Korlat Merlot Benkovac Badel 0.75l Spitzenwein

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Art.Nr.: 170538-2018
Hersteller: Benkovac
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Korlat Merlot

Rebsorten: Merlot

Der Merlot vrhunsko vino ist ein Spitzenwein aus der gleichnamigen Rebsorte Merlot, gereift bis zur Perfektion in Barrique-Fässern. 
Die Vinarija Benkovac ist bekannt für seine guten Weine. Nur die besten Trauben kommen bei der Weinkellerei Benkovac zum Einsatz. In Zusammenarbeit und mit Unterstützung der landwirtschaftlichen Fakultät hat Badel 1862, zu denen mittlerweile das Weingut Benkovac gehört, im Jahr 2005  massiv in die Renovierung alter und neuer Weinberge investiert. So auch in den neuen Weinberg auf Korlat in der Nähe von Benkovac im dalmatinischen Hinterland. Dort reifen die weltweit geschätzten Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.

 

Korlat Merlot - Das Aroma: reife Kirschen und Himbeerfrüchten

Der Korlat Merlot ist ein Bio-Wein aus der Vinarija Benkovac Stankovci, ein Wein von glänzender, dunkelroter Farbe, der in Eichenfässern heranreift. Es ist ein Wein mit einer kräftigen, reichhaltigen Struktur, unterstützt durch Aromen von reifen roten Kirschen und Himbeerfrüchten, zusätzlich harmonisch mit diskreten würzigen Aromen angereichert. Der lang anhaltende, reiche Geschmack mit gleichmäßiger Frische und weichen, reifen Tanninen verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und eine feine, glatte Textur. Dies sind die Eigenschaften, die Sie sicherlich dazu bringen werden, immer wieder zu diesem Wein zurück zu kehren. Dieser Spitzenwein erfreut den Gaumen eines jeden Genießers!

 

Korlat Weine - Auszeichnungen für den Merlot

Korlat Weine sind bekannt für ihre zahlreichen Auszeichnungen und Medaillen. Der Korlat Merlot Öko Wein hat zahlreiche Auszeichnungen, Gold-, Silber- und Bronzemedaillen bei Weinausstellungen auf der ganzen Welt gewonnen:

aktueller Jahrgang 2017:

  • WINE SYSTEM AG, INTERNATIONALER BIOWEINPREIS FRASDORF 2021 - Korlat Merlot 2017 - Goldmedaille


frühere Jahrgänge

  • WINE SYSTEM AG, INTERNATIONALER BIOWEINPREIS FRASDORF 2021 - Korlat Merlot 2017 - Goldmedaille

  • INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2021 - Korlat Merlot 2016 - Bronzemedaille

  • TEXSOM INTERNATIONAL WINE AWARDS 2021 - Korlat Merlot 2016 - Bronzemedaille

  • EMOZIONI DAL MONDO, BERGAMO 2020 - Korlat Merlot 2016 - Goldmedaille

  • DECANTER, LONDON 2020 - Korlat Merlot 2016 - Bronzemedaille

  • WINE SYSTEM AG, INTERNATIONALER BIOWEINPREIS FRASDORF 2020 - Korlat Merlot 2015 - Goldmedaille

  • DECANTER, LONDON 2017 - Korlat Merlot 2013 - Bronzemedaille

  • INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON 2017 - Korlat Merlot 2013 - Bronzemedaille

  • FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE COMPETITION, ROCHESTER - NY 2016 - Korlat Merlot 2012 - Silbermedaille

  • CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, BORDEAUX 2016 - Korlat Merlot 2012 - Bronzemedaille

  • CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015 - Korlat Merlot 2011 - Große Goldmedaille

  • VINALIES INTERNATIONALES, PARIS 2015 - Korlat Merlot 2011 - Silbermedaille

  • CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015 - Korlat Merlot 2011 - Große Goldmedaille

  • DECANTER, LONDON 2015 - Korlat Merlot 2011 - Lob

  • INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON 2015 - Korlat Merlot 2011 - Lob

  • VINITALY, VERONA 2014 - Korlat Merlot 2010 - Besondere Anerkennung

  • INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON 2014 - Korlat Merlot 2010 - Bronzemedaille

  • DECANTER, LONDON 2013 - Korlat Merlot 2007 - Lob

  • EMOZIONI DAL MONDO, BERGAMO 2013 - Korlat Merlot 2010 - Goldmedaille

  • VINITALY, VERONA 2012 - Korlat Merlot 2009 - Besondere Anerkennung

  • CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2012 - Korlat Merlot 2008 - Silbermedaille

  • EMOZIONI DAL MONDO, BERGAMO 2012 - Korlat Merlot 2009 - Goldmedaille

  • VINALIES INTERNATIONALES, PARIS 2011 - Korlat Merlot 2007 - Goldmedaille

  • VINITALY, VERONA 2011 - Korlat Merlot 2007 - Besondere Anerkennung

  • CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2011 - Korlat Merlot 2007 - Silbermedaille

  • DECANTER, LONDON 2011 - Korlat Merlot 2007 - Bronzemedaille

 

Korlat vina - Merlot - Servierempfehlung

Mit einer Serviertemperatur von 16-18°C ist der Korlat Merlot der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, gebratene Entenbrust, Koteletts, Steaks, Lammkoteletts, Wild, Pasta, edler Fisch, Thunfisch Steaks, zu weichem und reifen Käse sowie zu Desserts aus dunkler Schokolade. Aber auch solo ein Genuss!

