Palenta Instant Maismehl
- kukuruzna krupica aus dem Tradtionshaus Franck in Zagreb. Palenta Maismehl ist ein Lebensmittel, ursprünglich ein traditionelles italienisches Gericht, dass bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil in der Küche ist und daraus eine unendliche Vielzahl an Gerichten zubereitet werden kann. In Kombination mit Fleisch, Gemüse, Käse, Milch- und Milchprodukte war Palenta besonders bei den ärmeren Menschen ein fester Bestandteil in der Küche, besonders in der Herbst- und Winterzeit.
Mit einer Vielzahl von Möglichkeiten wird Palenta serviert. Im Hinterland wird es mit weniger Wasser gekocht, um eine steifere Konsistenz zu erhalten, Im dalmatinischen Hinterland wird Palenta statt Brot gegessen, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch. In Dalmatien und Istrien dient Palenta als Beilage zu Eintopf, Wild und Fleischsoße.
Palenta Maismehl ist ernährungsphysiologisch gesehen auch ein sehr wertvolles Lebensmittel. Es enthält wichtige ungesättigte Fettsäuren, Beta Carotin, Provitamin A und ist eine sehr gute Quelle für Thiamin (Vitamin B1), sowie weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B5, Folsäure, Niacin, Vitamin C, Phosphor, Kalium und Magnesium.
Anwendung: Beutelinhalt in 1,8l kochendes Wasser geben und 2-3 Minuten rühren. Empfohlenes Mischungsverhältnis 1:3 oder 1:4 und je nach Geschmack mit Fett (Butter, Margarine, Schmalz) verfeinern. Je nach Region und Geschmack gibt es zahlreiche Servierempfehlungen. Probieren Sie Palenta mit Milch, Käse oder zu Gulasch, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch, Eintopf, Wild etc.
Zutaten: Maismehl
Hinweis: kann Spuren von Gluten enthalten.
Herkunftsland: Kroatien
Nettoinhalt: 450g
Lagerung: trocken bei Raumtemperatur lagern.
Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10000 Zagreb
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Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, natürliches Zitronenaroma, Ascorbinsäure, Alpha-Tocopherylacetat, Nikotinamid, Verdickungsmittel E414, Calciumpanthotenat, Thiaminmononitrat, Riboflavin-5-Phosphat-Natrium, Pyridoxinhydrochlorid, Cyanocobalamin und Folsäure.
Zubereitung: 2 TL (19g) Pulver in 250ml kaltem Wasser auflösen und das erfrischende Vitamingetränk für Erwachsene und Kinder ist fertig. Verwenden Sie für das Cedevita-Pulver immer nur einen trockenen Löffel! Beutel nach Gebrauch schließen.
Hinweise:
Trocken und außer Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren!
Cedevita erfrischt und ergänzt den Vitaminmangel in der Ernährung. Erwachsene können bis zu 3 Getränke täglich und Kinder 1 Getränk täglich trinken. Die empfohlende Tagesdosis darf nicht überschritten werden!
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und vielseitige Ernährung.
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Nettoinhalt: 500g
Ursprungsland:Â Kroatien
Hersteller:Â
Cedevita d.o.o.
Planinska 15
HR-10 000 Zagreb
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt.
Nettogewicht: 280g (Toleranzgewicht +/-10g)
Herkunftsland: Kroatien
Lagerung: kühl lagern bis +10°C
Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1745,95kj / 421,25kcal
Fett: 35,49g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,23g
Kohlenhydrate: 3,51g
davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 21,95g
Salz: 2,47g
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch (20%), Paprika, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Ingwer, Salz, Raucharoma.
Nettogewicht: ca. 400g
Herkunftsland: Deutschland
Lagerung: kühl und trocken lagern, optimal bei +15°C
Hergestellt:
in Deutschland hergestellt für Kroatische Feinkost
