Palenta Instant Maismehl - kukuruzna krupica - Franck 450g

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Art.Nr.: 080744
Hersteller: Franck d.d.
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Palenta Instant Maismehl

- kukuruzna krupica aus dem Tradtionshaus Franck in Zagreb. Palenta Maismehl ist ein Lebensmittel, ursprünglich ein traditionelles italienisches Gericht, dass bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil in der Küche ist und daraus eine unendliche Vielzahl an Gerichten zubereitet werden kann. In Kombination mit Fleisch, Gemüse, Käse, Milch- und Milchprodukte war Palenta besonders bei den ärmeren Menschen ein fester Bestandteil in der Küche, besonders in der Herbst- und Winterzeit.

Mit einer Vielzahl von Möglichkeiten wird Palenta serviert. Im Hinterland wird es mit weniger Wasser gekocht, um eine steifere Konsistenz zu erhalten, Im dalmatinischen Hinterland wird Palenta statt Brot gegessen, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch. In Dalmatien und Istrien dient Palenta als Beilage zu Eintopf, Wild und Fleischsoße.

Palenta  Maismehl ist ernährungsphysiologisch gesehen auch ein sehr wertvolles Lebensmittel. Es enthält wichtige ungesättigte Fettsäuren, Beta Carotin, Provitamin A und ist eine sehr gute Quelle für Thiamin (Vitamin B1), sowie weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B5, Folsäure, Niacin, Vitamin C, Phosphor, Kalium und Magnesium.

Anwendung: Beutelinhalt in 1,8l kochendes Wasser geben und 2-3 Minuten rühren. Empfohlenes Mischungsverhältnis 1:3 oder 1:4 und je nach Geschmack mit Fett (Butter, Margarine, Schmalz) verfeinern. Je nach Region und Geschmack gibt es zahlreiche Servierempfehlungen. Probieren Sie Palenta mit Milch, Käse oder zu Gulasch, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch, Eintopf, Wild etc.

Zutaten: Maismehl

Hinweis: kann Spuren von Gluten enthalten.

Herkunftsland: Kroatien

Nettoinhalt: 450g

Lagerung: trocken bei Raumtemperatur lagern.

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10000 Zagreb

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Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nettoinhalt: 720ml
Abtropfgewicht: 400g

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

produziert für:
Brajlovic GmbH
Zetschegasse 17/Top 5
AT-1230 Wien


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 140 kj / 33 kcal
Fett: 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 6,8g
davon Zucker; 5,8g
Protein: 0,8g
Salz: 0,5g

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Nettoinhalt: 220g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2229 kj / 533 kcal
Fett 28,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 62,3g
davon Zucker: 49,2g
Protein: 7,6g
Salz: 0,2g

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Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 1000g

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb
 

12,99 EUR

die leckere Velebitska kobasica - Velebit Wurst von Gavrilovic ist vielseitig verwendbar, als Sandwich oder in verschiedenen Salatkreationen.

Zutaten: Schweinefleisch (70%), Schweinespeck, Wasser, Schweineschwarten, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel (E300, E316), Geschmacksverstärker (E621), Stabilisator (E450, E451), Gewürzextrakte, Farbstoff E120, Konservierungsstoff E250. Produkt kann Spuren von Soja, Weizengluten und Milch enthalten. Hinweis: Vor dem Verzehr Wursthülle entfernen.

Kochwurst, pasteurisiertes Fleischprodukt.

Lagerung: kühl lagern bis max. +4°C

Nettogewicht: 350g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1126 KJ / 272 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,5g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 12g
Salz: 2,3g

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Brühwurst, pasteurisiertes Fleischprodukt

Lagerung: kühl lagern bis max. +4°C

Nettogewicht: 350g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 998  KJ / 241 kcal
Fett: 21g
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Kohlenhydrate: 1g
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Nettoinhalt: 95g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verzehren.

Herstellungsland: EU

Hersteller:
Droga Kolinska
Zivilska industrija d.d.
Kolinska ulica 1
SI-1544 Ljubljana

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1345 kJ / 325 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 11g
Salz: 1,3g

1,49 EUR

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