Palenta Instant Maismehl - kukuruzna krupica - Franck 450g

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Art.Nr.: 080744
Hersteller: Franck d.d.
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Palenta Instant Maismehl

- kukuruzna krupica aus dem Tradtionshaus Franck in Zagreb. Palenta Maismehl ist ein Lebensmittel, ursprünglich ein traditionelles italienisches Gericht, dass bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil in der Küche ist und daraus eine unendliche Vielzahl an Gerichten zubereitet werden kann. In Kombination mit Fleisch, Gemüse, Käse, Milch- und Milchprodukte war Palenta besonders bei den ärmeren Menschen ein fester Bestandteil in der Küche, besonders in der Herbst- und Winterzeit.

Mit einer Vielzahl von Möglichkeiten wird Palenta serviert. Im Hinterland wird es mit weniger Wasser gekocht, um eine steifere Konsistenz zu erhalten, Im dalmatinischen Hinterland wird Palenta statt Brot gegessen, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch. In Dalmatien und Istrien dient Palenta als Beilage zu Eintopf, Wild und Fleischsoße.

Palenta  Maismehl ist ernährungsphysiologisch gesehen auch ein sehr wertvolles Lebensmittel. Es enthält wichtige ungesättigte Fettsäuren, Beta Carotin, Provitamin A und ist eine sehr gute Quelle für Thiamin (Vitamin B1), sowie weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B5, Folsäure, Niacin, Vitamin C, Phosphor, Kalium und Magnesium.

Anwendung: Beutelinhalt in 1,8l kochendes Wasser geben und 2-3 Minuten rühren. Empfohlenes Mischungsverhältnis 1:3 oder 1:4 und je nach Geschmack mit Fett (Butter, Margarine, Schmalz) verfeinern. Je nach Region und Geschmack gibt es zahlreiche Servierempfehlungen. Probieren Sie Palenta mit Milch, Käse oder zu Gulasch, mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch, Eintopf, Wild etc.

Zutaten: Maismehl

Hinweis: kann Spuren von Gluten enthalten.

Herkunftsland: Kroatien

Nettoinhalt: 450g

Lagerung: trocken bei Raumtemperatur lagern.

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10000 Zagreb

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Nettoinhalt: 250g

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Hersteller:
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K.Aleksandra 3
BiH - 79101 Prijedor

Nährwerte pro 100g
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Fett 32,3g
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Kohlenhydrate: 62,5g
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Nettoinhalt: 220g

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2229 kj / 533 kcal
Fett: 28,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 62,3g
davon Zucker: 49,2g
Eiweiß: 7,6g
Salz: 0,2g
 

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GEEIGNET AB DEM VOLLENDETEN 8.LEBENSMONAT!

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Nettoinhalt: 1000g

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1668 kj / 394 kcal
Fett: 4,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 80g
davon Zucker; 45g
Ballaststoffe: 3,8g
Protein: 7g
Salz*: <0,01g
Vitamin B1: 0,6mg
Vitamin B2: 0,5mg
Vitamin B6: 0,5mg
Vitamin C: 30mg
Vitamin E: 3,3mg a-TE
Folsäure: 54µg
Niacin: 5mg

*Der Salzgehalt stammt ausschließlich aus dem natürlich vorkommenden Natrium.

10,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

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Zubereitung: 2-4 Teelöffel (15g) in einer Tasse warmer oder kalterMilch (200ml) mischen.

Nettoinhalt: 330g

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Kras d.d.
Ravnice 48
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1469 kj / 351 kcal
Fett: 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 73,4g
davon Zucker; 73,4g
Protein: 5,6g
Salz*: 0,01g

Vitamine/Mineralstoffe
Vitamin A: 800µg
Vitamin D: 5µg
Vitamin C: 80µg
Thiamin: 1,1mg
Riboflavin: 1,4mg
Niacin: 16mg
Vitamin B6: 1,4mg
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Nettoinhalt: 0,75l
Hersteller:

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Nettoinhalt: 1000g

Lagerung: trocken lagern

Herstellungsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
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