Galic vina aus Slawonien!
Ein Grasevina - Welschriesling aus den Weinbergen von Kutjevo!
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100% Grasevina
Grasevina vino - Das Aroma: Ananas, grüner Apfel und Pfirsich
Der Ertrag pro Rebstock aus denen Galic den Grasevina kreiert ist gering. Aus den besten Lagen der Weinberge werden die Trauben von Hand geerntet. Pro Rebstock werden lediglich 1-1,5kg geerntet. Unter kontrollierten Bedingungen erfolgt die Gärung in 225- und 500 Liter Fässern aus französischer und slawonischer Eiche sowie slawonischer Akazie und reift 9 Monate in den Fässern auf der Hefe sur-lie Methode. In dieser Zeit erhält der Grasevina von Galic schöne und delikate fruchtige Aromen von Ananas, grünem Apfel und Weinbergpfirsich sowie die würzig aromatischen Aromen von Kamille und trockenem Heu.
Galic Weine - Auszeichnungen
Regelmäßige internationale Auszeichnungen der renommiertesten Weinmagazine wie z.B. von falstaff oder Decanter bekommt Galic für seine unterschiedlichen Weine. Dies spricht für die hervorragende Qualität der Weinkellerei!
Galic Grasevina - Servierempfehlung
Bei einer gut gekühlten Serviertemperatur von 10-12°C ist der Grasevina vino von Galic ein idealer Begleiter zu kalten und warmen Vorspeisen, Nudelgerichten, Pizza, Risotto, Nudeln mit Käsesauce, Gemüseauflauf, weißes Fleisch, Kalbsfleisch, gebratener sowie weißer Fisch, und Meeresfrüchten oder in einer angenehmen Runde mit Freunden. Aber auch solo ein Genuss!
Grasevina aus Slawonien - Das Anbaugebiet
Der Weinbau in Kutjevo hat eine jahrhunderte alte Geschichte und Tradition. Seine Einzigartigkeit macht der Boden aus, der den Wein mit Mineralien von den ältesten Gebirgen Europas bereichert. Dies macht die Weinberge von Kutjevo zu einem der besten Orte für die Herstellung von Weintrauben und Wein. Kutjevo ist heute ein Kennzeichen der kroatischen Weinkultur!
In einer angenehmen Höhe von 200-330m über dem Meeresspiegel gedeihen in einer südlichen Ausrichtung die Reben in einem außergewöhnlichen Weinberg von Kutjevo und erhalten damit die optimalen klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten für die exzellenten Weine von Galic, die mit neuesten Erkenntnissen und Technologien kreiert werden.
Galic - der Hersteller
Die Familie Galic ist bereits seit Generationen im Weinbau tätig. Die Liebe zum Wein wurde an Josip Galic weitervererbt. Die Weinkellerei gehört heute zu den erfolgreichsten kroatischen Weinproduzenten. Galic Weine wurden bereits mit zahlreichen Preisen und Medaillen ausgezeichnet. Im ältesten kroatischen Terroir, in Kutjevo, hat das Weingut Galic den modernsten Weinkeller Kroatiens gebaut. Das neue Weingut wurde im November 2018 eröffnet und befindet sich im Zentrum von Kutjevo. Im Erdgeschoss des Weinguts befindet sich das Gourmetrestaurant.
Galic ist ein modernes Weingut zur Traubenverarbeitung zur Gewinnung hochwertiger Weine, mit einer Fläche von 60ha eigenen Weinbergen und einer Produktionskapazität bis zu 330.000 Liter. Jede Ernte, jeder Weinberg, jede Idee ist ein Neuanfang. Das Galic Weingut in Kutjevo, das heute zum historischen Erbe der Familie gehört, wurde um Investitionen in andere für die Produktion von Qualitätsweinen in Kroatien geeignete Gebiete erweitert. Josip Galić drückt seine Leidenschaft für den Weinbau aus, indem er nach immer dünneren Bereichen zur Verbesserung sucht. Aus diesem Grund führt Galic kontinuierliche Versuche in Weinbergen und Kellern mit Selektionen einheimischer Trauben durch. Im Laufe der Jahre hat Josip Galic gezeigt und bewiesen, dass es in Slawonien die Möglichkeit gibt, international anerkannte Qualitätsweine zu produzieren, die Eleganz und Raffinesse zeigen und gleichzeitig den ursprünglichen Charakter bewahren können.
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100% Grasevina
Weinanbaugebiet: Kutjevo//Slawonien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Galic d.o.o.
Republike Hrvatske 125
HR-34340 Kutjevo.
