Kozlovic Teran aus Istrien
Jahrgang: 2019
Rebsorte: 100% Istarska Malvazija
Der Kozlovic Teran ist ein trockener Rotwein aus Istrien der 8 Monate im Barriquefass gereift ist.
Auf 30 ha in Westistrien, auf einer Höhe von 200-240m über dem Meeresspiegel in Süd-Süd-/West Ausrichtung gedeihen die 9-54 Jahre alten Weinreben in den Weinbergen von Vale, Santa Lucia und Contarini aus denen Kozlovic ausgezeichnete Weine kreiert.
Kozlovic Teran - Das Aroma: intensiv nach Beeren
Nach der Mazeration und Fermentation reift der Teran für 8 Monate in Holzfässern, in denen der Teran seinen Charakter erhält. Der Teran zeigt eine tiefere, fast undurchsichtige violette Farbe. Viel Jugend und Frische in der Nase mit intensiven Düften von kleinen roten und schwarzen Beerenfrüchten wie Himbeere, Heidelbeere, Erdbeere mit etwas Pfeffer und waldartigen Anklängen. Am Gaumen trocken mit einer angnehmen Säure, erfrischender Abgang, schöner Textur und typisch für Teran, ein niedriger Tanningehalt. Ein toller Jahrgang und auch gut lagerfähig.
Teran kvalitetno vino - Rotwein aus Istrien - Servierempfehlung
Bei einer Serviertemperatur von 16° C ist der Teran Kozlovic ein exzellenter Begleiter zu Fleisch- und Wildgerichten, gegrillten Speisen wie Fleisch, Gemüse und auch gegrillter Fisch, aber auch zu Nudeln, Wurst.und Schinken sowie reifer Käse. Aber auch solo ein Genuss!
Kozlovic Weine aus Istrien - Das Anbaugebiet
Neben den autochthonen istrischen Rebsorten Malvazija, Muskat Momjanski und Teran werden auch internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Die Weintrauben für den Teran stammen aus den Weinbergen von Zmergo mit südlicher Ausrichtung, 240m über dem Meeresspiegel wo die Weinreben über 31 Jahre alt. Die Ernte im Weinberg erfolgt von Hand, denn an erster Stelle steht die Qualität, die das Weingut Kozlovic mit ihrem Familiennamen garantiert.
Weingut Kozlovic - Auszeichnungen
Winery Kozlovic ist bekannt für seine guten Weine und erhält daher auch zu recht immer wieder internationale Auszeichnungen und Medaillen!
Vinarija Kozlovic - der Hersteller
Die Geschichte beginnt 1904 in Valla, einem vom Bach Argilla durchschnittenen Tal, wo die Familie nur wenige Hektar besaß und noch heute derselbe Ort direkt neben und zusammen mit den Weinbergen bewohnt wird. Gianfranco Kozlovic aus Momjan ist der erste Winzer aus Istrien, der nach Beginn der "istrischen Weinrevolution" in den 90er Jahren auf nationaler Ebene auch formell anerkannt wurde, denn sein Malvazija wurde bereits 1998 als kroatischer Spitzenweißwein prämiert. Dies stellte für den Jungwinzer sicherlich einen persönlichen Triumph dar, hatte es doch Kozlovic als Stellvertreter der istrischen Winzerrebellen gewagt, die altbewährte Familientradition im Weingut zu brechen und drastische Ãnderungen einzuführen, die nicht immer die Zustimmung der Altvorderen fanden. Die Weinberge, das Gut Valle unterhalb des Weinguts und Plantagen in einer der besten Weinbauzonen, werden von Generation zu Generation gepflegt und erweitert, und Weinberg, Weingut und Familie bilden eine untrennbare Einheit. Heute hat das Weingut Kozlovic Kultstatus erreicht, seine Weine sind ein Garant für nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen. Das neue Weingut mit 2200 qm auf drei Etagen mit Keller für Edelstahl- und Barriquefässer wurde 2012 gebaut. Der Außenbereich mit großzügiger verglaster Terrasse blickt direkt auf die Weinberge.
Jahrgang: 2019
Traube: Teran
Herkunft: Istrien/Westistrien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinarija Kozlovic
Vale 58
Momjan
HR-52460 Buje.
