Plavac aus Dalmatien!
Rebsorte: Plavac mali
Geschmack: trocken
Plavac Rotwein trocken aus Dubrovnik, ein trockener Qualitätsrotwein aus der Rebsorte Plavac mali mit kontrollierter geographischer Herkunft von der Weinkellerei Dubrovacki Podrumi aus den Weinbergen von Konavle in Süddalmatien.
Plavac mali Rotwein - Das Aroma: typische Sortenaromen
Ein Qualitätswein (kvalitetno vino) mit ausgeprägten sortentypischen Merkmalen der Plavac Rebsorte. Kristallrot mit einem vollen Aroma nach reifen Früchten, Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen. Weich und vollfruchtig im Geschmack mit frischer Säure und weichen Tanninen, fein ausbalanciert mit einem leichten langen Abgang.
Plavac mali suho crno vino - Servierempfehlung
Mit einer Serviertemperatur von 17-18°C ist der Plavac aus Dubrovnik ein idealer Begleiter zu dunklen Fleischgerichten, gegrilltes Fleisch, zu Schinken (Prsut) und geräucherten Wurstwaren, Fischspezialitäten und Meeresfrüchten und Käse. Aber auch solo ein Genuss!
Plavac mali Wein aus Dalmatien - Das Anbaugebiet
Die Konavle Region in Dalmatien ist der südlichste Zipfel in Kroatien. Diese mediterrane Region gehört zur Gespanschaft Dubrovnik-Neretva und erstreckt sich über 33 Dörfer, mit dem Ort Gruda als zentrale Ortschaft. Das Klima in Konavle ist mediterran, der Sommer heiß und trocken, der Frühling warm, der Herbst auch warm aber regnerisch und der Winter mild. Damit also ideale klimatische Bedingungen, um hervorragende Rebsorten anzubauen um köstliche Weine hervorzubringen.
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kroatischer Wein aus Dalmatien - der Hersteller
Dubrovacki Podrumi, gegründet im Jahre 1877, ist heute die führende Weinkellerei in Süddalmatien. Die eigenen Weinberge der Weinkellerei umfassen 20 Hektar, davon sind 12 Hektar mit der Rebsorte Plavac mali angepflanzt, die sich oberhalb von Cavtat befinden. Des weiteren bewirtschaftet die Weinkellerei zusätzlich 10 Hektar Weinberge in Zusammenarbeit mit lokalen Winzern.
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Konavle/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 12% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 1l
Abfüller:
Dubrovacki Podrumi d.d.
Gruda b.b.
HR - 20215 Gruda.
