Johannisbrot gemahlen - Rogac mljeveni - 200g Safram

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Art.Nr.: 163645(3)
Hersteller: Safram
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Safram Rogac mljeveni!

Was Johannisbrot so besonders macht, ist seine Ähnlichkeit mit Schokolade, aber es ist viel gesünder!
Rogac (Johannisbrot) wurde im alten Ägypten als Süßungsmittel verwendet und wird heute als Ersatz für Kaffee und Kakao sowie als Kuchen- und Gebäckfüllung verwendet. Johannisbrot (auch Carob genannt) wird aus dem Samen der Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen. Im Inneren der Hülse verbirgt sich rötliches bis hellbraunes Fruchtfleisch mit kleinen schwarzbraunen Kernen. Die Haupterntezeit startet im Monat September und dauert ca. 4-6 Wochen. Die Ernte ist wie bei einer Olivenernte, wo mit Stöcken gegen die Zweige geschlagen wird, bis die reifen Früchte zu Boden fallen. In den Hauptanbaugebieten im Mittelmeerraum und in Vorderasien wird Johannisbrot seit vielen tausend Jahren bereits angebaut, wo es eine große Bedeutung und hohen Stellenwert als Nahrungsmittel hat. 

 

Safram Rogac mljeveni - Johannisbrot gemahlen - Verwendung

Rogac ist vielseitig verwendbar! Mit Johannisbrot kann man leckere Backwaren wie Kuchen und Gebäckfüllungen zaubern sowie Desserts wie Mousse oder Pudding, zu Müsli und Cornflakes. Aber auch als Ersatz für Kaffee und Kakao kann man es verwenden, da es geschmacklich sehr an Kakao erinnert. Also überall da, wo normalerweise Kakao verwendet wird, ergänzt es nun mit Johannisbrot (Rogac). Genauso kann es zu Saft gepresst, zu Sirup verarbeitet oder zu alkoholischen Getränken wie Likör vergoren werden. Johannisbrot ist sehr fettarm und frei von anregenden Substanzen wie Koffein. Johannisbrot - Probieren Sie es aus!

 

Safram Rogac - Johannisbrot - Carob - Nährstoffe

Johannisbrot ist gesund, ballaststoffreich und sehr fettarm. Es enthält viele Mineralstoffe, vor allem Calcium und Eisen sowie die Vitamine A und B. 
 

 

Safram - der Hersteller

Šafram ist der Gewürzspezialist in Kroatien! Das Familienunternehmen wurde im Jahre 1991 gegründet und ist heute der führende Hersteller von Gewürzen in Kroatien! Zu den ersten Produkten, durch die die Firma einen hohen Wiedererkennungswert bekommen hat, zählen die Paprikapulver edelsüß und rosenscharf. Während der langjährigen Arbeit, hat die Firma das Sortiment im Gewürzbereich erweitert. und bietet verschiedene Produktlinien an wie getrocknetes Gemüse, Obst und andere Produkte. Die Firma Šafram investiert stetig in neue Technologien und neue Märkte, um stets hochwertige Produkte herstellen zu können und damit die Verbraucher zu überzeugen. Produkte von Šafram stehen für höchste Qualität.
 


Zutaten: Johannisbrot gemahlen. Kann Spuren von Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Milch und Sesam enthalten.

Nettoinhalt: 200g

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Energie: 349 kj / 1485 kcal
Fett: 0,65g
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,08g
Kohlenhydrate: 81,95g
davon zucker: 49g
Proteine: 5,2g
Salz: 0,035g.

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(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Nettogewicht: 224g

Lagerung: kühl lagern

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim/Baden

Nährwerte pro 100g
Energie: 707 KJ / 169 kcal
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,42g
Proteine: 36,43g
Salz: 4,03g

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100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 160g frischem Schweinefleisch.

Lagerung: kühl lagern bis max. +8°C

Nettogewicht: 406g

Herkunftsland: Kroatien

Herkunftsland der primären Zutaten: Kroatien

Hersteller:
OPG Vlado Ferbezar
Rudera Boskovica 7
HR-32252 Otok

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1490 kj / 358 kcal
Fett: 26,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,3g
Kohlenhydrate: 1,28g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 29g
Salz: 6,4g

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Lino Baby Kekse von Podravka, leicht lösliche Kekse für Kinder, mit Milch als Mahlzeit oder als Snack geeignet.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter, Dextrose, Milchpulver, Palmfett, Lockerungsmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumbicarbonat), Emulgator Sojalecithin, Mineralien (Calciumlactat, Eisenpyrophosphat), Vitamine (B1, B2, B6, Folsäure, Niacin), Aroma.Produkt enthält Gluten.

Zubereitung: für eine Portion Lino Baby keksici geben Sie die Kekse in ein Gefäß mit warmer Milch und 2-3 Minuten stehen lassen. Passen Sie die Menge der Mahlzeit an das Alter und den Appetit des Kindes an. Geben Sie Ihrem Kind immer eine frisch zubereitete Mahlzeit. Es ist wichtig die Vorbereitungsanweisen zu befolgen. Lassen Sie beim Verzehr der Kekse Ihr Kind nicht unbeaufsichtigt.

Nettoinhalt: 140g

Lagerung: trocken bei Raumtemperatur lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1801 kj / 427 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 73g
davon Zucker: 21g
Ballaststoffe: 9g
Salz: 0,13g
Vitamin B1: 0,60mg
Vitamin B2: 0,40mg
Vitamin B6: 0,40mg
Folsäure: 69,0µg
Niacin: 5,00mg
Kalzium: 120mg
Eisen: 1,6mg

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Zutaten: Weizenmehl, Schokoladenüberzug 24% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Pflanzenfett (Palm, Shea), Butter, Emulgator: Sojalecithin, Polyglycerolpolyricinoleat, Aroma), Pflanzenfett (Shea, Palm), Zucker, Stärke, Kokos 1,7%, Molkepulver, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate und Natriumcarbonate, Salz, Aroma, Säureregulator Diphospate. Kakaoanteil in der Schokolade mind. 48%. Schokolade enthält Pflanzenfett zusammen mit Kakaobutter. Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen, anderen Schalenfrüchten und Schwefeldioxid enthalten.

Nettoinhalt: 230g

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Koestlin d.d.
Slavonska cesta 2a
HR-43000 Bjelovar

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 2136 kj / 510 kcal
Fett 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 28g
Protein: 6,5g
Salz: 0,49g

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Nettoinhalt: 148g (8 Portionssticks)

Lagerung: trocken lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1854 kj / 440 kcal
Fett: 12g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 75,7g
davon Zucker: 58g
Protein: 7,4g
Salz: 0,85g

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Zutaten: Zucker, Glukosesyrup, vollständig hydriertes Kokosöl, Magermilchpulver, Weizenproteinkonzentrate, Instant Kaffee (6,5%), Laktose (Milch), Aromen, vollständig hydriertes Kokosfett, Stabilisator E340, Salz, Milchproteine, Antibackmittel E551, Emulgator E471, Farbstoff E160a.

Nettoinhalt: 148g (8 Portionssticks)

Lagerung: trocken lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1845 kj / 439 kcal
Fett: 13g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 76g
davon Zucker: 55g
Protein: 6,1g
Salz: 0,72g

2,69 EUR

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