Posip Cara aus Korcula: feine Säure, frischer blumiger Duft mit einem variantenreichen Aroma!
Rebsorte: Posip
Posip Vrhunsko vino, ein Spitzenwein aus der Rebsorte Posip, die nur an bestimmten Orten auf der Insel Korcula in Dalmatien gedeiht und nur in einem sehr eingeschränken Gebiet auf Korcula angebaut wird und von etwa 2500 Sonnenstunden pro Jahr profitiert. Die Insel Korcula ist übrigens auch der Geburtsort von Marko Polo!
Der Posip ist ein sehr angenehmer Weisswein, seine Traube besitzt eine ausgeprochene Neigung den Traubenzucker zu speichern. Deshalb wird aus der selben Traube auch gerne der Dessertwein Prosek gekeltert.
Den Wein charakterisiert sein variantenreiches Aroma und seine feine Säure. Blassgoldene Farbe, trocken, sehr weich, wenig Säure, frischer blumiger Duft, dezenter Geschmack nach Banane und Vanille.
Posip Cara passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Grillgerichte, Fisch vom Grill, Risotto und Fischsuppe, die optimale Serviertemperatur liegt bei 10°C.
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Posip
Weinanbaugebiet: Cara, Insel Korcula/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13% vol.
Geschmack: Trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Vinarija PZ Posip Cara
HR-20273 Cara / Insel.
