdinski Krautköpfe - Sauerkrautköpfe Kupus für Sarma ca. 2Kg

Preis pro Krautkopf!

Zutaten: Weißkraut, Wasser, Salz.

Nettogewicht: ca. 2Kg

Lagerung: kühl lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Prehrana d.o.o.
Biskupecka 56
HR-42000 Varazdin

3,98 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Fischsuppengewürz mild - Riblju Juhu blagi Safram 90g

Zutaten: Gewürze, Salz (25%), getrocknetes Gemüse (12%), Stärke, Aromastoff E621 (4%).

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 90g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

1,29 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Dalmatiner Rotwein lieblich 1L Badel kvalitetno vino

Jahrgang 2014
Traube: Plavac mali
Herkunft: Halbinsel Peljesac, Dalmatien/Kroatien
Hersteller: Badel 1862 D.D.
Geschmack: lieblicher Rotwein
Alkohol: 11,5% vol.
Nettoinhalt: 1l
Hinweis: enthält Sulfite

Hersteller:
Badel 1862 d.d.
Vlaska 116
Ulica grada Gospića 7
HR-10000 Zagreb

4,69 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)