 

Korlat vino - Dalmatien - Das Anbaugebiet

Die Arbeiten am Weinberg Korlat begannen im März 2004. Da das Gelände aber sehr anspruchsvoll war, dauerten die Vorbereitungsarbeiten bis zum Frühjahr 2005. Im selben Jahr wurden die ersten 73 Hektar Rebstecklinge gepflanzt und im nächsten Jahr weitere 30 Hektar. Insgesamt wurden 550.000 Weinstecklinge gepflanzt. Der Weinberg von Korlat ist mit Pflanzenmaterial aus Frankreich bepflanzt. Das Sortiment besteht aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Das gesamte Produktionspotential beträgt ca. 300 – 350.000 Liter Premium-Rotwein.

Man könnte sagen, dass Badel 1862 damit, dass er auf einem so großem Gebiet Weinberge in felsigem Gelände angepflanzt hat, weltweit bahnbrechend und wegweisend gehandelt hat. Der Weinberg wurde unter extremen Bedingungen angelegt, hat den höchsten Punkt auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel und ist komplett dem Meer zugewandt.

Die ersten, im Jahr 2007 auf dem Weinberg von Korlat geernteten Traubenmengen reichten aus, um 9.000 Liter Premium-Rotwein oder 12.000 Flaschen zu produzieren. Ende 2010 wurde sodann die erste kommerzielle Ernte auf den Markt gebracht. Mit dem weiteren Anpflanzen des Weinbergs wird sich das gesamte Produktionspotential, wenn die volle Fruchtbarkeit erreicht ist, in den nächsten zwei bis drei Jahren auf ungefähr 300 bis 350.000 Liter Premium-Rotweine belaufen.

 

Korlat Wein - Benkovac - der Hersteller

Das Weingut Benkovac wurde 1956/57 erbaut. Es wurde nach dem Vorbild von Weingütern aus Südfrankreich errichtet und besteht aus drei separaten Gebäuden, in denen die primäre Verarbeitung, Pflege und Reifung durchgeführt werden. Das Gebäude des Weinguts Benkovac ist heute immer noch attraktiv. Das Dach und ein Teil der Vorderseite des Gebäudes sind mit wilden Reben bedeckt, was dem Gebäude ein schönes und ungewöhnliches Aussehen verleiht und auch dem großen Keller Schatten spendet. Das Weingut Benkovac ist auch bekannt für die Herstellung von Traubenbrand und feinsten Weindestillaten. Heute gehört das Weingut dem Traditionsunternehmen Badel 1862, dem größten Wein- und Spirituosenhersteller in Kroatien.


 

Jahrgang: 2018
Traube: Merlot
Weinanbaugebiet: Korlat/Benkovac/Dalmatien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 14% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Allergiehinweis: enthält Sulfite

Abfüller:
Vinarija Benkovac - Badel 1862 d.d.
Vlaska 116; Ulica grada Gospića 7
HR-10 000 Zagreb.

 

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sterilisierte Dauerkonserve

Nettoinhalt: 95g

Lagerung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verzehren.

Herkunftsland: Slowenien

Hersteller:
Droga Kolinska
Zivilska industrija d.d.
Kolinska ulica 1
SI-1544 Ljubljana

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1325 kJ / 320 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4g
Kohlenhydrate: 1,8g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,2g

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Zutaten: mazerierte grüne Walnüsse, Zucker, Alkohol, Wasser. Unbegrenzt haltbar

Nettoinhalt: 1l

Herkunftsland: Kroatien
 

Hersteller:
Maraska d.d.
Biogradska 64a
HR-23000 Zadar

16,99 EUR

Abbildung Cajna Kobasica - Tee Salami Teewurst 330g Gavrilovic

Zutaten: Schweine-und Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antoxidant E301, Starterkultur, Konservierungsmittel E250 und E251, Rauch. 100g Fertigprodukt hergestellt durch trocknen aus 152g frischen Schweine- und Rindfleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor dem Verzehr Wursthülle entfernen.

Lagerung: kühl lagern bis max. +8°C.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich das Produkt in der Packung gekühlt aufzubewahren und innerhalb von 14 Tagen zu vebrauchen.

Nettogewicht: 330g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovicev trg 1
HR-44250 Petrinja

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2090 kj / 606 kcal
Fett: 46g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker; 0,5g
Protein: 23g
Salz: 3,7g.

8,19 EUR

Abbildung ein Stück Originalni Livanjski sir - Livno Käse (Bergkäse)

Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Lab, Kalziumchlorid, Konservierungsmittel (Ei - Lysozym), Speisesalz.
Ein Hartkäse mit mind. 50% Fett (i.d.T.)

Nettogewicht: ca. 650g (Viertelstücke)

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

Lagerung: kühl lagern zwischen +6°C bis +8°C

Hersteller:
Mljekara Livno
Splitska 3
BiH - 80101 Livno

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1781 kj / 429 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 29g
Salz: 2g

14,89 EUR

Abbildung Bakina Tajna - Ajvar

Zutaten: gegrillte Paprika (94%), Sonnenblumenöl, Salz, Branntweinessig.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Serbien
Produktionsbetrieb: Brus

Hersteller:
Atlantic Stark d.o.o.
Bulevar Peka Dapcevica 29
RS-11010 Belgrad

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 497 kj / 120 kcal
Fett: 8,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 7,1g
davon Zucker; 5,8g
Protein: 1,6g
Salz: 1,7g

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Nettogewicht: 700g
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Lagerung: kühl und trocken lagern
Herkunftsland: Kroatien
Herkunftsland der Oliven: EU
Hersteller:
Enna Fruit d.o.o.
Radnicka cesta 39
HR-10000 Zagreb

hergestellt für:
Zvijezda plus d.o.o.
Ulica Marijana Cavica 1
HR-10000 Zagreb

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 694 kj / 166 kcal
Fett: 17g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker; 0g
Protein: 1g
Salz: 3,8g

3,99 EUR

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