Zlahtina Gospoja: harmonisch, blumig. Passt zu: leichten Fleischspeisen und Fisch.
Rebsorte: Zlahtina
Zlahtina ist eine autochtone edle Rebsorte, die nur auf der Insel Krk im Norden Kroatiens angebaut wird. Der Zlahtina Toljanic aus der Weinkellerei PZ Gospoja ist ein Qualitätswein (kvalitetno vino) aus kontrollierter geographischer Herkunft und wird im Tal von Vrbnik auf etwa 120 Hektar angebaut. Mit einem Alkoholgehalt von 11-12% abhänging von der jährlichen Ernte, sollte ein Zlahtina nicht älter wie 3 Jahre sein. Zlahtina ist die vierte in einer Liste der bekanntesten kroatischen Weinen (Posip, Dingac, Ivan Dolac, Zlahtina).
Der Zlahtina Toljanic erhielt bereits eine Reihe von Auszeichnungen sowie das Recht auf das geschützte Gütezeichen "Kroatisch".
Die charakteristischen Eigenschaften des Zlahtina Toljanic ist seine blassgelbe Farbe, einen frischen Duft nach Akazien, fruchtig elegant eingebundene Säure, schlanker Körper, runder Abgang.
Gut gekühlt serviert mit einer Temperatur von 8-12°C ein idealer Begleiter zu Fisch und leichten Fleischspeisen.
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Zlahtina
Weinanbaugebiet: Vrbnik, Insel Krk, Kroatien
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Geschmack: Trocken
Hinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
PZ Gospoja
Frankopanska 1
HR- 51516 Vrnik.