Santa Lucia Malvazija Vrhunsko Vino Istrien Kozlovic 0,75l DECANTER SILBER

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Art.Nr.: 243073-2016
Hersteller: Kozlovic
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SANTA LUCIA Kozlović

Der wichtigste Wein von Kozlovic!
DECANTER Silbermedaille 2020!


Rebsorte: 100% Istarska Malvazija

Santa Lucia Malvazija Vrhunsko vino - Spitzenwein von Kozlovic aus Westistrien. Auf 30 ha, auf einer Höhe von 200-240m über dem Meeresspiegel in Süd-Süd-/West Ausrichtung gedeihen die 9-54 Jahre alten Weinreben in den Weinbergen von Vale, Santa Lucia und Contarini aus denen Kozlovic ausgezeichnete Weine kreiert. Der Malvazija Santa Lucia wird auf dem gleichnamigen Weinberg Santa Lucia angebaut. Ein Spitzenwein mit einem Alterungspotential von mindestens einem Jahrzehnt.

 

Kozlovic SANTA LUCIA Malvazija - Das Aroma: Aprikose, Limette, Grapefruit

Die Farbe ist hell, blassgolden, aber noch jung mit einer schön verschlungenen Note von reifen und getrockneten Aprikosen, Limette und Grapefruit. Im Mund ein trockener, moderater Körper mit ebenso moderater Frische und Salzigkeit, die sich in einem langen Abgang verbinden. 12 Monate reift der Santa Lucia Malvazija in Holzfässern, anschließend nochmals für 3 Monate in Edelstahltanks, sowie nochmals für 1 Jahr in der Flasche.

 

SANTA LUCIA Malvazija Vrhunsko vino - Servierempfehlung

Bei einer gut gekühlten Serviertemperatur von 12° C ist dieser Spitzenwein Santa Lucia ein exzellenter Begleiter zu Fisch mit cremigen Saucen, gegrillten Jakobsmuscheln, Pilzrisotto, Pasta mit kräftigen Saucen und vielen, vielen anderen warmen Gerichten. Aber auch solo ein Genuss!


Kozlovic Weine aus Istrien - Das Anbaugebiet

Neben den autochthonen istrischen Rebsorten Malvazija, Muskat Momjanski und Teran werden auch internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Die Reben für den Santa Lucia Malvazija werden in Westistrien (zapatna istra) angebaut und stammen aus der Einzellage Santa Lucia. Der Weinberg wurde 1962 gepflanzt auf einer Höhe von 240m über dem Meeresspiegel in Südwest Ausrichtung. Die Ernte im Weinberg erfolgt von Hand, denn an erster Stelle steht die Qualität, die das Weingut Kozlovic mit ihrem Familiennamen garantiert.

 

Weingut Kozlovic - Auszeichnungen

Winery Kozlovic ist bekannt für seine guten Weine und erhält daher auch zu recht immer wieder internationale Auszeichnungen und Medaillen!

Vinistra 2018 - Goldmedaille - Jahrgang 2016

DECANTER World Wine Awards 2020 in London, eine der renommiertesten Weinfachmagazine der Welt, Silbermedaille für den Jahrgang 2016.

Decanter Testurteil:
Heady nose of peaches and cream and hints of mango. Rounded and ripe quince and apple with lovely refined acidic finish.

Quelle: www.decanter.com

http://awards.decanter.com/DWWA/2020/Wine/746288?name=Kozlovi%C4%87-Santa%20Lucia%20Malvazija-2016

 

Vinarija Kozlovic - der Hersteller

Die Geschichte beginnt 1904 in Valla, einem vom Bach Argilla durchschnittenen Tal, wo die Familie nur wenige Hektar besaß und noch heute derselbe Ort direkt neben und zusammen mit den Weinbergen bewohnt wird. Gianfranco Kozlovic aus Momjan ist der erste Winzer aus Istrien, der nach Beginn der "istrischen Weinrevolution" in den 90er Jahren auf nationaler Ebene auch formell anerkannt wurde, denn sein Malvazija wurde bereits 1998 als kroatischer Spitzenweißwein prämiert. Dies stellte für den Jungwinzer sicherlich einen persönlichen Triumph dar, hatte es doch Kozlovic als Stellvertreter der istrischen Winzerrebellen gewagt, die altbewährte Familientradition im Weingut zu brechen und drastische Ãnderungen einzuführen, die nicht immer die Zustimmung der Altvorderen fanden. Die Weinberge, das Gut Valle unterhalb des Weinguts und Plantagen in einer der besten Weinbauzonen, werden von Generation zu Generation gepflegt und erweitert, und Weinberg, Weingut und Familie bilden eine untrennbare Einheit. Heute hat das Weingut Kozlovic Kultstatus erreicht, seine Weine sind ein Garant für nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen. Das neue Weingut mit 2200 qm auf drei Etagen mit Keller für Edelstahl- und Barriquefässer wurde 2012 gebaut. Der Außenbereich mit großzügiger verglaster Terrasse blickt direkt auf die Weinberge.

 

Jahrgang: 2016
Traube: 100% istrische Malvazija (Malvasia/Malvasija)
Herkunft: Istrien/Westistrien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 14% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite

Abfüller:
Vinarija Kozlovic
Vale 58
Momjan
HR-52460 Buje.

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Lagerung: unbegrenzt haltbar.

Nettoinhalt: 0,7l

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller: 
Badel 1862 d.d.
Vlaska 16, Ulica grada Gospica 7
HR-10000 Zagreb

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Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Lab, Kalziumchlorid, Konservierungsmittel (Ei - Lysozym), Speisesalz.
Ein Hartkäse mit mind. 50% Fett (i.d.T.)

Nettogewicht: ca. 650g (Viertelstücke)

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

Lagerung: kühl lagern zwischen +6°C bis +8°C

Hersteller:
Mljekara Livno
Splitska 3
BiH - 80101 Livno

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1781 kj / 429 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 29g
Salz: 2g

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Bild einer Tüte Kviki Gric Pikant - gebackenes Salzgebäck Podravka

Zutaten: Weizenmehl, Palmfett, Palmöl, Meersalz (2,5%), Maisstärke, Molkepulver, Hefe, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Emulgator Sojalecithin, Aroma (enthält Weizen, Soja und Milch), Kreuzkümmel,  Antioxidationsmittel Rosmarinextrakt, Farbstoff (E160c, E150d), Raucharoma. Unter kontrollierter Atmosphäre verpackt.
Nettoinhalt: 50g
Lagerung: trocken bei Raumtemperatur lagern.
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2275 kj / 545 kcal
Fett: 33g
davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 54g
davon Zucker; 2,4g
Protein: 8g
Salz: 2,5g

1,29 EUR

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Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 60g (6x10g)

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 26 kj / 6 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker; <0,5g
Ballaststoffe: <0,5g
Protein: <0,5g
Salz: 0,88g

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Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 60g (6x10g)

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 26 kj / 6 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker; <0,5g
Ballaststoffe: <0,5g
Protein: <0,5g
Salz: 0,86g

2,19 EUR

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